Sida Loo Beero oo Loo Gooyo Turmeric Guriga: Hage Dhamaystiran oo Dhaqan ah

Turmeric, sidoo kale loo yaqaan Curcuma wakhti dheer, waa geed kuleyl ah oo caan ku ah isticmaalka cunto karinta iyo labadaba guryaha daawooyinkaHaddii aad waligaa la yaabtay sida had iyo jeer gacanta loogu haysto turmeric cusub, maanta waa maalintaada nasiibka leh, sababtoo ah waxaad baran doontaa si cad oo hufan. Sida guriga loogu beero, loogana goosan karo cagaarka, xitaa haddii aadan waligaa hore wax u korin.

Haddii aad raadinayso kheyraad wax ku ool ah, oo dhammaystiran oo kugu dhiirigelin doona inaad bilowdo, sii wad wax akhriska sababtoo ah halkan waa wax kasta oo aad u baahan tahay inaad ogaato.

Waa maxay turmeric iyo sababta ay u mudan tahay in la beero?

Turmeric waa geed kuleyl ah oo ka soo jeeda qoyska sinjiga con rhizomes dhulka hoostiisa liimi ama huruud ah kuwaas oo ah kuwa udub dhexaad u ah cunto karinta iyo daawada dabiiciga ah. Marka laga reebo dhadhanka dabeecadda iyo xoojinta chromatic, waxay u taagan tahay sare ee curcuminoids, xeryahooda leh antioxidant xiiso leh iyo saamaynta anti-bararka. Intaa waxaa dheer, marka aad adigu koraan, waxaad ku raaxaysan kartaa caraf udgoon iyo cufan ee turmeric guriga, iyadoo la xakameynayo hababka beerashada iyo goosashada.

Dad badan oo hiwaayadeeya ayaa la yaabay inay arkaan in turmeric sidoo kale yahay dhir qurux badan oo cajiib ah, leh caleemo dhaadheer, cagaar ah oo gaari kara ilaa mitir oo dherer ah oo runtii muujinaya ubaxyo cad, casaan ama cagaar ah. Sida haddii taasi aysan ku filneyn, ku korinta guriga waa wax fudud haddii aad raacdo dhowr mabaadi'da aasaasiga ah.

Halkee laga heli karaa rhizomes turmeric cusub?

Talaabada ugu horeysa ee aad ku bilaabayso dalaggaaga waa inaad heshaa rhizomes cusub oo caafimaad qaba Turmeric Waxaad ka heli kartaa dhakhaatiirta dhirta, dukaamada cuntada caafimaadka, dukaamada waaweyn ee organic, iyo mararka qaarkood dukaamada caadiga ah. Dooro rhizomes caafimad qaba, boob leh oo leh dhowr xabbo ama caleemaha dhinac, maadaama mid walba uu noqon doono barta korriinka ee suurtagalka ah.

Waqtiga ugu fiican ee la beero turmeric

Baahida turmeric wareegga koritaanka dheer, inta u dhaxaysa 7 iyo 10 bilood laga bilaabo beeridda ilaa goosashada. Waqtiga ugu wanaagsan ee wax lagu beerayo waxay ku xirnaan doontaa cimiladaada:

• Aagagga cimilada qabow ama qabow, ku habboon ayaa ah ka soo baxa rhizomes gudaha inta lagu jiro jiilaalka ama horraanta gu'ga, oo kaliya u qaado geedka bannaanka marka khatarta barafku meesha ka baxdo.
• Cimilada diiran, waxaad si toos ah ugu beeri kartaa beerta ama dheryaha dibadda laga bilaabo guga.
• Haddii aad ku koraan gudaha, waxaad isku dayi kartaa sanadka oo dhan, ilaa iyo inta aad haysato iftiin iyo kulayl kugu filan.

