Sida loo gooyo geed yicibeedka: hage dhammaystiran, farsamooyin, iyo talooyin ku saabsan manjooyin qumman

Goynta almond waa mid ka mid ah hawlaha ugu muhiimsan ee guusha goosashada iyo cimri dhererka geedka. Inkasta oo geedka yicibku caan ku yahay adkaantiisa iyo baahidiisa dayactirka oo hooseeya, manjooyin si fiican loo qorsheeyey oo la fuliyay ayaa kor u qaadaya tirada iyo tayada yicibta, ka hortagga cudurrada, oo ilaaliya dhismaha iyo firfircoonida geedka muddo tobanaan sano ah. Maqaalkani waa hagaha ugu faahfaahsan ee aad ka heli doonto manjooyin almond ah. sida loo gooyo geed almond ah, daboolaya wax walba laga bilaabo aasaaska aragtida ilaa farsamooyin gaar ah, qalabka lagu taliyey, inta jeer, iyo daryeelka ka dib. Soo ogow dhammaan siraha aad ugu beddelayso geedaha yicibtaada geedo waxtar leh oo caafimaad qaba.

Astaamaha ugu muhiimsan iyo aasaaska manjooyin almond

Geed almond ah (Prunus dulcis) waa mid ka mid ah geedaha miraha aadka loo qiimeeyo ee ku yaal dhulka cimilada Mediterranean-ka, labadaba miraha iyo ubaxa guga. Sifooyinkeeda jireed iyo awooddeeda la qabsiga Tani waxay ka dhigaysaa geedka mid u adkaysta abaarta, laakiin xasaasi u ah dhaxan inta lagu jiro ubax iyo qoyaan xad dhaaf ah. Si loo gaaro wax-soo-saarka ugu sarreeya oo loo hubiyo cimri dhererka, waxaa lagama maarmaan ah in la sameeyo manjooyin xilliyeed si loo xakameeyo koritaanka, kor loogu qaado iftiinka, loo cusboonaysiiyo alwaax, loogana hortago fiditaanka cayayaanka iyo cudurrada.

Waxaa ka mid ah sifooyinka gaarka ah ee lagu xisaabtamayo marka la jarayo geed almond ah:

• Wax soo saarka miraha waxay inta badan ku dhacdaa laamaha yaryar (Laamood hal ama laba sano jir ah), taas oo tusinaysa baahida loo qabo in la ilaaliyo dheellitirka laamaha hore iyo kuwa cusub.
• Geedka yicibku wuxuu u janjeeraa inuu sameeyo dabo cufan Haddii aan la xakameynin, waxay hor istaagi kartaa hawada waxayna kor u qaadi kartaa horumarinta dhibaatooyinka fangas.
• Goyntu waxay si toos ah u saamaysaa tayada, cabbirka iyo tirada almonds-ka, laakiin sidoo kale in geedku u adkaysto xaaladaha xun.

Sidaa darteed, ka Goynta saxda ah waxay leedahay laba ujeedo: si loo hagaajiyo wax soo saarka iyo ilaalinta caafimaadka geedka.Waa faragelin, marka si habboon loo dabaqo, waxay kordhin kartaa nolosha waxtarka leh iyo marxaladda wax soo saarka ee geedka almond-ka sanado badan.

Goorta la gooyo geedaha almond-ka: waqtiyada ugu fiican iyo arrimaha la tixgelinayo

Doorashada waqtiga saxda ah ayaa muhiim u ah sida farsamada. Sida caadiga ah, Goynta waa in la sameeyaa marka geedku hurdo, taas oo ah, marka ay caleenta lumiso iyo ka hor intaysan soo bixin guga. Marxaladani way kala duwan tahay iyadoo ku xiran cimilada, laakiin badanaa waxay ku beegan tahay dayrta dambe, jiilaalka, ama horraanta gu'ga, ka hor ubax.

• Goynta jiilaalka: Tani waa tan ugu caansan uguna badbaado badan, maadaama geedku aanu shaqaynayn, taas oo yaraynaysa lumista dheecaanka iyo khatarta caabuqa.
• Goynta cagaaran: Waa ka reeban yahay, waxaa la sameeyaa xagaaga wax yar ka dib ubax iyo goosashada, gaar ahaan faa'iido u leh baabi'inta caleemaha aan loo baahnayn ama si dhakhso ah u saxo dhibaatooyinka koritaanka.

