Hazelnut: waqtiga miraha iyo daryeelka beergooyska guul leh

Hazel (Kaydinta Hazelnut) waa geed yar ama geed yar oo si weyn loo qiimeeyo midhihiisa: hazelnuts. Dalaggan, oo muddo dheer ka dhisnaa labada beerood ee guriga iyo ganacsiga, ayaa caan ku noqday adkeysigiisa, qiimaha deegaanka, iyo qiimaha nafaqo ee sare ee lowska. Hoos waxaa ku yaal hage dhammaystiran oo ku saabsan inta ay qaadanayso in hazelnuts ay midho dhaliso, xaaladahooda koritaanka ugu wanaagsan, noocyada ugu habboon, farsamooyinka daryeelka iyo maaraynta, iyo sidoo kale xaqiiqooyinka xiisaha leh iyo isticmaalka caanka ah.

Intee in le'eg ayay qaadataa in geed hazelnut ahi uu midho dhaliyo?

Mid ka mid ah su'aalaha ugu badan ee la isweydiiyo ee ka mid ah kuwa raba inay koraan noocyadan ayaa ah si sax ah wakhtiga loo baahan yahay in geedka hazelku uu bilaabo soo saarista midhahaIyadoo xilliga wax-soo-saarku uu kala duwanaan karo iyadoo ku xiran noocyada kala duwan, xaaladaha ciidda, cimilada, iyo daryeelka la dabaqay, waxaa loo arkaa:

• Hazelnuts badanaa waxay bilaabaan inay soo saaraan hazelnutskooda ugu horreeya inta u dhaxaysa 3 iyo 5 sano ka dib marka la beero., haddii aad ka soo bilawdo da'yar, muunado xidid ah ama ka soo jeeda xanaanada.
• Marka la eego xaaladaha ugu wanaagsan iyo maamulka wanaagsan, qaar ka mid ah noocyada hore waxay soo saari karaan miro xitaa waqti yar ka gaaban.
• Bisayl buuxa Marka laga hadlayo hazelnuts, oo loo fahmay xilliga ay wax-soo-saarka miraha ay xasilinayso oo ay gaarto awooddeeda ugu badan, waxay socon kartaa inta u dhaxaysa 6 ilaa 8 sano.

Waxaa muhiim ah in la xoojiyo in wax soo saarka iyo waqtiga ilaa goosashada ugu horreysa ay saameyn ku yeeshaan arrimo ay ka mid yihiin cimilada, nooca ciidda, xaaladda caafimaad ee geedka, iyo hab-dhaqanka maamulka. bacrinta y waraabin, iyo sidoo kale pollination, taas oo lagama maarmaan u ah noocyadan.

Meertada nolosha, ubaxa iyo miraha

Geedka hazelku waa nooc ka baxa oo weli cagaar ah, taas oo macnaheedu yahay inuu noolaan karo sannado badan, isagoo soo saaraya midho xilli kasta iyada oo aan loo baahnayn in dib loo beero. Wareegga sannadlaha ah waxaa ku jira dhowr marxaladood:

• Bloom: Waxay badanaa dhacdaa jiilaalka dambe ama horraanta gu'ga. Geedka xasaradaha ahi waxa uu soo saaraa ubax lab iyo dhedig oo kala duwan oo ku yaal geed isku mid ah (monoecious). Ubaxyada labka ah waa catkins cylindrical, ubaxyada dheddiguna waa burooyin yaryar oo casaan ah.
• Faafinta: Dabayshu waxay ka qaadaa manka ubaxa lab ilaa ubaxa dheddigga. is waafajin la'aan Aad bay u badan tahay, taas oo ah, inta badan geedaha cawska ah ma bacrimin karaan naftooda, sidaas darteed waxaa lagama maarmaan ah in la helo ugu yaraan laba nooc oo kala duwan si loo hubiyo isu-gudbinta iyo miraha.
• Kobcinta miraha: Bacriminta ka dib, hazelnuts ayaa si tartiib ah u abuurma xilliga gu'ga iyo xagaaga, si buuxda u bislaaday todobo ilaa siddeed bilood ka dib ubax, taas oo badanaa dhacda xagaaga dambe ama dayrta hore.

