Cadee Goorma ayaa toonta la beeraa? Waa talaabada ugu horeysa ee aad qaadayso si aad u hubiso in khudraddani ay ku jirto beertaada ka dibna ay siiso dhadhan gaar ah suxuuntaada. Mid kasta oo ka mid ah noocyadeeda, toonta ayaa si weyn loogu mahad naqayaa gudaha iyo dibadda gastronomy.
Waxay siinaysaa taabasho gaar ah cuntooyinka Mediterranean-ka, laakiin sidoo kale waxay xulafo weyn u tahay caafimaadkeena, sababtoo ah waxay gacan ka geysataa xoojinta nidaamka difaaca. Sababahan oo dhan dartood, haddii aad leedahay dalool yar oo ku haray beertaada, waa inaad tixgelisaa inaad beerato. Aan aragno goorta ay tahay inaad sameyso.
Waqtiga ugu fiican ee toon la beero
Inkasta oo aan ka hadalno beeritaanka, kiiskan ma beerno miraha, laakiin toonta waxay ka baxdaa nalalka. Marka tan la caddeeyo, hadda waa wakhtigaaga si aad u go'aansato noocyada kala duwan ee aad ka rabto beertaada, kuwa ugu caansan waa caddaan iyo guduud, laakiin sidoo kale waxaa jira casaan.
Si toon beero xilli ka baxsan, way kori doontaa, waxa dhici doona waa in dalaggu aanu aad u badnayn waxaana suurtogal ah in tayada dhadhanka aysan ahayn sidaad filayso. Laga soo bilaabo bannaanka, geedku wuxuu u muuqan doonaa mid duurjoog ah oo xaalad wanaagsan leh, laakiin marka la gaaro waqtigii la qaadi lahaa toonta, waxaad ogaan doontaa in ay aad uga yar tahay sida caadiga ah.
Marka ay timaado in marka la beerto toonta, waa in aad maskaxda ku hayso in tani ay tahay dalagga in door bidaa heerkul qabow, sidaas darteed waxaan dooneynaa inaan ilaawin inaan dhigno beertayada inta lagu jiro xagaaga. Ku habboon koritaanka khudradda waa in heerkulka dibadda uu u dhexeeyo 7 iyo 10º C.
Cimilada aadka u kulul, nalka inta badan waa la qaboojiyaa dhowr toddobaad ka hor inta aan la beerin, halka meelaha aadka u qabowna la beero qiyaastii saddex toddobaad ka dib dhaxan ugu horreeya. Nasiib wanaag, sida Isbaanishka waxaan ku leenahay cimilada Mediterranean-ka, uma baahnid inaad si dhib badan u hesho.
Marka toonta loo beero sida ay u kala duwan tahay
- Toon cad. Caadiga ah ayaa u dhexeeya Oktoobar iyo November, mar xagaagii dhaafo oo dhaxankii jiilaalka ahaa weli ma soo gaarin. Haddii aad ku nooshahay meel aan qabow ahayn, waxaad sidoo kale ku beeri kartaa natiijooyin wanaagsan inta u dhaxaysa bilaha Janaayo iyo Maarso.
- Toonta guduudan / casaan. Toontani waxay u adkaysataa heerkulka sare wax yar ka wanaagsan, sidaas darteed waxaa lagula talinayaa in la beero bilowga gu'ga, qiyaastii bisha Maarso.
Haddaynu fiiro gaar ah u yeelano dhaqanka caanka ah, toonta waxa lagu beeraa dayax sii yaraanaya. Khubaradu waxa ay sheegeen in tani ay ka dhigayso midho soo go’a mid aad u badan, natiijada ka soo baxdana ay tahay mid tayo sare leh.
Dhanka meesha, waxaad ku dhejin kartaa nalalka toonta agtooda dabacasaha, yaanyada iyo basasha, laakiin laguma talinayo inay u dhow yihiin ama dhulka ay hore u soo baxeen digirta, kaabajka, isbinaajka ama dabocase.
Xusuusnow inay tahay a dhirta roobka leh. Uma baahnid inaad wax badan waraabiso, laakiin marka burooyinku bilaabaan inay soo baxaan, ka dibna kordhiyaan inta jeer ee waraabinta, iyada oo aan la buunbuunin oo aan daadad ku dhicin geedka.
Goorma ayaa la ururiyaa?
