Asalka, taxonomy iyo sifooyinka botanical ee Phoenix dactylifera
La Phoenix dactylifera, caadi ahaan loo yaqaan timir timir ah, timirta caadiga ah, tamara ama phoenix, waa mid ka mid ah noocyada ugu calaamadsan ee genus Phoenix, gudaha qoyska Arecaceae. Geedkan timireed waxa uu u dhashay waqooyiga afrika iyo ka Koonfur-galbeed Aasiya, inkasta oo si guul leh loo qaatay dhalashada gudaha Islands Canary iyo meelaha kulul ee badda Mediterranean-ka. Waa geed qiimo weyn oo taariikhi ah, dhaqameed, iyo cunto cunno leh, oo loo arko tan iyo wakhtiyadii hore calaamad u ah bacriminta iyo guusha waxayna ku jirtaa muuqaalo iyo caadooyin badan oo adduunka ah.
Phoenix dactylifera waa a timirta dioecious ee dhallinta xarrago leh, kaas oo gaari kara dhererka ilaa 30 mitir iyo horumarinta a jir dhuuban inta u dhaxaysa 20 iyo 50 cm dhexroor. Jirkeeda, oo loo yaqaan 'tipe', waxaa badanaa lagu daboolaa saldhigyada fibre ee caleemaha hore, oo leh muuqaal rhomboidal ah. Nidaamka xididka ayaa si qoto dheer u soo jiitay, oo leh xidido gaari kara dhowr mitir oo qoto dheer oo ku faafaya si siman, taas oo u oggolaanaysa inay la qabsato ciidda saboolka ah ama ciidda leh.
Caleentiisa, nooca pinnate, waa dhaadheer yihiin oo qaansoon yihiin, oo dhererkoodu u dhexeeyo 1,5 iyo 5 mitir, leh warqado cagaaran oo glaucous ah inta u dhaxaysa 10 ilaa 80 cm. Salka caleentiisa ayaa laga helaa qodax fiiqan Kaas oo u adeega difaac dabiici ah. Xilliga gu'ga, waxay soo saartaa inflorescences aadka u kala qaybsan Waxaa lagu ilaaliyaa isbaarooyin jaale-brown ah. Ubaxyada lab iyo dheddigga ah waxay ka soo muuqdaan noocyo kala duwan, iyadoo ubaxyada dheddigga ah ay mas'uul ka yihiin soo saarista midhaha qiimaha leh: taariikhda, qaabaysan ovoid-ovoid, jidh leh, dhererkiisu yahay 3 ilaa 9 sentimitir, oo u dhexeeya midab liimi ilaa bunni guduudan iyadoo ku xidhan bislaada. Miraha waxay bilaabaan inay soo baxaan marka geedka timirtu uu gaaro 10 ilaa 15 sano, iyadoo ku xiran haddii geedku ka yimid abuur ama nuujin.
Cimrigu cimriga timirta waa si aan caadi ahayn u dheer, kaas oo socon kara in ka badan 300 oo sano iyadoo ay jiraan xaalado wanaagsan. Intaa waxaa dheer, ay heerka korriinka Waxay u dhaxayn kartaa inta u dhaxaysa 15 iyo 40 cm sannadkii iyadoo ku xiran cimilada iyo maamulka.
Xaaladaha ugu wanaagsan iyo shuruudaha ciidda iyo cimilada
Phoenix dactylifera waa warshad aad u qurux badan rustic oo aan loo baahnayn Xagga ciidda iyo cimilada, in kasta oo ay muujinayso dookhyo kor u qaadi kara horumarkeeda iyo midhaheeda:
- Iftiin: Waxay u baahan tahay soo-gaadhista qorraxda buuxda sanadka oo dhan. Iftiinka qorraxda tooska ah wuxuu kor u qaadaa koritaankiisa, kobcintiisa caleenta, iyo tayada miraha.