Waxyaabaha saameeya miraha hazelnut

Guusha wax-soo-saarka miraha waxay ku xiran tahay isugeynta ciidda iyo arrimaha cimilada iyo maareynta:

• Cimilada: Waxay door bidaa cimilo dhexdhexaad ah, iyada oo iska ilaalinaysa dhaxan daran iyo kulaylka ba'an ee daba dheeraada labadaba. Waxay ku koraan meelaha jiilaalka qabow iyo xagaaga khafiifka ah. Uma dulqaadanayo heerkulka si ka hooseeya -8 ° C jiilaalka ama ka sarreeya 30 ° C si joogto ah xagaaga. Si aad wax badan uga ogaato xaaladaha koritaanka ku habboon, booqo kala soocidda geedaha miraha.
• Dabaqyada: Waxay la qabsataa noocyada kala duwan ee ciidda laakiin waxay door bidaa qoto dheer (in ka badan 50 cm), bacrin ah, iftiin ilaa loamy, carrada si fiican u miiray oo leh pH u dhexeeya 5,5 iyo 7,5. Waxay ku koraan dhoobo, ciid, ama carrada biyuhu.
• Qoyaanka iyo waraabka: Aad bay ugu nugul tahay abaarta. Waxay u baahan tahay waraabin joogto ah, gaar ahaan inta u dhaxaysa Maajo iyo Luulyo, xilliyada muhiimka ah ee abuuritaanka miraha iyo naaxinta. Biyo la'aantu waxay sababi kartaa hoos u dhaca miraha iyo waxsoosaarka oo yaraada. Si aad si fiican u fahamto sida loo hagaajiyo carrada dhoobada, arag Sida loo hagaajiyo carrada dhoobada ah ee beerashada.
• Faafinta: Beeritaanka laba ama in ka badan oo nooc oo iswaafaqaya waa lama huraan, maadaama inta badan cultivars ay yihiin kuwo aan is-qaban karin. Dabaylo dabacsan, qalalan inta lagu jiro ubaxku waxay jecel yihiin pollination; Taa beddelkeeda, ceeryaamo joogto ah iyo jawi qoyan ayaa yarayn kara bacriminta iyo dhalidda.
• Gooyaa: Goynta waa in si taxadar leh loo sameeyaa, gaar ahaan xilliga jiilaalka ee nadaafadda iyo tababarka, laga fogaado goynta xad dhaafka ah ee daciifin karta geedka oo noqon karta meel laga soo galo fangaska.

Noocyada ugu muhiimsan iyo wax soo saarka waqti ka dib

Waxaa jira noocyo badan oo hazelnut ah, oo mid walba leh astaamo gaar ah iyo waqtiyada wax soo saarka. Qaar ka mid ah kuwa ugu caansan waxaa ka mid ah:

• Negret: Aad caan uga ah gobolka Mediterranean-ka. Wax soo saar leh oo cimri dheer, gaadhaya 25 sano ama ka badan oo wax-soo-saar leh dib-u-soo-noolayn xilliyeed labadii ama soddonkii sano ee kasta.
• Paueet: Kala duwanaansho hore, oo leh wax soo saar joogto ah ilaa da'da 18, ka dib markaa awoodeeda wax soo saarku waxay bilaabataa inay hoos u dhacdo.
• Tonda: Way weyn tahay oo qolof buuran leh, aad baa looga qiimeeyaa Talyaaniga. Waxay gashaa wax soo saarka 4-5 sano ka dib.
• Ennis: U dhashay Maraykanka, qolof dhumucdiisuna tahay dhexdhexaad iyo midho waaweyn.
• Bacrin ah: Kala duwanaansho hore oo Faransiis ah, miro dhumuc iyo kooxeed.

Beeraha casriga ah ee ganacsigu waxay door bidaan noocyo u oggolaanaya wax-soo-saar sare oo joogto ah oo ay fududahay in la cusbooneysiiyo iyada oo loo marayo maareynta nuujinta. Tani waxay u oggolaanaysaa dalagyo cimri dheer iyo wax-soo-saar deggan iyada oo aan loo baahnayn dib-u-beeris dhammaystiran. Wixii macluumaad dheeraad ah oo ku saabsan noocyada ugu fiican, booqo hazelnut hagaha hagaha.