Waa lagama maarmaan in la iska ilaaliyo manjooyinka xilliga qabowga daran ama dhaxan daran, sababtoo ah jeexjeexyadu si fiican uma bogsadaan geedkuna aad ayuu ugu nugul yahay cudurrada. Waa in sidoo kale la tixgeliyo da'da geedka iyo xaaladda:

• Geedaha yaryar: Waxay u baahan yihiin manjooyin qaabaysan sanadaha ugu horreeya.
• Geedaha waaweyn ee wax soo saarka: Waxay ilaalinayaan saqafka isku dheeli tiran oo wax soo saar leh oo leh miro iyo manjooyin dayactir ah.
• Geedo gaboobay ama la dayacay: Waxay ka faa'iidaystaan ​​manjooyin dib-u-cusbooneysiin, kaas oo u baahan kara in ka badan hal xilli si loo dhamaystiro iyada oo aan waxyeello u geysan geedka.

Inta jeer iyo nooca manjooyinku waa la waafajiyaa ujeedooyinka iyo meertada nolosha geedka almondka, laakiin had iyo jeer iyada oo la ixtiraamayo wakhtigooda dhaqdhaqaaqa jireed ee hoose.

Qalabka lagama maarmaanka u ah manjooyin ku habboon almond

Goynta waxtarka leh waxay inta badan ku xiran tahay isticmaalka qalabka ku habboon oo si wanaagsan loo dayactiray. Kuwaani waa lama huraan si loo xaqiijiyo goynta nadiifka ah, kahortaga cudurada, iyo fududaynta shaqada:

• Goynta gacanta: Ku habboon laamo yaryar iyo caleemaha yaryar (dhexroor ka yar 2,5 cm).
• miinshaar gooyn: Laamo dhumuc weyn leh (dhexroor ka weyn 3 cm).
• Goynta manjooyinka telescopic: Waxay kuu oggolaanayaan inaad gaarto laamo sare adiga oo aan waxyeello u geysan qaabka geedka ama isticmaalka jaranjarooyinka.
• Gacan-gashiyo adag iyo dhar ku habboon: Si aad u ilaaliso gacmahaaga oo aad uga hortagto dhaawacyada.
• Jeermiska (70% khamriga): Waxay lagama maarmaan u tahay nadiifinta qalabka ka hor iyo ka dib manjooyin, yaraynta gudbinta cudurrada geedka kale.

Arrin muhiim ah ayaa ah in qalabku yahay si fiican loo afeeyey oo jeermi-tiray ka hor inta aanad bilaabin shaqada. Sidan, jeexjeexyadu waxay noqon doonaan kuwo sax ah oo degdeg ah, iyo unugyada geedka ayaa si fiican u bogsan doona.

Noocyada ugu muhiimsan ee manjooyinka geedaha almond-ka iyo ujeedooyinkooda

Manjooyinka almond waxaa loo kala saaraa iyadoo loo eegayo da'da, xaaladda geedka iyo ujeedada la raadinayo:

1. Goynta qaab sameyntaGoynta waxaa la sameeyaa sanadaha hore si loo qeexo qaabka geedka loona fududeeyo goosashada mustaqbalka. Waxay ujeedadeedu tahay qalfoof xooggan, laamo si wanaagsan loo qaybiyey, iyo dabool furan oo u oggolaanaya iftiinka iyo hawada inay galaan. Goyntu waxay caadi ahaan socotaa 3 ilaa 4 sano, hagaajinta dhererka jirridda iyo xulashada laamaha waaweyn.
2. Miraha ama manjooyinka wax soo saarka: Waxay bilaabataa marka geedku galo wax soo saar buuxa, ka dib marxaladda abuurka. Waxay ku lug leedahay ka saarista laamaha qallalan, buka, ama khaldan, jarista koritaanka aan loo baahnayn, iyo ka saarista caleemaha tamarta cunaya ama nuugayaasha. Ujeedada ugu weyn waa in la ilaaliyo dheelitirka u dhexeeya koritaanka daaqsinka iyo wax soo saarka, kor u qaadida samaynta alwaax da'yar oo wax soo saar leh.
3. Dib-u-cusboonaynta ama manjaynta dib-u-cusboonayntaUjeedo geedo duug ah, jirran, ama la dayacay, ama marka wax soo saarku si weyn hoos ugu dhacay. Waxay ku lug leedahay in si tartiib tartiib ah loo saaro laamo gaboobay, burburay, ama aan faa'iido lahayn, oo lagu beddelo caleemaha yaryar, kuwa xoogga leh. Had iyo jeer waa in lagu sameeyaa marxalado, marna iska saarin alwaax badan hal qalliin si looga fogaado walaaca badan ee geedka.
4. Goynta cagaaran: Waxa la sameeyaa ubaxa iyo goosashada ka dib. Waxay ka saartaa caleemaha yaryar ee aan loo baahnayn, laamo gudaha ka soo baxa, ama laamo muujiya firfircooni dheeraad ah, hagaajinta dheelitirka waxayna ka hortagtaa daboolka cufan. Way ka yar tahay weerarka waxayna raadisaa sixid degdeg ah.

