Yaanyada geedka, oo sidoo kale loo yaqaan tamarillo, waa miro aad u soo jiidasho leh labadaba muuqaalkeeda iyo dhadhankeeda, oo isku daraya dhadhan macaan iyo dhanaan. In kasta oo aan si fiican looga aqoon gobollada qaar, waxay caan ku noqotay waddamada Koonfurta Ameerika iyo meelaha kulaylaha hoose qaarkood iyada oo ay ugu wacan tahay la qabsiga iyo qiimaha nafaqada.
Dad badan ayaa xiiseynaya sida loo beero yaanyada geedka Guriga, haddii aad ku raaxaysato midhaheeda cusub, ka faa'iidayso faa'iidooyinka cunto karinta, ama si fudud sida walxaha qurxinta iyo deegaanka ee beertaada. Koritaanka tamarillos waxay noqon kartaa waayo-aragnimo abaal-marin leh, ilaa iyo inta aan raacno talooyinka muhiimka ah iyo tilmaamaha daryeelka.
Waa maxay tamaandhada geedku?
El yaanyo geed Waa miro ka baxa geedaha ama geedaha yaryar ee qoyska Solanaceae. Magaceeda cilmiyeedka ugu badan ee la aqbalay waa Solanum betaceum, inkastoo sidoo kale loo yaqaan magaca Cyphomandra betacea. Noocani waa weligood iyo weligood, taas oo u ogolaanaysa in ay sii ahaato cagaar sanadka oo dhan cimilo wanaagsan. Duurku waxa ay gaadhaan 2 ilaa 4 mitir oo dherer ah, iyaga oo soo saaraya midho qaabaysan oo leh maqaar dhaldhalaalaya iyo midabyo u dhexeeya casaan, oranji, iyo jaalle, taas oo ku xidhan noocyada kala duwan.
Asal ahaan ka soo jeeda gobollada Andean ee Koonfurta Ameerika, tamarillo waxay ku faaftay qaaradaha kale, helitaanka la qabsiga cimilada kulaylaha hoose iyo Mediterranean. Dhadhankeedu aad buu u kala soocan yahay waxaana inta badan loo isticmaalaa diyaarinta macaan iyo macaan labadaba: casiirka, macaanka, suugada, macmacaanka, iyo xataa maraqa cusub. Marka lagu daro qiimaha cunnada, waxay u taagan tahay iyada Qani ku ah antioxidants, fiitamiinada (A, C, E) iyo macdanta sida potassium, iron iyo fosfooraska.
Goorma ayaa la beeraa yaanyada geedka?
La Doorashada waqtiga ku habboon in la beero tamarillo Waxay inta badan ku xiran tahay cimilada aagga. Talada ugu weyni waa iska ilaali heerkulka xad dhaafka ah, gaar ahaan dhaxan, kaas oo si dhab ah u saameyn kara geedo yaryar. Waqtiga ugu fiican ayaa badanaa ah guga ama dayrta, marka heerkulku xasiloon yahay oo khatarta qabowga daran hoos u dhacday. Gobollada qabow, waxaa habboon in la sugo ilaa inta laga gaarayo guga. Si kastaba ha ahaatee, cimilada diiran, qoyan, beeritaanka waxaa la samayn karaa inta badan sanadka, ilaa inta qoyaanka lagama maarmaanka ah loo dammaanad qaadayo horumarinta dhirta habboon.
Waa maxay cimilada ugu habboon ee koritaanka?
Geedka yaanyada ayaa door bida Heerkulka dhexdhexaadka ah, guud ahaan inta u dhaxaysa 15ºC iyo 25ºCInkasta oo ay u adkeysan karto maalmo diiran iyo habeen qabow, inta lagu jiro sanadka ugu horeeya ee nolosha waa gaar ahaan u nugul qabowga, markaa waa muhiim in laga ilaaliyo dhaxan suurtagal ah. Aagga Andean, kala duwanaanshahooda sare ee ugu fiican ayaa ka yimaada 1.000 ilaa 2.800 mitir oo ka sarreysa heerka baddaWaxaa lagu talinayaa in lagu beero meelo leh heer gaar ah oo qoyaan deegaanka ah, laakiin meesha hel 6 ilaa 8 saacadood oo qorrax toos ah maalin kasta, ka fogaanshaha soo-gaadhista shucaac xooggan ama dabaylo xooggan oo dhaawici kara laamaha iyo miraha.
Soo-gaadhista muddada dheer ee shucaaca sare iyada oo aan la ilaalin waxay hoos u dhigi kartaa koritaankeeda. Xaaladahan, way ku habboon tahay in la isticmaalo shabagyada hadh ama daahyada dabaysha si loo ilaaliyo horumarka duurka.
