Ma beeran kartaa digir baakadaysan?

Chickpeas baakadaysan.

Si loo xaliyo su'aasha ah inay awoodaan beero chickpeas baakadaysan, waxa ugu horreeya ee ay tahay in aan niyadda ku hayno waa in digirtani ay tahay iniinaha geedka.

Sidaa darteed, haddii aan beerno chickpea, waxaan arki karnaa geedka biqilka waqti aad u yar. Aynu aragno in tani ay aad u fududahay in lagu gaaro chickpeas baakadaysan.

Digirta baakadeysan ee dhirta: haa, laakiin maya

Chickpea waa iniin qiimo nafaqo leh oo aad looga qadariyo adduunka oo dhan, sababtoo ah waxay ahayd oo ay cunto lama huraan u ah aadanaha.

Haddii fikradda ah beeritaanka chickpeas oo sidaas laga sameeyo kuwa horeba loo baakadeeyey oo aan ka heli karno dukaan kasta oo aad ka heli karto maskaxdaada, waa inaad caddeysaa in tani ay tahay. Fikir fiican maaha. 

Farsamo ahaan waxaan ka heli karnaa geedka chickpea baakadaysan, laakiin ficil ahaan aad bay ugu adkaan doontaa inay biqilto. Sababtoo ah? Hagaag, sababtoo ah digirtan waa la sakhiray hababka sida pasteurization Taas oo keenta in ay lumiyaan awooddoodii iniin ahaan. Dhab ahaantii, haddii mid ka mid ah digirtaas ay u suurtagasho inay soo baxdo, waxa aan ku dambayn doono waa geed aad u daciif ah oo dhib weyn ku ah badbaadada.

Tallaabooyinka lagu beero digir baakadaysan

Chickpeas ayaa soo ururay.

Haddii aad jeceshahay caqabadaha oo aad go'aansatid inaad beerto geed adoo isticmaalaya digir baakadaysan, waxaad raaci kartaa talooyinkan si aad isugu daydo inaad hesho natiijooyinka ugu macquulsan.

Si fiican u dooro iniinaha

Isku day inaad doorato digir aan dhaawacnayn oo u muuqda mid caafimaad qaba. Haddii ay jabaan ama ay leeyihiin nooc ka mid ah midabada, way ku adkaan doontaa inay biqilkaan.

Sidoo kale, si taxadar leh u akhri calaamadda weelka, sababtoo ah waxaad u baahan tahay inaad la shaqeyso digirtaas Laguma karinin ama laguma daawayn kiimiko lagu daro. Nasiib darro, way adag tahay in tan laga helo suuqa.

Qooyi miraha

Hadda oo aad dooratay iniinahaaga, ku qooy biyaha heerkulka qolka Saacadaha 24. Waxaan tan u sameynaa si aan u jilcino jaakada abuurka oo aan u dhaqaajino embriyaha, sidaas darteed kordhinta fursadaha biqilka.

Diyaarinta ciidda

Guushu kuma xidhna oo kaliya iniinta, laakiin carradu waxay sidoo kale si weyn u saamaysaa.

Waxaa fiican in tani ay tahay qani ku ah nafaqeeyayaalka iyo waxa uu leeyahay awood biyo shuban oo wanaagsan. Haddii aad rabto inaad isticmaasho dheri, waxaad u baahan tahay weel leh ugu yaraan qoto dheer oo ah 30 sentimitir si ay xididadu si fiican u koraan.

Haddii aad beerta ku beerato, ku dar wax yar oo bacrimin organic ah ama compost ciidda si loo hagaajiyo tayada.

Beeridda

Chickpeas ceeriin.

Si aad wax u abuurto, u samee jeexjeexyada ciidda inta u dhaxaysa qoto dheer saddex iyo afar sentimitir, oo isku day inaad ka tagto masaafada ugu yar 10 sentimitir ayaa u dhexeeya hal abuur iyo mid kale.

Marka dhammaan chickpeas ay jiraan, ku dabool miraha carrada oo si khafiif ah isku dheji ciidda si ay u abuurku wuxuu xiriir la leeyahay substrate-ka oo quudin kara.

Waraabka iyo daryeelka danbe

Inta lagu jiro toddobaadyada ugu horreeya ka dib markii la beero, si tartiib ah u biyo, adigoo hubinaya in substrate ayaa qoyan laakiin ma noqoto mid biyo xidhidh. Sababtoo ah ma rabno in iniinuhu qudhunto.

Marka geedo bilaabaan inay soo baxaan oo ay horeba u yihiin dhowr sentimitir oo cabbir ah, waxaad yareyn kartaa inta jeer ee waraabinta.

