Waxaan weligii arki jirnay iyaga oo cagaar ah, ka dibna, waxay noqdeen dahab. Hadda, dabeecadda iyo sayniska, si wada jir ah, weligood ha naga yaabin na yaab iyo sidoo kale casaan. Weli ma aragtay kiwi cas? Aad ayey nooga yaabisay, sidaas darteed, waxaan rabnaa inaan wax walba kuu sheegno, si aad u ogaato Waa maxay kiwi cas iyo sidee ayay u dhadhamisaa?.
Midhahani wuxuu noqon doonaa mid ka mid ah kuwa aad ugu jeceshahay, shaki la'aan. Oo ma laha tayada, ka baxsan midabkeeda gaarka ah. Waxaan hadda haysanaa hal miro oo dheeri ah, oo ku jira riwaayadeena, si aan ugu ciyaarno midabyo oo aan ula xiriirno dhinacayada shucuurta iyo hal-abuurka sidoo kale gudaha jikada.
Kiwi cas ee qalaad
Runtii, sida kuwa kale ee noociisa ah, kiwi cas waa miro qalaad. Maxaa kale haddii aysan ahayn? Ilaa hadda, wax walba waa caadi. Si kastaba ha ahaatee, waxay u taagan tahay midabkeeda casaanka ah ee xooggan, xitaa codka firfircoon marka uu gaaro saxarka.
Kala qaybinta kiwi cas waa qarax lama filaan ah oo midab ah sababtoo ah waxay sidoo kale abuurtaa isbarbardhigga midabka cagaarka-jaallaha ah ee giraanta dhexe ee ku wareegsan. Muuqaal la arki karo. Ka digtoonow, sababtoo ah tani hadda uun bay bilaabatay.
Kahor midabkiisa, ilaa aad go'aansato inaad kala qaybiso, waxaa lagugu dhufan doonaa cabbirkiisa, sababtoo ah kan guduudan ayaa inta badan ka yar inta kale ee kiwis cagaaran iyo dahabka ah. Iyo, dabcan, ka baxsan midabkiisa, waxa madaxaaga ka dhigi doona mid wareersan hadda waa dhadhankiisa. Sidee loo dhadhamin doonaa kiwi cas?
Waa maxay dhadhanka kiwi cas?
Waxaan horay kuugu sheegi doonaa in kiwi-ka cas uu leeyahay a dhadhan macaan. Sababtan awgeed, marka laga reebo xiisaha ay abuurto, midhahani waa mid caan ah. Inkasta oo aanay nuxurkeeda lumin oo ay sii hayso taabasho aashito ah.
Cun a kiwi cas Waxay la mid tahay inaad afkaaga geliso qayb ka mid ah miraha kala duwan, oo ay ku jiraan kiwi cagaarka ah, kiwi dahabka ah, laakiin sidoo kale qaniinyada guava iyo fersken, sababtoo ah dhadhankeeda ayaa wada xasuusinaya dhammaantood.
Waa dheellitirkeeda saxda ah ee u dhexeeya macaanka iyo aysidhka taas oo siinaysa kiwi cas taabashada gaarka ah.
Qaabka xiisaha leh ee Kiwi Cas
Marka laga reebo dhadhankiisa, qaabkeedu sidoo kale wuu ka duwan yahay, kiwi cas, marka la eego qaabka noocyada kale ee miraha. Waxay si aad ah u xasuusineysaa naqshadeynta in kiwi dahabiga ah uu ku bixiyo dhadhanka, taas oo ah, jilicsan oo macaan, sidoo kale aad u casiir leh, sida kani yahay. Laakin leh kareem dheeraad ah oo ka dhigaya mid aad u sii macaan.
Si sax ah tayadani waxay ka dhigaysaa mid ku habboon in lagu isticmaalo jikada si loogu diyaariyo smoothies ama lagu daro saladh khudradeed iyo saladh macaan iyo dhanaan, marka lagu daro samaynta kareemka macaan.
Tilmaamaha kale ee kiwi cas
Waxaan ka hadalnay midabka, dabcan, dhadhanka iyo dhadhanka. Laakiin waxaa jira faahfaahin kale oo mudan in la muujiyo. kiwi cas. Tusaale ahaan, maqaarkoodu wuu ka khafiifsan yahay kiwi-yada kale wayna ka yar yihiin, inkastoo tani ay ka dhigayso cunto fudud oo ku haboon daaweyn caafimaad leh.