- Heerkulka: Waxay adkaysi u leedahay heerkulka sare waxayna u adkaysataa kulaylka xad dhaafka ah (ilaa 50 ° C marka la waraabiyo waraabka), laakiin waxay hoos u dhigtaa koritaankiisa 7°C. Waxay u adkeysan kartaa dhaxan khafiif ah ilaa -5°C (mararka qaarkood) iyo -10°C muunada dadka waaweyn, in kasta oo korriinka laga yaabo inuu saameeyo ka hooseeya -4°C.
- Huurka: Waxay si aad u wanaagsan ugu dulqaadataa deegaanka qalalan. Waxay door bidaa qoyaan hooseeya inta lagu jiro bislaanshaha miraha si looga fogaado dhibaatooyinka fangas iyo hagaajinta tayada taariikhda.
- Dhul: Waxay la qabsata nooc kasta oo ciid ah, iyadoo iftiin, ciid, qoto dheer, iyo carrada si fiican u miiray ay ku habboon tahay. Waxay si fiican ugu dulqaadataa carrada calcareous, salinity, iyo carrada bacrintu hooseyso. Wixii macluumaad dheeraad ah oo ku saabsan sida loo ilaaliyo caafimaadkooda, waxaad kala tashan kartaa hagahayaga areca daryeelka timirta.
- pH: pH ugu fiican waxay u dhaxaysaa 6 iyo 8. Waxay u dulqaadataa in yar oo asiidh ah ama carrada aasaasiga ah.
- Saliinity: Mid ka mid ah faa'iidooyinka ugu weyn ayaa ah caabbinta sare ee ciidda milixda leh iyo biyaha, waxaana lagu beeri karaa xitaa waraabka biyaha jilicsan.
Sidee loo daryeelaa timirta? Hage tallaabo-tallaabo ah
Goobta
Dhig timirtaada meel ay ka heli doonto qorraxda oo toos ah oo si fiican loo hawo. Saldhigga ka fogee meelaha la lugeeyo si aad uga fogaato shilalka qodaxaha ku yaal caleemaha yaryar. Waxay ku habboon tahay Mediterranean, xeebaha, iyo jardiinooyinka qallalan iyo kuwa qallafsan.
Waraabiyaa
Timirta timirtu waxay caan ku tahay iska caabinteeda abaar, inkastoo inta lagu guda jiro bilaha kulul Waxay qadarisaa waraabinta soo noqnoqda, gaar ahaan inta lagu jiro beeritaanka, miraha, ama marxaladaha dheriga-baxsan. A waraabin toddobaadle Badanaa way ku filan tahay beerashada bannaanka marka la sameeyo, kordhinta soo noqnoqda xagaaga iyo dhimista jiilaalka. Substrate-ka waa in loo oggolaadaa inuu qayb ka qalalo inta u dhaxaysa waraabinta. Had iyo jeer ka fogow biyo-dhacyada.
Macmiil
Inkastoo aysan u baahnayn nafaqooyinka, Koritaankiisu si weyn ayuu u soo hagaagayaa haddii la bacrimiyo guga ilaa dayrta. Waxaa lagu talinayaa Bacriminta dabiiciga ah ( digada, compost, guano) oo lagu qaso ciidda, iyo bacriminta macdanta dheellitiran (tusaale, 15-15-15) ee dhirta wax soo saarka leh. Bacriminta dareeraha ah ayaa la door bidaa haddii geedka timirta la dheriyo, si aanay u hor istaagin qulqulka. Waxaad ku hodmin kartaa substrate-ka hadhaaga geedaha, qolof ukunta, qolof mooska, iyo kafeega ama shaaha.
Goynta iyo nadiifinta
La jaridda timirta Waa lagama maarmaan in la ilaaliyo caafimaadkaaga iyo bilicda:
- delete caleemo qallalan ama buka Way fiicantahay xilliga gu'ga ama ka dib cimilo qabow oo daran. Iska ilaali manjooyin ba'an ama gooyn aan loo baahnayn ee caleemaha cagaaran ee caafimaadka qaba.