Xakamaynta cayayaanka

Mar mar hubi dhirta chickpea, sababtoo ah waxay yihiin gaar ahaan soo jiidasho leh caarada iyo aphids. Haddii aad dareento joogitaankeeda, codso a cayayaanka dabiiciga ah.

Fungi wuxuu sidoo kale ka soo muuqan karaa dhirtaada, gaar ahaan haddii ay jirto qoyaan badan. Markaa waxaanu kugula talinaynaa inaad samayso kormeer joogto ah oo aad tallaabo qaaddo haddii aad ogaato inay wax khaldan yihiin.

Goynta digirta

Haddii aad ku guulaysatey inaad soo saarto digirta baakadaysan oo geedku noolaado, waa waqtigii la goosan lahaa goosashada.

Waxaad ka saari kartaa basbaaska chickpeas marka aad aragto inay jiraan qalalan oo ay adag tahay in la taabto. Tani waxay badanaa dhacdaa saddex ilaa afar bilood ka dib marka la beero.

Iska yaree geedka meel u dhow dhulka oo u daa in galka si buuxda u engejiyo, ka dibna waad guran kartaa.

Talooyin lagu gaaro natiijooyin wanaagsan marka la beerayo digir baakadaysan

Digaag badan.

Waa kuwan talooyin waxtar leh oo kaa caawin doona inaad hesho goosasho badan oo tayo leh:

  • Ha ka boodin tillaabada qooynta chickpeas. Tani waxay lama huraan u tahay in la jilciyo daboolka, haddii aanad samayn, habka biqilku wuxuu qaadan karaa waqti ka badan inta la doonayo. Waxa laga yaabaa xataa inay dhacdo in iniinku aanu waligii soo bixin.
  • Hubi in digirta baakadaysan ee aad isticmaashid ay yihiin cayriin iyo in wax isdaba marinteeda laguma dawayn kiimikooyin.
  • Geedkan ayaa u baahan qorrax badan. Hel meel uu heli karo ugu yaraan lix saacadood oo iftiin ah maalin kasta. Haddii kale, geedku wuu daciifayaa waxaana laga yaabaa inuusan midho dhalin.
  • Xakamaynta waraabka Biyo badan ayaa si dhakhso ah u dili kara geedka. Waxaad u baahan tahay inaad ciidda ku hayso qoyaan, laakiin adiga oo aan biyo xidhin.
  • Si iniinaha qaarkood ma soo baxaan, isku day in aad mar kale qooyso 24 saacadood oo ku beer ciid qani ku ah compost.
  • Beero wakhtiga saxda ah si aad u kordhiso fursadahaaga guusha. Tani way isbedeli kartaa iyadoo ku xiran gobolka, laakiin badanaa waxay ku beegan tahay bilaha primavera.

Haddii aad ku guulaysatay inaad ka hesho digiraha cusub ee beerista chickpeas qasacadaysan, waanu kugu hambalyaynaynaa, sababtoo ah ma fududa. Ku raaxayso goosashada oo ha ilaawin inaad badbaadiso qaar ka mid ah chickpeas cusub si aad dib ugu beerto xilli ciyaareedka soo socda. Mar haddii aanay kuwani helin nooc ka mid ah daawaynta, waa inay kuu fududaato inaad hesho digir badan.

Haddii ay dhacdo in tijaabadaadu ku guulaysan waydo, ha quusan. Waxaad ku beeri kartaa chickpeas beertaada abuurka chickpea shahaado oo aad ka heli karto dukaamada beerta iyo alaab-qeybiyeyaal khaas ah. Waa iniin si gaar ah loogu xushay beeridda, heerka biqilkooduna aad buu u sarreeyaa. Hubaal waxaad heli doontaa natiijo wanaagsan.

Horeyba waad u aragtay, inkasta oo la beerto chickpeas baakadaysan ay suurtogal tahay, had iyo jeer waxaad natiijooyin fiican ku heli doontaa iniin shahaadaysan.


Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa. Beeraha loo baahan yahay waxaa lagu calaamadeeyay la *

*

*

  1. Masuul ka ah xogta: Miguel Ángel Gatón
  2. Ujeedada xogta: Xakamaynta SPAM, maaraynta faallooyinka.
  3. Sharci: Oggolaanshahaaga
  4. Isgaarsiinta xogta: Xogta looma gudbin doono dhinacyada saddexaad marka laga reebo waajibaadka sharciga ah.
  5. Kaydinta xogta: Macluumaadka ay martigelisay Shabakadaha Occentus (EU)
  6. Xuquuqda: Waqti kasta oo aad xadidi karto, soo ceshan karto oo tirtiri karto macluumaadkaaga.