Kiwi cas iyo noocyadiisa
Magaca sayniska ee kiwi cas waa Actinidia chinensis var. rufopulpa. Laakiin, gudaha noocaan, waxaa jira noocyo. Waxayna kala yihiin:
- Red Sun ama Dong Hong: Waa mid ka mid ah noocyada kiwi cas ee aan ka helno inta badan dukaamada. Sababtoo ah waxay leedahay dhadhan kaa dhigaya inaad ku dhacdo jacayl, macaan, jilicsan oo aad u macaan. Ka sokow, midabkiisu waa mid aad u soo jiidasho leh, casaan dhalaalaya.
- Hong Yang: Waxaan sidoo kale jeclahay dhadhankeeda, inkastoo midabku uu ka yar yahay kan Red Sun.
- Casaanka Bari: Tani waa noocyo kale oo kala duwan, inkastoo aysan ahayn mid caan ah, ugu yaraan xilligan. Si kastaba ha ahaatee, waa muhiim inaad ogaato inuu jiro, maadaama aan ku jirno blog ku saabsan dhirta dhirta iyo miraha.
Waa maxay qiimaha nafaqada ay leeyihiin kiwi-yadan?
Haddii dhadhanka iyo midabku ay nagu soo jiidan doonaan midhahan qalaad, nafaqooyinkoodu ma yarayn doonaan. Sababtoo ah isaga Kiwi waxay qani ku tahay fiitamiinnada iyo antioxidants guduudana ma foga.
Cunista kaliya hal kiwi oo cas maalintii waxay ku siin doontaa 80% fitamiin C ee jidhkaagu u baahan yahay.
Intaa waxaa dheer, waa cunto leh fiber badan, taas oo kaa caawin doonta inaad iska nadiifiso gudaha, haddii aad ku jirto cunto ama haddii kale.
Waxa kale oo ku jira qiyaaso badan oo anthocyanins ah, ama si kale haddii loo dhigo, antioxidants caafimaad leh.
Maxaad u cuntaa?
Sababta koowaad ee cun kiwi cas Sababtoo ah waa mid aad u wanaagsan, markaa maxaa nafteena uga reebaya daaweynta dabiiciga ah? Laakiin waxaa jira qaar kale oo badan: qani ku ah nafaqooyinka, kala duwanaanshaheeda in lagu daro cabitaannada, macmacaanka, saladhyada iyo suxuunta kale ama in la qaato cunto fudud wakhti kasta oo maalinta ah.
Intaa waxaa dheer, cunista kiwi cas waxay kaa dhigi doontaa inaad si fiican u gasho musqusha oo aad u daryeeli doonto calooshaada, sababtoo ah aad bay dheefshiidka u leedahay.
Sidoo kale kuma guul darrayno inaan xusno in, isagoo awood u leh dhinaca fiitamiinada, waxay xoojisaa habka difaaca jirka ee hargabka iyo catarrhs.
Oo waxaan u qaadan karnaa inay tahay midho qurux badan, ina siinaya antioxidants tiro badan.
Ku koraa kiwi cas guriga?
Maxaa diidaya in la sameeyo? Naftaada u oggolow raaxadaas haddii aad ku nooshahay meelo qorrax leh oo cimilo yar leh oo aad haysato meel bannaan. Sababtoo ah geedkan waa fuule wuxuuna u baahan doonaa inuu fuulo, marka laga reebo qaar ka mid ah shuruudaha kale si loo horumariyo.
Tusaale ahaan, waxaad u baahan doontaa kiwi lab ah iyo kiwi dhedig ah. Oo ku beer carrada nafaqeynta leh, oo leh pH yar oo aashito ah. Marka laga hadlayo waraabka, kiwi waxay u baahan tahay carro qoyan, iyada oo aan biyo-xiran.
Ma jeceshay in aad ogaato noocyada kala duwan ee kiwi, waxa ay tahay iyo waxa ay leedahay dhadhanka? Waxaan rabnay inaan ku baro midhahan xiisaha badan oo aan ku barno wax walba oo ku saabsan, si xitaa lagugu dhiirigeliyo inaad adigu koraan. In kasta oo aanay ahayn hawl fudud, sababtoo ah, sidaad aragteen, geedkan miraha ah waxa uu leeyahay shuruudo u baahan si uu u kobco. Laakin adoo isku dayaya khibrada, waxba lumin. Mise mar hore ayaad beeratay? Haddii aad samaysay, noo sheeg talooyinkaaga si aan dhammaanteen u baranno.
El kiwi cas Waa a miro qalaad kaas oo, hadda wixii ka dambeeya, aan ka maqnaan doonin gaadhigaaga wax iibsiga markasta oo aad hesho. Oo kama qoomamayn doontid.