Geedaha timirta waa mid ka mid ah astaamaha waaweyn ee beeraha kulaylaha iyo Mediterranean iyo muuqaalka.Iyada oo in ka badan 3.000 nooc oo loo qaybiyay adduunka oo dhan, gaar ahaan meelaha kulaylaha iyo kulaalayaasha hoose, ma aha oo kaliya qiimaha qurxinta ee sidoo kale muhiimadda deegaanka, dhaqanka, dhaqaalaha, iyo nafaqada.
Isticmaalka qurxinta ee geedaha timirta
Dhirta timirta waxay calaamad u noqdeen quruxda iyo qalafsanaanta jardiinooyinka adduunka oo dhan iyadoo ay ugu wacan tahay cabbirkooda, adkeysigooda, iyo la qabsiga. Noocyada sida Veitchia merrillii waxay ku habboon yihiin meelo yaryar, halka kuwa kale, sida kuwa Parajubaea genus, ay bixiyaan muuqaal la mid ah oo u adkaysta xitaa dhaxan khafiif ah.
Beerista, waxaa loo isticmaalaa saf, kooxo, ama muunado keligood ah, meelaha laga soo galo, barkadaha, iyo barxadaha. Xididdada gacmeedku waxay yareeyaan khatarta ah inay waxyeeleeyaan laamiga ama kaabayaasha dhulka hoostiisa., taas oo kordhisa qiimaha ay ku leedahay magaalooyinka iyo meelaha gaarka ah. Intaa waxaa dheer, dhowr nooc, sida phoenix canariensis y washingtonia, qurxiyaan waddooyinka iyo jardiinooyinka ee meelaha qabowga ah iyo xeebaha.
Timirta la cuni karo iyo qiimaha nafaqada
- Miraha: The Phoenix dactylifera (Timirta) waxay soo saartaa timirta caanka ah, oo qani ku ah nafaqooyinka sida birta, potassium, magnesium, calcium iyo fiber, oo ay FAO ku qiimeysay inay tahay cuntada mustaqbalka.
- burka apical ama palmetto: Burburka noocyada sida Euterpe edulis y Chamaerops hoos u dhac (wadnaha timirta) waa la cuni karo oo si weyn loogu isticmaalo gastronomy.
- Alaabada kale: Qumbaha (cocos nucifera) ayaa lagama maarmaan u ah cuntada iyo helitaanka saliidda iyo cabitaannada. casiir ka soo baxa dheecaanka geedo timireed dhowr ah Waxaa loo isticmaalaa in lagu soo saaro malab iyo khamri timireed gobollada Aasiya, Afrika iyo Ameerika.
Geedaha timirta ayaa sidoo kale taageero toos ah iyo mid dadbanba siiya bulshooyin badan oo reer miyi ah. Gobollada sida Amazon, 90% noocyada timirta waxaa loo goostaa cunto toos ah, saliid, cabitaan, iyo diyaarinta cuntooyinka leh miraha ama istaarijka.
Tignoolajiyada, daawooyinka iyo isticmaalka farsamada gacanta
Isticmaalka geedaha timirta ayaa aad uga fog cuntada. Fiberka, alwaaxyada, caleemaha iyo miraha noocyada kala duwan ayaa lagama maarmaan u ahaa nolol maalmeedka iyo dhaqanka:
- Qalabka dhismahaCaleemaha waxaa loo isticmaalaa saqafyada, jirridda shinnida iyo fareemka, iyo fiber-ka sida alaabta xadhkaha iyo dermooyinka.
- Baskery iyo farsamada gacanta: Gobollada sida Canary Islands, caleemaha iyo fiilooyinka timirta Canary Island Island (phoenix canariensis) waxa loo isticmaalaa samaynta dambiisha, dermaha, bacaha iyo koofiyadaha.
- Helitaanka qalab: Noocyada sida Copernicia cerifera Waxay bixiyaan wax carnauba; rattan ayaa laga soosaaraa calamus; iyo Rafiya Waxay bixiyaan fiilooyinka xadhkaha iyo xidhitaanka beeraha.
- Adeegga guriga iyo miyigaGacan-qabsiga qalabka, xaaqinka, bacriminta iyo quudinta xoolaha ayaa ah isticmaalka kale ee caadiga ah ee geedaha timirta ah.
- Daawo dhaqameedNoocyada qaarkood waxay leeyihiin sifooyin daawo ama waxaa loo isticmaalaa cibaadada iyo qurxinta dabiiciga ah.
Muhiimadda deegaanka iyo dhaqanka
Geedaha timirta ayaa muhiim u ah duurjoogta iyo ilaalinta deegaanka.Waxay hoy iyo cunto siiyaan shimbiraha, naasleyda iyo cayayaan badan, sidoo kale waxay qabtaan xaddi badan oo CO2 ah, caawinta la dagaalanka isbedelka cimiladaCaleentiisu waxay nidaamisaa qoyaanka waxayna ka ilaalisaa carrada nabaadguurka, kor u qaadida kala duwanaanta noolaha.
Dhaqan ahaan, geedaha timirtu waxay leeyihiin muhiimad astaan oo mug leh waxayna ka muuqdaan caadooyinka, ciidaha, iyo tibaaxaha fanka. Jasiiradaha Canary, fiilooyinka iyo caleemaha ayaa lagama maarmaan u ahaa samaynta walxaha guriga iyo u dabaaldegida ciidaha diinta, sida bouquets Palm Sunday.
Sidoo kale, Geedaha timirta waxaa loo aqoonsan yahay u adkeysiga isbeddelka cimilada, isticmaalka biyaha yar iyo la qabsiga. jardiinooyinka guud iyo kuwa gaarka ah labadaba. Noocyada qaarkood, sida chamaedorea, ayaa ka mid ah dhirta aadka loogu taliyay ee lagu nadiifiyo hawada gudaha.
Qoyska timirtu waxa ay ka kooban yihiin isticmaal iyo faa'iidooyin la yaab leh oo kala duwan. Haddi ay noqoto qurxinta, nafaqaynta, deegaanka, farsamada gacanta, ama qiimaheeda dhaqan, Geedaha timirtu waxay ku jiraan meel aasaasi ah nolosha iyo caadooyinka gobollo badanWaxay bixiyaan qurux, hadh, agab, iyo cunto, waxayna calaamad u yihiin adkeysiga iyo barwaaqada.