Ereyga khudaarta ilmaha Waxay si gaar ah caan uga noqonaysaa macaamiisha dhexdooda, sababtoo ah waxaan bilownay inaan si joogto ah ugu aragno dukaamada waaweyn, iyo noocyada khudaarta ah waxay ku sii badanayaan cuntooyinka guriga iyo makhaayadaha.
Laakiin waa maxay dhab ahaan khudradda ilmuhu? Aynu si faahfaahsan u falanqeyno oo aynu wax badan ka ogaanno khudaarta noocaan ah.
Waa maxay khudaarta dhallaanku?
Waxay yihiin khudaar caadi ah oo caadi ah, laakiin Kuwani waa noocyo xoogaa ka yar kuwa caadiga ah., sababtoo ah waxaa la goostaa ka hor inta aysan gaarin cabbirkooda oo dhan.
Goynta waxay dhacdaa marka Khudaartu wali ma qaan-gaarin oo way yar tahay cabbirkeeda. Tani waxay ka dhigeysaa mid jilicsan oo leh dhadhan jilicsan.
Hadda, waxaan ka heli karnaa noocyada carruurta ee khudaarta ugu caansan, sida karootada, qajaarka, brokoli, zucchini, iwm.
Cabbirkoodu waa mid cajiib ah, si sax ah sababtaas awgeed, waxay u yihiin hab wanaagsan Kuwa "saaxiibtinimo" ka yar khudaarta ayaa u soo dhawaada. Dhanka carruurta, aad bay u fududahay in lagu qanciyo inay cunaan khudaar haddii ay ku arkaan nooca yar ee ay ku jiraan.
Sababta kale ee ay u guulaysteen ayaa ah in dhadhankoodu uu khafiif yahay waxaana lagu dari karaa boqolaal saxan. Xitaa waa la cuni karaa cayriin.
Waxaa ka mid ah astaamihiisa waxaan muujin doonaa:
Cabbir yar
Waa noocyo yar oo khudaar ah oo inta badan ku jira cuntadeena. Ma aha in ay yihiin noocyo kala duwan, waxay la mid yihiin had iyo jeer, laakiin la goostay wakhti ka hor. Taasi waa Dabacasaha dhallaanku maaha nooc ka mid ah karooto.
dhadhan jilicsan
Khudaartan ayaa aad u raaxaysanaya, sababtoo ah maqaarku waa ka jilicsan yahay oo ka jilicsan yahay nooca si buuxda u bislaaday. Sidaa darteed, Cunista khudradda nooca yar waa khibrad aad u wanaagsan, xataa haddii cayriin laga qaato.
dhadhan jilicsan
Khudaarta dhallaanku waxay dhadhamiyaan wax yar oo ka duwan nooca ay yihiin "weyn". Waa wax caadi ah in ay ka sii macaan yihiin oo taabashada qadhaadhka caadiga ah ee noocyada khudaarta qaarkood aanay ku jirin.
midab firfircoon
Noocyadan yaryar waxay badanaa leeyihiin midabyo firfircoon oo soo jiidasho leh. Taas oo ka dhigaysa ikhtiyaar wanaagsan inay ku daraan taabasho cusub suxuunta.
Kala duwanaansho
Sababtoo ah cabbirkooda iyo qaabkooda, waxaa loo isticmaali karaa tiro badan oo cuntooyin ah. Waxaa lagu dari karaa cayriin saladh, laakiin Waxa kale oo ay noqon karaan qayb ka mid ah shiilan, maraq, maraqa ama maraqa. Waxayna dhadhan yihiin caadka, la dubay ama la dubay.
Waqtiga karinta
Mar haddii cabbirkaagu ka yar yahay oo uu ka samaysan yahay hindise, Waqtiga karinta ayaa ka dhaqso badan kuwa khudaarta isku midka ah. marka aan u isticmaalno in ay si buuxda u horumarsan version. Sidaa darteed, waa doorasho wanaagsan marka aan ku degdegno jikada.
Sidee loo beeraa khudaarta?
Haddii aad ka fekereyso inaad ku darto khudradda ilmaha beertaada, halkan waxaa ah furayaasha si aad natiijo wanaagsan u gaarto:
Diyaarinta ciidda
Ku billow diyaarinta ciidda adigoo ku daraya in yar oo compost ama bacrimin organic ah si loo hagaajiyo qaab-dhismeedkeeda ugana dhigo mid bacrin ah. Ka sokow, Hubi inay leedahay awood biyo-mareen oo wanaagsan, sababtoo ah biyo-goosashadu uma roona xididdada khudaarta.