Diyaarinta Rhizome: Sida Loo Soo Bixiyo Turmeric Tallaabo Tallaabo

Ku qasbida biqilka ka hor intaan la beerin waxay caawisaa xaqiijinta guusha dalaggaaga. Waa kuwan furayaasha:

1. Si tartiib ah u nadiifi rhizomes biyo haddii ay wasakh ku dheggan yihiin, oo ha engegeen dhawr saacadood.
2. Jar rhizomes jarjar ilaa 5-8 cm, hubinta in qayb kasta ay leedahay ugu yaraan laba ama saddex caleemaha muuqda.
3. Qaybaha ku rid saxan yar oo biyo ah. (kaliya si khafiif ah u daboolaya saldhigga). Ka tag rhizomes meel diiran oo dhalaalaya, laakiin ka ilaalinaysa iftiinka qorraxda tooska ah.
4. Ilaalinta qoyaanka Biya la'aan: Marka ay biyuhu baaba'aan, sug dhawr maalmood ka hor intaadan ku darin wax badan si aad uga ilaaliso inay qudhunto. Haddii ay qabow tahay oo biyuhu aanay soo bixin, si fudud ku buufi rhizomeska biyo maalin kasta.
5. Goorma caleemaha yaryar ama xididada ayaa soo baxa (tani waxay qaadan kartaa dhowr maalmood ilaa dhowr toddobaad, iyadoo ku xiran heerkulka iyo qoyaanka), waxay markaas diyaar u noqon doonaan tallaalid.

Doorashada dheriga iyo substrate-ka ugu habboon

Baahida turmeric meel lagu horumariyo iyo substrate hodan ah oo si fiican u miiray. Waa kuwan qaar ka mid ah talooyinka muhiimka ah:

• Dheriga waaweyn: Dooro dheryaha ama kuwa wax beera ee ugu yaraan 30-45 cm dhexroor ah iyo qiyaastii 30 cm qoto dheer 15-20 sentimitir kasta oo rhizome ah. Marxaladaha hore, waxaad isticmaali kartaa weelal yaryar oo dib u dhig marka geedku leeyahay dhowr caleemood.
• Qalabka dheriga: Dheriga Terracotta ayaa ku habboon sababtoo ah waxay u oggolaanayaan substrate-ka inuu neefsado oo ka caawiyo xakamaynta qoyaanka.
• Dheecaanku waa lagama maarmaan: Waa lagama maarmaan in dheryahaagu ay godad ku yeeshaan salka.
• Substratum: Isticmaal carrada dheriga oo tayo leh oo lagu hodmay compost ama dirxiga. Iska ilaali bacriminta nitrogen-ka ee xad-dhaafka ah, maadaama ay kor u qaadayso koritaanka caleenta, laakiin maaha koritaanka rhizome.

Beeritaanka iyo daryeelka bilowga ah

1. Dheriga ka buuxi kala bar ciid tayo wanaagsan leh.
2. Dhig qaybaha rhizome qoto dheer oo ku saabsan 5 cm, oo caleemaha kor u sii jeedaan.
3. Ku dabool carro badan ilaa dherigu ka buuxsamo, adigoo dhawr sentimitir ka tagaya oo xor ah ilaa cidhifka.
4. Biyo badan Dherigana ku rid bac saafi ah si aad u abuurto microclimate qoyan marka ay soo baxayaan.
5. Dhig dheriga meesha ugu diiran ee suurtogalka ah, heerkulku waa inta u dhaxaysa 30 iyo 35 digrii. Haddii ay qabowdahay, habka biqilku wuu yaraanayaa.

Ku koraya cagaarka bannaanka ama gudaha

La Turmeric waa geed kuleyl ah Uma dulqaadanayso heerkulka ka hooseeya 15 darajo Celsius. Haddii aad ku nooshahay cimilo qabow ama qabow, ku kori gudaha gudaha xilliga jiilaalka oo kaliya dibadda u bixi marka heerkulku uu ahaado mid deggan. Haddii cimiladu diirran tahay, dooro meel hadh qayb ah leh, waayo iftiinku waa inuu badan yahay laakiin tilmaan, ka fogaanshaha qorraxda tooska ah ee gubi karta caleemaha.