- Iska ilaali inaad isticmaasho xabagta ama farsamooyinka wax u dhimaya jirridda, sababtoo ah nabarrada furan ma bogsadaan waxayna fududayn karaan gelitaanka cudur-sidaha.
Inta jeer ee gooyntu waxay caadi ahaan tahay 2-3 sanoba mar geedaha timirta ee qaangaarka ah, ka fogaanshaha ururinta caleemaha dhintay si loo yareeyo khatarta cayayaanka.
Beeridda iyo beeridda
Waqtiga ugu fiican ee la beero ama lagu beero timirta timirta waa xilliga primavera ama xagaaga hore, marka khatarta dhaxan dhaaftay. Daloolku waa inuu ahaadaa mid weyn oo ku filan inuu dejiyo kubbadda xididka iyada oo aan la leexin xididdada. Ka dib markii la beero, si fiican u biyo oo ku dabool saldhigga mulch si loo yareeyo uumiga iyo hagaajinta xajinta qoyaanka. Haddii la beero dhirta qaangaarka ah, ka samee jeexjeexyo nadiif ah xididdada oo mari fungicides nabar kasta.
Isku dhufashada iyo faafinta
Timirta timirtu waxay u soo saari kartaa saddex siyaabood oo waaweyn:
- Seeds: Waxa laga helaa timirta bislaaday. Nadiifi oo qalaji abuurka, kuna beero qoyan, substrate si fiican u hawo-mareen ah 20-25°C. Biqilku wuxuu qaadan karaa 2 ilaa 6 toddobaad. Maskaxda ku hay in dhirta ka baxda abuurka ay qaadan doonto waqti dheer inay midho dhalaan oo aanay dammaanad qaadi karin taranka sifooyinka hooyada.
- Dhalinyaro: Waa caleemaha ka soo baxa salka dhirta dadka waaweyn. Si taxadar leh ayaa loo kala soocay (doorbidayaa guga ama dayrta) waxaana la beeraa ka dib markii la hubiyo inay leeyihiin xididdo ku filan. Farsamadani waxay dammaanad qaadaysaa dhirta la mid ah hooyada waxayna yaraynaysaa wakhtiga wax soo saarka (3-4 sano). Macluumaad dheeraad ah oo ku saabsan faafinta, booqo hagahayaga ku qurxi beertaada geedo timireed.
- Faafinta Vitro: Waxaa loo isticmaalaa wax soo saarka ballaaran ee dhirta aan fayraska lahayn iyo si loo hubiyo soo saarista dhirta dheddigga, inkastoo ay yar tahay helitaanka heerka gudaha.
Cayayaanka iyo cudurrada caadiga ah
Timirta timirtu waa guud ahaan iska caabin, laakiin waxaa saameyn kara cayayaanka iyo cudurrada:
- Geedka timirta casRhynchophorus ferrugineus): Mid ka mid ah cayayaanka ugu khatarta badan, gaar ahaan xeebta Mediterranean. Waxay weerartaa birta iyo salka caleemaha yar yar, taasoo keenta barar iyo dhimasho dambe haddii aan la xakamayn. Kahortagga, manjooyinka bilaha qabow, iyo daawaynta phytosanitary ama bayooloji (enomopathogenic nematodes iyo fungi) ayaa fure u ah. Beauveria bassiana) waa furaha xakamaynta. Faahfaahin dheeraad ah, akhri maqaalkeena timirta qalaad iyo daryeelka.
- Palm weevil (Diocalandra frumenti): Dirxigeeda ayaa godad xididdada iyo caleemaha geliya. Daaweynta waxaa ka mid ah manjooyin, ka saarista walxaha cudurka leh, iyo isticmaalka sunta cayayaanka la ansixiyay.
- Paysandisia archon: Aboorka dirxigiisu uu gudaha ugu galay geedka timirta oo daciifay. Ka hortagga iyo la socodka waa lama huraan.
