La chard Waa mid ka mid ah khudaarta aadka loo mahadiyo uguna badan ee ku jirta jikada dhadhankeeda, qaabkeeda iyo sifooyinka nafaqada ee gaarka ah. Waa kaloriin yar y maadada fiber-ka badan, fitamiinada A, C, K y Macdanta sida kalsiyum, potassium, iron, iyo magnesium, waxay ka dhigaan doorasho aad u fiican kuwa raadinaya cunto caafimaad leh. Intaa waxaa dheer, labadaba caleemaha iyo afkoda (jirrada cad ama midabka leh, iyadoo ku xiran noocyada kala duwan) waa kuwo la cuni karo waxaana loo isticmaali karaa noocyo kala duwan oo cuntooyin ah.
Shuruudaha ugu fiican ee beeritaanka chard
La chard Waa warshad leh wareeg laba sano ah iyo dabeecad rustic ah, taas oo macnaheedu yahay Waxay si fiican ula qabsataa cimilo badan oo kala duwanWaxay door bidaysaa cimilo qabow iyo meelaha qorraxdu si fiican u soo baxdo, inkastoo ay u dulqaadanayso hooska qayb ahaan. Uma dulqaadanayso qabow daran; dhaxan aad u daran ayaa wax u dhimi kara ama dhimi kara korriintiisa, gaar ahaan marka heerkulku hoos uga dhaco 5°C. Waa lagama maarmaan in laga fogaado isbeddellada degdega ah ee heerkulka si looga hortago ubax dhicis ah oo loo hubiyo horumarka saxda ah ee caleemaha.
Sida for dhulkaChard Swiss waxay u baahan tahay carro qoto dheer, dabacsan, iyo carro bacrin ah, oo si fiican u miiray si looga hortago qulqulka biyaha laakiin awood u leh ilaalinta qoyaanka joogtada ah. Ciidda dhoobada ah, oo hodan ku ah humus iyo walxaha organic, waxay door bidaan koritaankeeda. Haddii carradu ay aad u ciid badan tahay, waxaa habboon in lagu daro compost qaan-gaar ah ama digada si fiican u qudhuntay. pH ku habboon Waxaa laga helaa meel u dhow 7, waxoogaa alkaline ah.
Diyaarinta iyo beerista dhulka
Kahor beerista, qoon miraha 24-48 saacadood si loo fududeeyo biqilka. Beeridda si toos ah ayaa loo samayn karaa ciidda dhamaadka jiilaalka ama bilowga guga, ama isticmaal saxaarad abuur iyo beerid marka dhirtu leedahay inta u dhaxaysa 6 ilaa 7 caleemo ama ay dhererkeedu yahay 10-15 cm. Haddii aad ku nooshahay jawi diiran, beero si tartiib tartiib ah u beeran ayaa suurtagal ah sanadka intiisa badan. Si aad wax badan uga ogaato dalagyada kale ee aad ku dari karto beertaada, eeg qaybtayada dalagyada March.
- Ku beerida dharbaaxooyin: Aaso 2-3 iniinno daloolkiiba qoto dheer oo ah 1-2 cm.
- Marka ay biqilka (7-10 maalmood ka dib), khafiif ah, ka tago oo kaliya seedling ugu xoogga badan meel kasta.
- Ilaali kala soocida 30-40 cm inta u dhaxaysa dhirta iyo 50 cm inta u dhaxaysa safafka horumarinta xididka ugu fiican.
Haddii aad ku korto dheriga, isticmaal weelasha leh awoodda ugu yar ee 22-25 litir iyo ugu yaraan 30 cm qoto dheer, hubinta hodan, isbonji, iyo substrate si fiican loo miiray.
Waraabka, bacriminta iyo dayactirka
El waraabin joogto ah oo badan Waa lama huraan, gaar ahaan xilliga korriinka bilowga ah iyo xilliyada kulaylka, in had iyo jeer la ilaaliyo ciidda qoyaan laakiin aan biyuhu buuxin. Dardargelinta korriinka waxaa lagu gaaraa xoojinta bacriminta 4-5 toddobaad kasta, iyadoo la adeegsanayo compost, bacriminta organic hodan ku ah nitrogen, ama bacriminta dareeraha gaarka ah ee khudaarta. Dheriga dhexdiisa, waxaa lagu talinayaa in la bacrimiyo bishiiba hal mar. Si looga hortago cudurrada, waxaad sidoo kale dib u eegi kartaa qaybtayada cudurada chard.
- Ku hay qoyaan joogto ah iyadoo la isticmaalayo hababka waraabka faleebo, faashad ama mulch si loo ilaaliyo biyaha loogana hortago tartanka haramaha.
- Iska jar caleemaha jaalaha ah ama dhaawacan si aad uga hortagto gudbinta cudurrada.
- La soco muuqaalka cayayaanka (slugs, snails, aphids) oo ku dawee si deegaan ahaan caqabadaha, dabinada, ama diyaargarowga dabiiciga ah sida saliidda neem ama marab marab ah.
Goynta iyo isticmaalka karinta
La goosashada Goynta waxay bilaabmi kartaa inta u dhaxaysa 45 iyo 60 maalmood ka dib marka la beero, goosashada caleemaha ugu weyn ee dibadda marka hore si geedku u sii wado wax soo saarka dhowr bilood (xitaa ilaa lix xaaladaha ugu fiican). Goynta waxaa lagu samayn karaa caleen caleen ama in la gooyo geedka qiyaastii 4 cm dhulka si loo oggolaado dib u koraan.
Marka la karinayo chard, waxa fiican in la kala saaro oo la karkariyo caleemaha iyo cawska si gooni ah, sababtoo ah wakhtiyada wax lagu karsado ayaa kala duwan. Waxay ku habboon yihiin sida qurxinta, maraq, fuud, omelet, ama inay raacaan hilibka iyo kalluunka. Intaa waxaa dheer, noocyada jirida cas, jaalaha ah, ama guduudan waxay bixiyaan qiimo dheeraad ah oo qurxinta beerta.
Macluumaad dheeraad ah - Sida loo beero yaanyada
Source – Beerta magaalada
Sawir – Macrofinance.
Chard Swiss waa khudrad si gaar ah wax soo saar leh oo abaal-marin leh, oo ku habboon jardiinooyinka dhulka dhexdiisa ah iyo ku koraya dheryaha ama miisaska koraya. Daryeelka habboon, waxaad goosan doontaa miro goos goos ah caleemo cusub oo caafimaad leh muddo bilo ah, adigoo ku raaxaysanaya nafaqeysan, dhadhan fiican leh iyo sidoo kale khudaar qurxin ah oo ku taal goobtaada cagaaran.