Ciidda ugu habboon ee beeritaanka tamarillo
Si aad ugu guulaysato beerista yaanyada geedka waa lagama maarmaan u diyaari carro bacrin ah oo si fiican u miiray oo leh walxo dabiici ah oo wanaagsan. Waxay door bidaa carrada dhoobada leh ama bacaadka leh ee leh pH yar oo aashito ah (badanaa inta u dhaxaysa 5.5 iyo 7). Haddii carradu ay aad u kooban tahay, waxaa lagula talinayaa in lagu daro luul ama ciid si kor loogu qaado awoodeeda biyabaxa.
Beeridda ka hor, waa fikrad wanaagsan in la sameeyo a falanqaynta pH guriga iyo, haddii loo baahdo, sax adiga oo ku daraya walxaha organic ama alaabta gaarka ah. Wax ku darsiga compost, humus dirxi ama bacriminta organic Waqtiga beeritaanka waxay ka caawisaa bixinta nafaqooyinka loo baahan yahay si ay u kiciso korriinka bilowga ah ee geedka.
Sidee loo helaa oo loo diyaariyaa abuurka?
Yaanyada geedka waxaa loo soo saari karaa habab kala duwan, isagoo ah abuurka nidaamka ugu fudud uguna caansan. Si tan loo sameeyo, waa inaad doorataa miro bislaaday oo caafimaad qaba, si taxadar leh u soo saara abuurka. Kuwan waa la dhaqaa si meesha looga saaro saxarka ku dheggan oo lagu qooyay biyo ugu yaraan 24 saacadood, taas oo jilcisa qolofta sare oo wanaajisa biqilka.
Marka wakhtigan dhaafo, waxaa lagu daayaa inay ku engegaan meel hadhsan. Sida doorasho horumarsan, waxaa lagu jeermi karaa alaabada dabiiciga ah si looga hortago caabuqyada fangas. Abuurka waxaa si toos ah loogu beeran karaa saxaarad ama sariiraha abuureed, iyadoo la isticmaalayo substrate gaar ah ee seeraha iyo ilaalinta qoyaanka ilaa ay geedo ka gaaraan cabbir weyn oo ku filan in la beero.
Noocyada kale ee faafinta
Inkasta oo habka abuurku yahay midka ugu badan ee loo isticmaalo heerka gudaha, tamarillo sidoo kale waa la soo saari karaa iyada oo la jarjaray ama la jarjarayGoynta waa in laga sameeyaa alwaax yar-yar, inta u dhaxaysa 1 ilaa 2 sano, oo leh dhexroorka ugu yar ee 1,5 cm iyo dhererka 45 ilaa 75 cm, hubinta ugu yaraan 3 ama 4 burooyin. Ka dib markii lagu beero ciidda qoyan, biqilku wuxuu badanaa soo baxaa qiyaastii 3 ama 4 toddobaad.
La taranka by gooyn Waxay soo saartaa dhirta yaryar, geedo yaryar oo leh internodes gaaban oo ka soo jeeda saldhigga, taas oo faa'iido u yeelan karta meelaha dabayshu leedahay. Faafinta yar-yar ayaa sidoo kale jirta, inkasta oo loo qoondeeyay hawlgallada ganacsiga qiimaha iyo kakanaanta awgeed.
Beeridda iyo beeridda
Mar Dhirtu waxay gaadhay inta u dhaxaysa 15 ilaa 30 cm oo dherer ah (sida caadiga ah 2 bilood ka dib biqilka), hadda waxay diyaar u yihiin in lagu tallaalo meesha ugu dambeysa. Waxaa lagu talinayaa in la diyaariyo godad laba jeer ka weyn xajmiga kubbadda xididka, oo leh cabbirada ugu yar ee 50x50 cm iyo lakab khafiif ah oo bacriminta organic si fiican u jajaban iyo guano hoose. Waa lagama maarmaan in la ilaaliyo a masaafada ugu yar ee 3 mitir u dhaxaysa dhirta si looga fogaado tartanka nafaqeynta iyo booska, gaar ahaan haddii dhowr muunado la beero ama u dhow geedo kale oo miro leh.
Beeraha degdega ah, sida Kolombiya, waa lagu maamulaa 4x4 mitir loox beero ama cufnaanta ilaa 625 dhir hektarkiiba. Cimilada dabaysha leh, xitaa meelo yaryar ayaa lagu talinayaa in la abuuro daahyo dabiici ah oo ilaaliya geedaha.
baahida waraabka iyo biyaha
El Waraabka waa mid ka mid ah dhinacyada ugu muhiimsan ee beerashada tamarilloGeedku uma dulqaadanayo abaarta daba dheeraatay, gaar ahaan marxaladaha hore iyo inta lagu jiro horumarinta miraha. Waxaa lagu talinayaa in lagu hayo substrate leh qoyaan joogto ah laakiin aan daad lahayn, maadaama biyaha xad-dhaafka ah ay sababi karaan qudhunka xididka. Way fiican tahay in si joogto ah loo waraabiyo xilliyada engegan oo la yareeyo qaddarka marka roobka da'o, adoo hagaajinaya waraabinta iyadoo loo eegayo heerkulka iyo iftiinka qorraxda.