- Cochineal cas (Phoenicoccus marlatti): Waxay ku kortaa salka caleemaha iyo afkoda, nuuga dheecaanka iyo kor u qaadida horumarinta caaryada sooty. Waxaa lagu baabi'iyaa daawaynta cayayaanka iyo gooynta meelaha ay dhibaatadu saameysey.
- Fungi: Como Botryodiplodia theobromae, Graphiola phoenicis (daxaluq been ah ama caleen caleen ah) iyo Phytophthora, gaar ahaan xaaladaha huurka badan iyo biyaha xad dhaafka ah. Ka-hortagga waxay ku lug leedahay waraabin dhexdhexaad ah, hawo wanaagsan, iyo ka saarida meelaha ay dhibaatadu saameysey.
- Mythhimna joannis: Diirka oo weerara biqilka xannaanada, taasoo keenta horumar dib u dhac ah.
- Coccotrypes dactyliperda: Beetle oo dhaawaceysa iniinaha iyo miraha, gaar ahaan meelaha diiran.
Samee jeegaga xilliyeedka, nadiifi caleemaha engegan, oo isticmaal dabinnada pheromones ama soo jiidashada si aad u xakamayso cayayaanka. Si aad si fiican u fahamto sida looga hortago, hubi talooyinkeena areca daryeelka timirta.
Rusticity iyo cimri dherer
Timirta timirtu waa guud ahaan iska caabin, oo gaadha da'da in ka badan 300 oo sano una dulqaadanaysa walbahaarka biyaha, milixda, iyo dabaylaha xooggan. Thanks to nidaamka xididkooda qoto dheer, waxay ku nool yihiin deegaan adag, oo ku habboon kuwa raadinaya meel ay ku koraan beertooda.
Isticmaalka Phoenix dactylifera: qurxinta, gastronomic iyo in ka badan
Timirtu waxay bixisaa tiro badan isticmaalka iyo codsiyada:
- Quruxda Muunada go'doonsan, kooxo, saf, ama geedo timireed oo taariikhi ah. Waxay noqon kartaa qayb ka mid ah qurxinta gudaha.
- Cuntada: Timirtu waa cunto nafaqo badan leh, lagama maarmaan u ah cuntada dalalka oomanaha ah iyo qayb muhiim ah oo ka mid ah beeraha oasis-ka. Miraha waxaa la cunaa cusub, la qalajiyey, dubitaanka, ama sida macaaneeye dabiici ah. Sidoo kale dheecaanka waxaa loo isticmaalaa cabitaanada dhaqameed sida Lagmi.
- Warshadaha iyo farsamada gacanta: Caleemaha waxaa loo isticmaalaa dambiisha, koofiyadaha, xaaqinka, iyo cuncunka; jirridda iyo fiilooyinka waxaa loo isticmaalaa dhismaha iyo alaabta miyiga; iyo petioles waxaa loo isticmaalaa sida alaabta la xidho ama shidaalka.
- Dhacdooyinka iyo dhaqanka: Inta lagu jiro fasaxyada diimeed, sida Palm Sunday, caleemaha waxay leeyihiin muhiimad gaar ah meelaha sida Elche. Waxay sidoo kale joogaan ciidaha Yuhuuda (Sukkot) iyo caadooyinka wadamada Carabta, Afrika, iyo Koonfurta Ameerika.
- Daawo: Dareeraha dareenka leh ee laga soo saaro midhaha ayaa dhaqan ahaan loo isticmaalaa in lagu daweeyo xaaladaha neefsashada. Intaa waxaa dheer, isticmaalka joogtada ah ee timirta waxay kor u qaadaa caafimaadka dheefshiidka waxayna bixisaa tamar.
Faa'iidooyinka nafaqada iyo daawada ee timirta
El taariikhda Waa miro wax-soosaar sare leh qiimaha nafaqada. Waxay ka kooban tahay sonkor dabiici ah (glucose, fructose, iyo sukrose), fiber cunto, potassium, magnesium, fiitamiin B, iyo antioxidants. Isticmaalkeedu waxa uu caawiyaa:
- Bixi tamar degdeg ah.