Waxaan hore u naqaannay marka toonta la beero, laakiin sidoo kale waa muhiim in la ogaado goorta la goynayo. Marka laga hadlayo toonta cad, kuwan waxaa lagu beeraa dayrta iyo waxa la ururiyaa in ka badan ama ka yar bisha Juun. Inkasta oo dalaggu uu badiyaa badan yahay, si fiican uma dhawraan, waxaana suurtogal ah inta lagu jiro jiilaalka soo socda in aad ka takhalusto kuwa aanad isticmaalin.
Toonta guduudan ama casaan ayaa si degdeg ah u koraan. Haddii aad beerto bisha Maarso waxaad goosan kartaa Julaay. iyo, in kasta oo ay ka yar yihiin cabbir ahaan, waxay si fiican u sii hayaan wakhti waxayna si fiican u diidaan jiilaalka.
Sida loo ilaaliyo toonta si aanay u engegin
Haddii aad guriga ku leedahay beer, waxaad hore u ogaatay in ku dhaqanka talooyinka ilaalinta wanaagsan ee miraha iyo khudaarta ay muhiim u tahay beerista iyo daryeelka biqilka. Xaga toonta. waa inaan ka hortagnaa inay engegaan ama biqilayaan iyo, si taas loo gaaro, waxaan heysanaa dhowr doorasho.
Sida loo ilaaliyo dhammaan madaxyada toonta
Ku rid nalalka gudaha a meel mugdi ah, qabow oo hawo fiican leh. Tusaale ahaan, armaajo ama khaanad. Haddii heerkulku u dhexeeyo 15 iyo 18º C, toontu waa inay ku jirtaa xaalad wanaagsan dhowr bilood. Si kastaba ha ahaatee, ha iloobin in aad mar mar hubiso oo aad ka saarto kuwa fool xumaaday ama soo baxay.
Sida loo ilaaliyo xabo toon ah oo dabacsan
Waxaad ku hayn kartaa si la mid ah sida madaxyada. Laakiin kiiskan waa inaad taxaddar muujisaa ku isticmaal ugu badnaan toban maalmood gudahood, sababtoo ah wakhtigaas ka dib waxay bilaabi doonaan inay lumiyaan hantidooda waxaadna ogaan doontaa inay qallalaan.
Sida loo ilaaliyo toonta diiray
Haddii aad diyaarinayso cunto karinta u baahan dhawr toon oo aad rabto in aad wakhti yar ka hor qabato, toonta waad diirin kartaa oo aad dhex geli kartaa weel quraarad ah oo hawo leh ama boorso. si fiican baad u xidhay iyo waxaad ku haysaa talaajadda, oo sidaas daraaddeed waxay socdaan inta u dhaxaysa shan ilaa toddoba maalmood. Tani waa jabsi ku haboon marka ay tahay inaad sameyso wax badan oo cunto karin ah oo aadan waqti lumin karin, sida badanaa dhacda Christmas-ka.
Toonta ma la qaboojin karaa?
Haddii aad raacdo tilmaamahayaga ku saabsan goorta la beerayo toonta warqadda, waxaa suurtogal ah in dalagyadaadu ay badan yihiin oo aadan rabin inaad lumiso. Ha ka welwelin, sababtoo ah waxaa jirta suurtogalnimada in toonta la qaboojiyo, xitaa haddii la diiray.
Madax dhan ama toonta dabacsan ee dabacsan, waa ku filan inaad geliso a bacda qaboojiyaha oo aanu hawada ka saarayno. Isku day inaad toonta ku qaboojiso qaybo aad ku cuni karto hal ama laba maalmood gudahood, sababtoo ah markaad dhalaaliso toonta ma awoodid inaad dib ugu celiso qaboojiyaha. Kuwa aadan cunin waa in la tuuraa.
Haddii aad diiray oo toon ah, dhig meel siman, ku dabool filim cunto, oo u ogolow inay qaboojiso saacad. Ka dib waxaad ka soo saartaa, ku duub xaashi aluminium, ku rid bac ammaan ah qaboojiyaha, si adag u xir, oo dib ugu celi qaboojiyaha.
hadda oo aad ogtahay Goorma ayaa Toonta la beeraa sideese loo dhowraa?Waa markii aad shaqada aadi lahayd. Weligaa ma koreen iyaga? Waxaan jeclaan lahayn inaan ogaano khibradaada, waxaad nagula wadaagi kartaa faallooyinka!