Dhowrka bilood ee ugu horreeya, u guuri geedka meesha ugu dambeeya oo keliya marka uu si fiican u dhisan yahay oo uu leeyahay caleemo horumarsan. Maskaxda ku hay in uu kori karo ilaa hal mitir oo dherer ah, markaa hubi inaad siiso meel ku filan.

Waraabka iyo qoyaanka: dheellitirka qumman

To turmeric wuxuu jecel yahay qoyaan badan laakiin aan biyo lahayn. Waa kuwan qaar ka mid ah talooyin waxtar leh:

• Biyo si joogto ah si loo ilaaliyo ciidda qoyan laakiin aan dhergin. Ha u oggolaan in dusha sare engegan inta u dhaxaysa waraabinta, laakiin ha u oggolaan in biyuhu ku ururaan xagga hoose sidoo kale.
• Isticmaal maraqa dheriga hoostiisa kaliya haddii aad ka saari karto biyaha xad-dhaafka ah ka dib waraabin kasta.
• Hadii deegaanku aad u engegan yahay, ku buufi caleemaha biyo si aad u kordhiso qoyaanka deegaanka.

Bacriminta iyo nafaqooyinka loogu talagalay rhizomes caafimaad qaba

Baahida turmeric ciidda qani ku ah walxaha organic, laakiin uma baahna xaddi badan oo nafaqo ah. Tilmaamo fudud qaarkood:

• Bacrimi labadii toddobaadba mar leh humus dareere ah oo lagu qasi jiray biyaha waraabka, ama ku dar lakabka compost on substrateka bishiiba mar.
• Iska ilaali bacriminta leh nitrogen aad u badan, sababtoo ah waxay kor u qaadi doonaan koritaanka caleenta kharashka rhizomes.

Iftiin: badan laakiin had iyo jeer si dadban

Dheriga dhig a meel aad u dhalaalaya laakiin aan lahayn qorrax toos ahHaddii aad aragto caleemaha oo bilaabaya inay gubaan ama cidhifyada u noqdaan bunni, iftiinku aad ayuu u daran yahay. Turmeric wuxuu jecel yahay iftiin dhalaalaya, laakiin haddii gudaha lagu koray, daaqada bari ama waqooyi u jeeda ayaa noqon doonta mid qumman.

Dhibaatooyinka dalagga caadiga ah: cayayaanka iyo cudurrada

Turmeric waa adkeysi badan, inkastoo ay habboon tahay in fiiro gaar ah loo yeesho laba weji:

• Inta lagu jiro biqilka: Rhizome-ku si fudud ayuu u qudhmi karaa haddii uu jiro qoyaan badan ama wuxuu yeelan karaa caaryada haddii deegaanku yahay mid aad u qabow oo qoyan.
• Cayayaanka caadiga ah: Waxaa saameyn kara caarada iyo aphids. Si joogto ah u baadh caleemaha oo gacanta kaga saar wixii cayayaanka ah. Waxa kale oo aad isticmaali kartaa dawooyinka dabiiciga ah sida saliidda neemka haddii aad dareento caabuq.

Si looga hortago cudurrada iyo haramaha, waa fikrad wanaagsan in la codsado a lakabka mulch (caleemo qallalan, caws jarjaran, caws) agagaarka geedka, sidaas darteed xakameynaya heerkulka iyo qoyaanka.

Goorma iyo sida loo goosto cagaarka?

Turmeric badanaa waa diyaar u ah goosashada inta u dhaxaysa 7 iyo 10 bilood Ka dib markii la beero. Waqtiga ugu wanaagsan ee la goosan karo waa marka caleemaha iyo jirridu ay bilaabaan inay huruud noqdaan oo ay engegaan, taas oo muujinaysa in geedku uu galay hurdo iyo rhizomes-ku waxay gaareen cabbirkoodii ugu badnaa.

Dalaggu ma laha wax qarsoon: si adag u qabo afkoda oo si tartiib ah u jiidRhizomes-yadu waxay si fudud u soo bixi doonaan iyagoo jiidaya saldhigga. Haddii aad ku korto dheriga, waxaad ku dhejin kartaa kor si aad si fudud uga saarto dhammaan rhizomes iyada oo aan waxyeello u geysan.