Tilmaamaha guud ahaan, Shuruudaha biyaha sannadlaha ah waxay u dhexeeyaan 600 iyo 800 mm oo biyo ah hektarkiibaHad iyo jeer way fiican tahay in la waraabiyo saacadaha ugu qabow maalinta si looga fogaado uumiga degdega ah iyo cadaadiska biyaha ee geedka.
Tababarka iyo manjooyinka dayactirka
La Goyntu waxay lama huraan u tahay wanaagga iyo wax soo saarka tamaandhada geedkaMarxaladda dhallinta, manjooyin qaabaysan ayaa la sameeyaa marka geedku gaadho 30 ama 40 cm, iyadoo la dooranayo 3 ama 4 caleemaha waaweyn oo u adeegi doona laamo waalid. Ka dib, manjooyin dayactirku waxay ka kooban yihiin ka saarista laamaha dhintay, kuwa hore u soo saaray, ama kuwa gudaha ka soo baxa saqafka. Haddii geedku leeyahay caleemaha aan loo baahnayn ama ka soo baxa saldhigga, kuwaas waa in laga saaraa si looga fogaado tartanka.
Goynta inta badan waa la sameeyaa guga, wax yar uun ka dib markii khatarta dhaxanku dhaaftayGoynta hore waxay dhiirigelisaa bislaanshaha miraha; haddii ay goori goor tahay, waxa laga yaabaa inay qaadato wakhti dheer si ay u bislaadaan. Goynta laamaha adag waxaa lagu samayn karaa xiirid fudud oo manjooyin ah, in kasta oo shaybaarrada intooda badan, manjooyin gacanta lagu sameeyo ayaa ku filan, maadaama aanay si gaar ah u waarayn.
Bacriminta iyo nafaqada macdanta
Tamarillo waxay u baahan tahay nafaqooyinka muhiimka ah ee horumarka ugu fiican. Dalagyada ganacsiga, talooyinka caadiga ah waxaa ka mid ah codsiyada faafitaanka nitrogen (N), potassium (K), fosfooraska (P), magnesium (Mg) iyo calcium (Ca), oo leh qiyamka tixraaca ee 170 kg ee N, 45 kg ee P, 160 kg ee K, 30 kg ee mg iyo 65 kg ee Ca halkii hektar, si loo helo qiyaastii 16 hektar oo miro ah. Dhirta beerta guriga, way ku filnaan doontaa in la codsado Bacriminta organic si fiican u qudhuntay oo qayb ka mid ah ciidda ku beddel compost bilowga xilli kasta.
U qaybinta bacriminta dhawr waji (ka dib manjooyin, guga iyo badhtamaha xagaaga) waxay gacan ka geysataa hagaajinta nuugista dhirta iyo caafimaadka.
Pollination of yaanyada geed
Tamarillo ayaa kara is-pollinate ama is-pollined leh dhirta kale. Dabaysha iyo cayayaanka, gaar ahaan shinida iyo bumblebees, ayaa ah wakiilada ugu muhiimsan ee manka. Isku-kalsoonida iyo isku-tallaabta-pollination-ka labaduba waa kuwo waxtar leh, iyada oo aan wax farqi ah oo la taaban karo ku jirin miraha lagu arkay labada hab, sida laga soo xigtay cilmi-baarisyada qaarkood ee New Zealand.
Cayayaanka caanka ah iyo cudurada
Sida dalag kasta, yaanyada geedka lagama dhaafo dhibaatooyinka phytosanitaryCayayaanka aadka loo sheegay waxaa ka mid ah Hemipteran Leptoglossus zonatus, oo mas'uul ka ah labadaba waxyeelada miraha iyo gudbinta cudurrada fangas sida anthracnose. The genus Margarodes iyo, ka sarreeya, joogitaanka ee nematodes ee ciidda (Xiphinema americanum, Meloidogyne y Pratylenchus) waxay saameyn kartaa geedka, taasoo keenta daciifnimo iyo luminta awoodda.
Sida for cudurada, iftiimiso anthracnose (Colletotrichum gloeosporioids y C. acutatum) iyo bakteeriyada waxaa sababay Pseudomonas solanacearumCuduradani waxay sababi karaan khasaare weyn, oo ka badan 50% wax soo saarka beeraha ganacsiga.