Maqaalka laxiriira:

Hagaha dhameystiran ee manjooyinka almond-ka: farsamooyinka, noocyada, iyo talooyinka wax ku oolka ah

Sida loo gooyo geed almond tallaabo tallaabo ah

1. Diyaarso qalabkaHubi inaad haysato maqas, miinshaar, galoofyada, iyo sallaan haddii geedku dheer yahay. Ku nadiifi dhammaan daabka goynta khamriga si aad uga hortagto caabuqa.
2. Qiimee oo qorshee: U fiirso daboolka iyo guud ahaan qaab-dhismeedka. Aqoonso laamihii dhintay, kuwa buka, la tallaabay, ama si toosan u koraya (suckers). Go'aanso kuwa ay tahay in la saaro si loo furo daboolka oo kor loogu qaado korriin caafimaad leh.
3. Ka saar laamaha dhintay, kuwa buka, ama dhaawacmayGoyntani waa inay ahaataa mid nadiif ah oo u dhow halka ay laanta ka timid intii suurtogal ah. Iska ilaali in aad ka tagto jirrid qudhun karta.
4. Ka saar caleemaha toosan iyo laamaha ka baxa gudahaSidan ayaad kor ugu qaadaysaa gelitaanka iftiinka iyo hawo-qaadista, furaha caafimaadka iyo korodhka wax soo saarka.
5. Laamo isdhaafsan oo sax ah: Waxaa habboon in la baabi'iyo kan meesha ugu xun, kan ugu liita ama midka hadhka badan ee geedka dhexda kaga jira.
6. Qaabaynta koobkaQaab dhismeedka koobabka ayaa ah kan ugu caansan, isaga oo ka saaraya laamaha gudaha kana tagaya kuwa ugu adag si ay u koraan dibadda. Tani waxay gaadhaysaa dheelitirnaan sahlaysa goosashada oo wanaajisa caafimaadka geedka.
7. Dheelitir geedka: Hubi in koobku aanu lahayn meelo aan dheeli tirnayn oo sababi kara in ay jabaan ama miisaan miisaankoodu xumaado.
8. Dib u eeg shaqada oo dalbo daawaynta haddii loo baahdoLaamo aad u qaro weyn, mari koollada bogsashada si aad uga hortagto gelitaanka cudur-sidaha. La soco geedka maalmaha soo socda; caleemaha ama dhibicda laanta muhiimka ah waxay muujinaysaa walaac badan.

Maqaalka laxiriira:

Hage dhamaystiran oo lagu gooyo geed hore oo yicib ah: farsamooyinka, tillaabooyinka, iyo talooyinka lagu cusboonaysiinayo geedkaaga.

Goynta geedo yicibeedka duugga ah: dib-u-nooleynta iyo farsamooyinka dib-u-nooleynta

Geedaha almond-ka ee da'da ah ama la dayacay waxay u baahan yihiin faragelin gaar ah si loo soo celiyo wax soo saarkooda. manjooyin cusboonaysiinta Waa in si tartiib tartiib ah oo taxadar leh loo mariyo, iyadoo lagu faafinayo 2 ama 3 sano:

• Dooro 3-4 laamood oo waaweyn si loo ilaaliyo dhismaha, ka saar inta soo hartay si tartiib tartiib ah.
• Ha ka bixin alwaax badan hal sano gudaheed si aad uga fogaato diiqad ama dhimasho. Waxaa fiican in la isticmaalo gooyo dheellitiran.
• Had iyo jeer samee gooyo gooyn, adoon waxyeellayn xuubka laanta, oo isticmaal qalab fiiqan oo jeermis-dile ah.
• Ka dib marka la gooyo, hubi in geedku si fiican u heli karo biyo iyo nafaqo, oo mari koollada bogsashada ilaa jeexan qaro weyn.