Xulo miraha
Go'aanso khudaarta ilmaha ee aad kori doonto. Alaab-qeybiyeyaasha qaarkood ayaa horey u lahaa abuur si gaar ah loo doortay in la goosto marxaladaha hore ee koritaanka.
Beeridda
Ku beero miraha si waafaqsan baahida khudaar kasta oo kala duwan. Gaar ahaan, maadaama khudaarta aysan si buuxda u horumarin doonin, waxaad dhigi kartaa iniinaha meel u dhow midba midka kale marka loo eego marka aad samaynayso dalagga wareegga buuxa.
Waraabiyaa
Hubi in substrate-ku uu si siman u qoyan yahay, laakiin aan qoyanayn. Maskaxda ku hay in khudaarta caruurtu aanay si fiican u dulqaadan abaarta, laakiin Sidoo kale ma wanaagsana in lagu sakhiro qoyaan badan.
Xakamaynta haramaha
Meesha ku wareegsan geedahaaga ka ilaali haramaha, si aanay ugu tartamin nafaqooyinka, biyaha, iyo iftiinka qorraxda. Marso xoogaa mulch organic ah agagaarka Meesha aad ku beeratay iniinaha ayaa kaa caawin doona inaad yarayso muuqaalka haramaha.
Bacrinta
Waxa ugu fiican ee xaaladahan waa in la marsado bacriminta organic sida compost guriga ama digada qaar ka mid ah. Haddii aad isticmaalayso bacriminta nooca warshadaha, hubi inay tahay mid loo sameeyay khudaarta.
Goynta khudaarta ilmaha
Furaha helitaanka kuwan mini khudaarta waa in lagu soo ururiyo marxaladda hore ee koritaankooda. Iyada oo ku xidhan nooca aad beeratay. waa inaad samaysaa ururinta hal mar ama mid kale.
Ku habboonaanta ayaa ah in la soo qaado marka ay weli yar yihiin oo jilicsan yihiin, laakiin ay qaangaareen si ay u helaan dhadhan fiican.
Kaydinta iyo isticmaalka
Marka khudaarta ilmaha la soo gooyo, Waxaad cuni kartaa iyaga oo cusub ama waxaad ku kaydin kartaa qaboojiyaha dhowr maalmood. Sidoo kale u isticmaal si aad u sameysid kayd.
Kuwaas oo ah kuwa ugu caansan
Waxaan kuu dhaafnay liis yar oo leh noocyada ugu caansan ee ilmaha:
- Dabacasaha ilmaha. Way jilicsan yihiin oo macaan yihiin, oo xitaa waxaa loo isticmaali karaa cunno ahaan, iyo sidoo kale lagu kariyey maraqa ama shiilan.
- zucchini ilmaha. Sababtoo ah dhadhankooda khafiifka ah iyo jilicsanaanta jilicsan, waxay ku habboon yihiin dubista, suulinta, ku darista maraqa, iyo xitaa alaabta.
- qajaarka ilmaha. Waxay u taagan yihiin qaab-dhismeedkooda cusub iyo dhadhanka soo cusboonaysiinta. Waxa ugu caansan waa in la isticmaalo iyaga oo ceeriin ah saladh, sandwiches, ama khal lagu daro si aad u samayso pickles classic.
- Basbaaska carruurta Aad ayaa loo qadariyaa sababtoo ah waxay leeyihiin dhadhan khafiif ah oo macaan. Waxa loo isticmaali karaa qaydhiin ahaan cunto ahaan, laakiin sidoo kale waxay si fiican u shaqeeyaan marka la dubayo iyo marka la karinayo.
- brokoli ilmaha. Nooca yar ee broccoli waa beddel aad u xiiso badan si carruurta yaryar ee guriga ku jirta u helaan khudaar badan.
- Isbinaajka ilmaha. Spinach leh caleemo yaryar oo yaryar ayaa jilicsan oo leh dhadhan macaan. Tani waxay ka dhigaysaa farxad dhab ah.
Khudaarta dhallaanka ah ayaa ah wax yar oo ka mid ah jikada adduunka oo dhan, waxaana xiiso leh in lagu beero beerteena. Ma ku dhiiratay iyaga?