Looma baahna in la ururiyo dhammaan rhizomes; Waxaad ku dhaafi kartaa qaar dheriga ama dhulka si aad dib ugu koraan xilli ciyaareedka soo socda, sidaas darteed kordhinta wax soo saarka mustaqbalka.

Sida loo nadiifiyo oo loo diyaariyo turmeric goosashada ka dib

Marka rhizomes la gooyo:

• Iska yaree jirridaha qiyaastii laba sentimitir ayaa ka sarreeya tirada rhizomes.
• Si fiican uga dhaq tuubada hoosteeda si aad ciidda uga saarto oo ay u engegto dhowr saacadood meel qabow oo hawo leh.
• Qalaji rhizomes-ka dhawr maalmood ka hor inta aanad kaydin haddii aanad isla markiiba isticmaalin.

Sida loo xafido turmeric cusub

• Talaajad: Ku kaydi rhizomes cusub bac ama weel aan hawadu lahayn. Sidan, waxay si fiican u haysan doonaan bilo (ilaa 6 bilood, sida ay qabaan khubarada).
• Qaboojinta: Waxaad barafaysan kartaa rhizomes dhan ama jar jartey. Waxay si fiican u ilaalinayaan, oo waxaad isticmaali kartaa waxaad u baahan tahay mar kasta oo aad rabto.

Samaynta budada turmeric ee guriga lagu sameeyo

Si aad u hesho budada budada ah tayada, raac talaabooyinkan fudud:

1. Karkari rhizomes nadiif ah biyaha ku jira ilaa ay jilicsan yihiin oo aad si fudud u daloolin karto (45-60 daqiiqo iyadoo ku xiran cabbirkooda).
2. Ha qaboojiso oo ku xoq maqaarka. farahaaga si aad uga saarto (tani waa ikhtiyaari).
3. Iska yaree rhizomes-ka jarjar khafiif ah oo u ogolow inay si fiican u engejiyaan qorraxda ama isticmaal fuuq-baxa qiyaastii 60 ° C (waxaad sidoo kale isticmaali kartaa foornada heerkul hoose). Sug ilaa ay si buuxda u engegaan oo ay u jilicsan tahay taabashada.
4. Shiidi rhizomes engegan oo leh mashiinka qaxwaha, blender awood leh ama hoobiye ilaa budada la rabo laga helayo.

Talo wax ku ool ah: Turmeric si daran buu u wasakheeyaa, markaa xidho galoofyada haddii aadan rabin in gacmahaagu huruud noqdaan. Budada ka dhalata waa in lagu kaydiyaa weel aan hawo lahayn, meel qabow oo mugdi ah.

Talooyin dheeraad ah oo ku saabsan beerashada guuleysata

• Haddii uu yahay sanadkaaga ugu horreeya oo aad ku korto gudaha gudaha ama cimilo khafiif ah, waxaad ku dhaafi kartaa qaar ka mid ah rizomes-ka dheriga oo aad gooyn kartaa lafaha dhintay; Geedka ayaa si xoog badan u soo bixi doona xilliga soo socda.
• Xusuusnow inaad ka saarto haramaha oo aad mari mulch si aad u ilaaliso qoyaan ugana hortagto tartanka nafaqada.
• Haddii aad rabto in aad badiyo dalaggaaga, kaydso rhizomes-ka ugu weyn uguna caafimaadka badan si aad dib ugu beerto xilli ciyaareedka soo socda.

Turmeric ma fududa oo kaliya in la koro oo aad u faa'iido leh, laakiin sidoo kale waxay ku dareysaa qiimaha qurxinta gurigaaga ama beertaada caleenteeda kulaylaha iyo ubaxyo cajiib ah. Isticmaalkeeda karinta waa sida ay u faa'iido badan tahay sida ay u caafimaad qabto: waxaad ku raaxaysan kartaa curries, faleebo, iyo cuntooyinka la taabto cusub oo aan la garan karin oo kaliya oo hadda la goostay ama budada turmeric ee guriga lagu sameeyo ay ku siin karto.