Habka beeritaanka iyo daryeelka bilowga ah

Si loo hubiyo gelitaanka firfircoon ee caafimaadka leh ee wax soo saarka, habka beerista iyo daryeelka inta lagu jiro sanadaha ugu horreeya waa muhiim:

1. Doorashada goobta: Dooro meel bannaan oo leh iftiin qorraxeed wanaagsan iyo ka ilaalin dabayl xad dhaaf ah. Geedku wuxuu u baahan yahay meel ku filan si uu u horumariyo wuxuuna gaari karaa ilaa 6 mitir oo dherer ah iyo dhexroor.
2. Diyaarinta dhulka: Daloolku waa inuu ka ballaadhan yahay oo ka qoto dheer yahay kubbadda xididka geedka. Waxaa lagu talinayaa in lagu hodmo ciidda la saaray compost bislaaday ama bacriminta organic.
3. Dhirtu: Dhig geedka xasaradaha ah si uu salka jirku ula siman yahay dhulka. Buuxi oo si khafiif ah isku koob ciidda si kor loogu qaado xididdada.
4. Waraabka: Inta lagu jiro sanadka ugu horeeya, ku hay substrate-ka qoyan (laakiin aan biyuhu lahayn) si aad uga caawiso geedka inuu si fiican ula qabsado. Ka dib, yare inta jeer ee nidaamka xididku uu noqdo mid la aasaasay.
5. Manjooyin fudud: Sanadaha hore, samee manjooyin qaabaysan si aad u bixiso qaab dhismeed oo aad uga saarto laamaha dhaawacan ama buka.

Iska ilaali biyaha xad dhaafka ah ama ciidda cufan, maadaama labada xaaladoodba ay caqabad ku yihiin horumarinta xididada caafimaad qaba iyo kuwa wax soo saarka leh.

Maqaalka laxiriira:

Hagaha Daryeelka ugu dambeeya ee Hazelnut: Koritaanka, Goynta, iyo Ka Hortagga Hazelnuts

Daryeelka joogtada ah si loo kordhiyo wax soo saarka

Hazelnut waa nooc aad u adag, laakiin si loo helo dalagyo badan oo joogto ah, daryeel gaar ah waa in la qaataa:

• Waraabka: Waa lama huraan xilliyada abaarta. Si joogto ah u hubi qoyaanka substrate oo hagaaji codsigaaga.
• Macmiil Sannadeedka: Waxaa lagu talinayaa in la bacrimiyo ciidda jiilaalka, ka hor intaanay soo bixin, iyadoo la isticmaalayo compost, digada si fiican u qudhuntay, ama bacriminta dheellitiran, iyada oo si gaar ah loogu fiirsanayo calcium, potassium, iyo fosfooraska.
• Manjyada dayactirka: Ka saar laamaha dhintay, kuwa buka, ama isku xidhan si kor loogu qaado iftiinka iyo hawada. Manjooyin culus laguma talinayo, maadaama qoryaha hazelnut ay si liidata u bogsadaan una nuglaato fangaska.
• Xakamaynta nuujinta: Suckers waxay ka soo muuqdaan saldhigga waxayna tamar ka qaadi karaan wax soo saarka ugu muhiimsan. Waxaa lagugula talinayaa inaad si joogto ah uga saarto ilaa aad raadinayso inaad dib u soo kiciso geedka.
• Xakamaynta fayodhowrka: La soco cayayaannada ay ka midka yihiin aphids, aboor-baxa, iyo kutaannada urta, iyo sidoo kale cudurrada fangas sida caarada budada ah, qudhunka, iyo lichens. Si looga hortago cayayaanka caadiga ah, waad la tashan kartaa Sida loola dagaallamo aboorka hazelnut.

Goynta Hazelnut: Goorma iyo Sida Loo Sameeyo

Goynta hazelnut Guud ahaan waxaa la sameeyaa xagaaga dambe ama horraanta dayrta, marka miraha si buuxda u bislaadaan oo maqaarku uu qaato midabka qorfe, si fudud uga soocida laanta. Waxaa habboon in la goosto midhaha wakhtiga saxda ah, ka hor intaysan dhulka ku dhicin, si looga fogaado dhibaatooyinka qoyaanka iyo luminta tayada.

• Qoyaanka ugu wanaagsani waa inuu ahaadaa inta u dhaxaysa 7% iyo 8%, taasoo u oggolaanaysa qalajinta habboon iyo ilaalinta muddada dheer.
• Goynta waxaa lagu samayn karaa gacanta gudaha jardiinooyinka iyo jardiinooyinka yaryar, ama mashiinada khaaska ah ee beero waaweyn.

Qalajinta liidata waxay keentaa midho qiimahoodu hooseeyo ama aan ku haboonayn isticmaalka tooska ah. Si aad wax badan uga barato farsamooyinka goosashada, booqo beero geed hazelnut ah.