- Hagaajinta shaqada mindhicirka iyada oo ay ugu wacan tahay fiber-ka.
- Ka hortagga dhiig-yarida iyo daciifnimada lafaha sababtoo ah waxa ku jira macdanta.
- Waxay yaraysaa cudurrada hab-mareenka neef-mareenka, iyada oo ay ugu wacan tahay xuubka dareenka.
- Kor u qaadida caafimaadka maskaxda iyo indhaha, sida ay qabaan dawo dhaqameed.
Waxaa la cuni karaa mid cusub ama la qalajiyey-sidaas awgeed waxay kordhinayaan kaloriyadooda - waxayna qayb ka yihiin cunto dheellitiran oo dhaqamo badan ah. Abuurka dhulka ayaa sidoo kale dhaqan ahaan loo isticmaali jiray daqiiqda kabka cuntada waqtiyada yaraanta.
Geedka Timirta ee Elche iyo taariikhda timirta ee jasiiradda
Mid ka mid ah Geedaha timirta ee ugu waaweyn Yurub Waa Palmeral of Elche, oo ku taal gobolka Alicante (Spain), oo ay UNESCO ku dhawaaqday Goob Dhaxalka Adduunka ah. Waxay inta badan ka kooban tahay Phoenix dactylifera waxayna marag madoonto nool u tahay muhiimada ay timirta leedahay ilaa wakhtiyadii hore. Halkaa waxaad ka arki kartaa kuwa caanka ah Timir Imperial oo ay fahmaan xidhiidhka uu geedkani la leeyahay taariikhda, dhaqanka iyo dhaqaalaha deegaanka.
Timirta timirtu waxay la socotaa phoenix canariensis iyo Washingtonia oo adag, mid ka mid ah noocyada timirta ee ugu badan iyo kuwa matala ee muuqaalka Mediterranean Mediterranean.
Talooyin muhiim ah oo lagu ilaalinayo timirtaada caafimaad iyo wax soo saar leh
- Si muuqaal ah u baadh geedkaaga timirta ah si joogto ah oo ula soco muuqaalka cayayaanka.
- Ciidda ha yara qoyan balse yaanay biyo xidhin, adigoo ku hagaajinaya waraabinta xaaladaha cimilada.
- Bixi bacrin dhexdhexaad ah, gaar ahaan guga iyo xagaaga, iyo doorbidida bacriminta organic.
- Goo oo nadiifi caleemaha dhintay 2-3 sanoba mar kana saar kuwa nuugaya haddii aad rabto inaad xoogga saarto jirridda ugu weyn.
- Ka ilaali birta gobollada halista ugu jira dhaxan jiilaalka (adoo ku daboolaya walxaha dahaarka).
- Codso daawayn ka hortag ah oo ka dhan ah weevil timireed cas oo gooyay bilaha qabowga si loo yareeyo khatarta soo jiidashada cayayaanka.
- Isticmaal dabinada si aad ula socoto ugana hortagto cayayaanka sida calaacalaha cas ee timirta, gaar ahaan meelaha khatarta ah.
- Iska ilaali biyaha xad dhaafka ah, kaas oo sababi kara neefta xididka iyo korriinka fungal.
ka timir timir ah Waxay isku daraan quruxda, cimri dhererka, iyo wax soo saarka, iyaga oo ka dhigaya lama huraan labadaba xagga qaabaynta dhulka iyo nafaqada malaayiin qof. Fududeynta beerashada, adkeysigooda, iyo kartida ay ula qabsanayaan xaaladaha xun waxay ka dhigayaan mid ka mid ah fursadaha ugu fiican ee kuwa raba inay ku daraan taabasho qalaad oo faa'iido leh beertooda ama beerta, ama si fudud ugu raaxaystaan hooska iyo macaanka miraha tobanaan sano.