Maamulka saxda ah waxaa ka mid ah Wareegga dalagga, jeermiska ciidda, xulashada abuurka caafimaadka leh iyo adeegsiga alaabada organic ama daawaynta fungal haddii loo baahdoLa socodka joogtada ah iyo burburinta midhaha cudurka qaba ayaa sidoo kale caawisa xaddida faafidda.
Goynta iyo wax soo saarka
Tamaandhada geedka Waxay gaartaa wax soo saarkeeda ugu sarreeya ilaa saddex sano jir Laga soo bilaabo beeritaanka, waxay ilaalinayaan nolol ganacsi oo faa'iido leh oo qiyaastii 7-8 sano ah. Wax-soo-saarku wuu kala duwan yahay iyadoo ku xiran aagga iyo daryeelka, caadi ahaan inta u dhaxaysa 20 iyo 50 kg ee miro geedkiiba. Beeraha waaweyn ee Andean, waxay ka badnaan karaan 40 tan hektarkiiba sannadkii. Sababo la xiriira caado koritaankooda oo aan go'aansanayn, Dhammaan miraha ma wada bislaan hal mar, sidaas darteed waa lagama maarmaan in la ururiyo dhowr jeer xilliga dayrta iyo jiilaalka.
Tamarillo waa a midho aan cimiladu ahayn, taas oo ah, waa in la goostaa marka ay gaarto qaan-gaarnimada isticmaalka tooska ah. Qaar ka mid ah tilmaamayaasha caawiya go'aaminta wakhtiga ugu habboon ee la goosan karo ayaa ah Midabka labbiska ah (casaan ama huruud ah, iyadoo ku xidhan noocyada kala duwan), adkaanta iyo waxa ku jira sonkorta ka badan 8%Goynta waxaa lagu sameeyaa iyadoo si tartiib ah loo gooyo jirida, iyada oo laga fogaanayo in la dhaawaco dusha sare ee midhaha si loo hagaajiyo ilaalintiisa.
Goynta ka dib iyo ilaalinta
La ilaalinta habboon ee yaanyada geedka Waa lagama maarmaan in la ilaaliyo tayada iyo suuq-geynta midhaha. Waxaa lagu talinayaa in lagu kaydiyo miraha inta u dhaxaysa 3 ° C iyo 4,5 ° C, oo leh qoyaan yar oo ah 90-95%. Heerkulka ka hooseeya 3°C wuxuu sababi karaa dhaawac qaboojiye (maqaarka bunni iyo muuqaalka niyad jabka), halka haddii heerkulku aad u sarreeyo, khatarta qudhunka ayaa aad u kordheysa.
Isku dhafka biyaha kulul, daawaynta antifungal, iyo codsiyada dhuka ayaa la muujiyay inay kordhiyaan nolosha shelf ilaa 8 toddobaad iyadoo lagu jiro xaalado wanaagsan. Waa lagama maarmaan in si joogto ah loo baaro miraha la kaydiyay lagana saaro shay kasta oo muujinaya calaamadaha qudhunka ama cudurrada.
Faa'iidooyinka tamaandhada geedka ee guriga lagu beero
Tamarillo ma aha oo kaliya warshad si fudud u koraan, laakiin Waxay bixisaa faa'iidooyin badan caafimaadka iyo deegaanka beerta.Maaddooyinkeeda sare ee antioxidant-ka iyo fiitamiinnada ayaa ka dhigaya xulafada cuntadaada maalinlaha ah, halka muuqaalkeeda qurxinta ee soo jiidashada leh, caleemaha waaweyn iyo miraha muuqda ay ku kordhinayaan qiimaha qurxinta. Intaa waxaa dheer, beerashada gurigu waxay u oggolaaneysaa helitaanka midho cusub, organic iyo kiimiko la'aan, ku habboon diyaarinta macaanka, suugada iyo casiirka, ama si toos ah u cunid.
Qorshe sax ah oo la raaco talooyinka kor lagu sharaxay, waxa suurtogal ah in lagu raaxaysto wax soo saar badan oo joogto ah inta badan sanadka. Waa inaynaan iloobin qiimaha tijaabada iyo waxbarashada ee daryeelka dhirta qalaad ee beerta, oo ku habboon kuwa raadinaya inay ballaariyaan aqoontooda dhirta ama si fudud ugu raaxaystaan hiwaayad abaal-marin leh.
Ku korinta yaanyada geedka guriga waa caqabad la gaari karo hiwaayadda iyo beer-beeratada kuwaas oo raba inay tijaabiyaan dhadhan cusub oo ay beertooda ku iftiimiyaan geed firfircoon oo wax soo saar leh. Dhammaan waxaad u baahan tahay inaad sameyso waa inaad fiiro gaar ah u yeelatid ciidda iyo cimilada, hubi waraabka habboon, kana ilaali cayayaanka iyo cudurrada. Dulqaad iyo daryeel, miraha tamarillo waxay noqon doonaan wax ku ool ah guri kasta.