Faa'iidooyinka deegaanka iyo faa'iidooyinka beerashada hazelnut

Geedka hazelnut wuxuu u taagan yahay kaliya ma aha wax soo saarkiisa midhaha. Joogitaanka ay ku leedahay muuqaallada miyiga iyo agagaarka magaalada waxay keenaysaa faa'iidooyin deegaan oo la taaban karo:

• Kahortagga nabaad guurka: Nidaamkeeda xididka joogtada ahi waxa uu kor u qaadaa haysashada ciidda waxana uu yareeyaa saamaynta roobabku ku leeyihiin jiirada ama meelaha fogfog.
• Qabashada kaarboon: Sida geed weligood cagaar ah, waxay ka qaybqaataa hagaajinta kaarboonka atmospheric iyada oo loo marayo photosynthesis, isagoo xulafo ka ah dagaalka ka dhanka ah isbedelka cimilada.
• Kala duwanaanshaha noolaha: Waxay siisaa hoy iyo cunto xayawaanno kala duwan, laga bilaabo shimbiraha ilaa cayayaanka wasakhaysan.
• La qabsiga Waxay awood u leedahay inay u adkeyso xaaladaha halka geedaha kale ee miraha ah aysan ku soo bixin, taasoo ka dhigaysa ikhtiyaar faa'iido leh oo loogu talagalay meelaha wax soo saarka yar.

Kala duwanaanshaha isticmaalka iyo sifooyinka nafaqada ee hazelnuts

Hazelnuts waa la tixgeliyaa cunto nafaqo badan leh iyo wax ku ool ah, labadaba xagga gastronomy iyo warshadaha cuntada. Waxay bixiyaan dufan caafimaad qaba, borotiinada qiimaha noolaha oo sarreeya, fiitamiinnada (gaar ahaan E iyo C), macdanta muhiimka ah, iyo antioxidants.

• Isticmaalka tooska ah: Ceyriin, dubay, koollo ama dhul.
• Diyaargarowga warshadaha: Walxaha muhiimka ah ee dubista, macmacaanka, iyo soosaarka faafidda kookaha.
• Saliidda Hazelnut: La soo saaray oo lagu mahadiyay dhadhankeeda iyo isticmaalkeeda warshadaha qurxinta.
• Caafimaadka: Waxay ka caawisaa dhimista kolestaroolka, waxay ka hortagtaa cudurada wadnaha waxayna bixisaa tamar joogta ah.

Isticmaalka dhexdhexaadka ah ee hazelnuts waxay la dagaallantaa calool-istaagga iyo daalka waxayna ka qayb qaadataa ka-hortagga cudurrada sida lafo-beelka iyo arthritis-ka.

Dhibaatooyinka caadiga ah iyo talooyin dheeraad ah

• Hazelnuts waxay u nugul yihiin abaarta iyo milixda, sidaa darteed waa lagama maarmaan in la habeeyo waraabka lagana fogaado carrada leh milix badan.
• Iska ilaali manjooyin badan, maadaama alwaaxdu aysan aad ugu adkaysan karin goynta waaweyn waxayna fududayn kartaa gelitaanka fangaska. Haddii manjooyinku ay lagama maarmaan tahay, ku ilaali jeexjeexyada mastic ama alaabta bogsashada.
• Fiiro gaar ah u yeelo bacriminta iyo pH ciidda, maadaama dhagaxa nuuradeedka firfircoon ee xad-dhaafka ah uu keeni karo chlorosis (jaalle ee caleemaha).
• La soco cayayaanka iyo cudurrada caadiga ah kana jawaab isla marka calaamadaha ugu horreeya la ogaado. Si aad u barato sida loo ogaado cudurrada, sida , waxaa habboon in lala tashado khabiiro.

Hazelnuts waa dalag leh qiimo deegaan, dhaqaale iyo nafaqo oo weyn. Inkasta oo ay u baahan yihiin dulqaad iyo daryeel bilow ah, waxay ku abaal mariyaan goosashada joogtada ah iyo miraha la isticmaali karo marar badan. Isku darka saxda ah ee kala duwan, maaraynta mas'uulka ka ah, iyo xulashada goobta saxda ah, beerashada hazelnut waxay sii ahaan kartaa mid wax soo saar leh muddo tobanaan sano ah waxayna siin kartaa ilo xasilloon oo looska ah isticmaalka shakhsi ahaaneed ama suuqa.