Inta badan qaladaadka caadiga ah marka la jarayo geedka yicibta iyo sida looga fogaado

Goynta xun waxay keeni kartaa cawaaqib xun. Qaar ka mid ah khaladaadka ugu caansan waa:

• Manjooyin badanQoryaha badan oo hal mar la saaro waxay daciifisaa geedka waxayna ka dhigi kartaa mid u nugul cuduro iyo abaaro.
• Samaynta gooyn aan sax ahaynKa-goynta xuubka laanta ama ka-tagista kutubta waxay kor u qaadaa qudhunka waxayna dib u dhigtaa bogsashada.
• Goynta waqtiyo aan habboonayn: Samaynta tan marka ay jirto halis ah dhaxan ama marka korriintu si buuxda u socoto waxay noqon kartaa masiibo.
• Aan jeermis dilahayn: Waa sababta soo noqnoqda ee gudbinta fungi iyo bakteeriyada.

Furaha ayaa ku jira dhexdhexaadinta, saxnaanta iyo la qabsiga baahiyaha geedkaHaddii aad wax shaki ah ka qabtid, waxa fiican inaad iska jarto oo aad saxdo xilliga soo socda.

Xannaanada ka dib jaridda geedaha almond-ka

Guusha manjooyinku waxay sidoo kale ku xiran tahay daryeelka manjooyin ka dib. Raac talooyinkan si aad u hubiso soo kabasho degdeg ah:

• waraabin ku filanKa dib marka la gooyo, geedku wuxuu qadarin doonaa fuuq-bax ku filan, gaar ahaan haddii guga uu qallalo.
• Bacriminta dheellitiranCodso bacriminta qani ku ah potassium iyo fosfooraska si aad u kiciso cusboonaysiinta unugyada iyo koritaanka caleemaha cusub.
• Daaweynta bogsashada: Si aad u gooyso qaro weyn, isticmaal koollo gaar ah si aad u daboosho boogaha ugana ilaaliso gelitaanka cudur-sidaha.
• KorjoogteyntaLa soco geedka dhowr toddobaad ka dib. Haddii calaamadaha cudur ama walbahaarka ay muuqdaan, dhaqso u dhaqaaq.

Daryeelkan ayaa si gaar ah muhiim u ah ka dib manjooyin daran ama dib u soo kabashada.

Talooyinka xirfadlayaasha ah iyo talooyinka sare ee jarista geedaha almond-ka

• Had iyo jeer dooro laamo caafimaad qaba, xoog leh oo si fiican u jihaysan sida dhidibka manjooyinka..
• Hayso koob furan oo qaab galaas ah, baabi'inta laamaha ka soo baxa gudaha iyo hubinta gelitaanka iftiinka ee bartamaha geedka.
• Ha ka tagin goynta xagasha saxda ah; in yar ka dhig si aanay biyuhu ugu ururin boogta.
• Ka-saar qalabka geed kasta ka dib si looga hortago faafitaanka cudurka.
• Geedaha aadka u duugoobay, dib u cusboonaysii dhowr xilli. si aanu u daalin kaydka tamarta ee geedka almond-ka.
• La tasho khabiiro takhasus leh haddii ay dhacdo geedo ay saameeyeen cayayaanka, cudurrada ama xaaladaha daran.

Raacitaanka talooyinkan waxay kaa caawin doontaa geedka yicibkaaga inuu noolaado muddo dheer wuxuuna kordhin doonaa wax soo saarkiisa midho tayo sare leh sannadba sanadka ka dambeeya.

Hagaajinta farsamooyinka manjooyinku waa xirfad lagama maarmaan u ah beeralay kasta ama xamaasad beerta beerta oo raba inay ku raaxaystaan ​​​​caafimaad, wax soo saar leh, iyo geedo yicib ah oo qurxoon dhulkooda. Iyadoo la eegayo, ku dhaqanka, iyo daryeelka saxda ah, faragelin kasta waxay noqon doontaa mid sax ah oo faa'iido u leh geedka, hubinta goosashada badan iyo ku qanacsanaanta mid ka mid ah geedaha miraha ugu caansan ee Mediterranean.