Cactus la cuni karo Waa cunto ilaa wakhtiyadii hore lagu qiimeeyey dhaqamo kala duwan. Awooddeeda la qabsiga cimilada oomanaha ah iyo faa'iidooyinkeeda nafaqo ee badan ayaa ka dhigaya kheyraad gaar ah. Maalmahan, isticmaalkeeda ayaa kor u kacaya iyada oo ay ugu wacan tahay kala duwanaanshaha jikada iyo iyaga guryaha caafimaadka qaba.
Maqaalkan, waxaan si qoto dheer u sahamin doonaa noocyada cacti la cuni karo, adiga faa'iidooyinka caafimaadka iyo qaar cuntooyinka in lagu daro cuntooyinkeena. Haddii aad waligaa la yaabtay sida looga faa'iidaysto cuntooyinkan xiisaha leh, sii akhri!
Noocyada cacti la cuni karo
Waxaa jira dhowr nooc oo cactus ah oo ku habboon cunista aadanaha. Hoosta, waxaan ku soo bandhigaynaa kuwa ugu caansan:
- Pear (Opuntia ficus-indica): Waa tan ugu caansan oo si weyn loo isticmaalo, gaar ahaan Mexico. Labada daab (cladioli) iyo midhihiisa (Prickly pears) ayaa la isticmaalaa. Haddii aad rabto inaad wax badan ka ogaato nopal iyo faa'iidooyinkeeda, si xor ah u hubi xiriirka.
- Cholla (Cylindropuntia)Burooyinkeeda ubaxa ayaa aad loogu qiimeeyaa gobollada qaarkood, gaar ahaan koonfur-galbeed ee Maraykanka iyo Mexico.
- Saguaro (Carnegiea gigantea)Miraha casaanka ah waxaa dhaqan ahaan u isticmaala dadyowga u dhashay saxaraha Sonoran.
- Cactus foosto (Ferocactus): Miraha jaalaha ah iyo miraha la dubay ayaa cuntada loo isticmaalaa.
- Pitahaya (Hylocereus): Sidoo kale loo yaqaan miraha masduulaagii, waa mid ka mid ah noocyada ugu qalaad iyo la mahadiyo.
Faa'iidooyinka caafimaad ee cactus la cuni karo
Isticmaalka cactus wuxuu bixiyaa a tiro badan oo nafaqooyin ah lagama maarmaanka u ah jirka. Faa'iidooyinka ugu waaweyn waxaa ka mid ah:
- Fiitamiino iyo macdanno qani ku ah: Waxa ku jira fiitamiin C, A, K, calcium, potassium iyo magnesium.
- Dhismooyinka antioxidant: Waxay caawisaa la dagaalanka xagjirka xorta ah, yaraynta khatarta cudurrada wadnaha iyo xididada iyo kansarka.
- Nidaaminta kolestaroolka: Fiberka milma ee cactus waxa uu caawiyaa dhimista kolestaroolka xun (LDL) iyo wanaajinta heerka kolestaroolka wanaagsan (HDL).
- Xakamaynta gulukoostaIsticmaalkeeda joogtada ah waxay ka caawisaa xasilinta heerka sonkorta dhiigga, taasoo ka dhigaysa mid ku habboon dadka qaba xanuunka macaanka.
- kor u qaada dheefshiidka: Waxa ku jira faybarku waxa uu ka caawiyaa nidaaminta socodka xiidmaha iyo ka hortagga calool istaagga.
- Waxyaabaha anti-bararka: Waxay yareysaa dhibaatooyinka dheefshiidka iyo wadajirka iyada oo ay ugu wacan tahay ficilkeeda dabiiciga ah ee anti-bararka.
Sida loo diyaariyo cactus si loo isticmaalo
Inkasta oo fikradda cunista cactus ay u ekaan karto mid adag sababtoo ah qodaxdeeda. diyaarintiisu waa mid fudud. Waa kuwan qaar ka mid ah tallaabooyinka aasaasiga ah:
- Qodaxda ka saarIsticmaal mindi ama diirka si aad gabi ahaanba uga saartid lafdhabarta garbaha ama miraha.
- Si fiican u dhaq: Kadib nadiifinta lafaha, ku raaci biyo badan si aad uga saarto wixii hadhaaga ah.
- Goynta saxda ahIyadoo ku xiran habka loo kariyo, waxaad gooyn kartaa jarjar, xabadaha ama xaleefyada.
- Karinta: Waa la karkarin karaa, la duban karaa, la shiilay ama la cuni karaa iyadoo ku xidhan nooca cactus iyo habka la doortay.
Cunto karinta leh cacti la cuni karo
Cactus waxaa lagu dari karaa noocyo kala duwan oo suxuun ah. Halkan waxaan kuugu dayn qaar cuntada macaan oo ay fududahay in la diyaariyo:
Cactus duban
- 2 cactus paddles oo nadiif ah
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Liin dhanaan
Ku faafi cactus paddles leh saliida saytuunka iyo cusbo iyo basbaas. Ku dub ilaa 5 daqiiqo dhinac kasta. Ku tuuji liin xagga sare ka hor inta aadan bixin.
Salad Cactus leh jiis cusub
- 1 koob oo nopales ah oo la kariyey oo la jarjaray
- ½ basal jarjaran
- 2 yaanyo la jarjarey
- 100 g oo jiis ah oo cufan cusub ah
- Liin dhanaan iyo milix ay u dhadhamiyaan
Isku qas dhammaan walxaha ku jira baaquli, ku dar liin iyo milix. Ku darso qabow. Haddii aad rabto inaad samayso salad nafaqo leh oo aad u nafaqo badan, tixgeli inaad ku darto nopales iyo maaddooyinka kale.
Pitahaya smoothie
- 1 pitahaya cas
- 1 koob oo biyo ah ama caano ah
- Qaadada xNUMX ee malab
- baraf dhadhan
Ka soo saar saxarka pitahaya oo ku qas inta kale ee maaddooyinka. Ku darso galaas baraf leh. smoothie Tani waa mid nasasho leh oo ku habboon maalmahaas kulul.
Halkee laga iibsan karaa cacti la cuni karo
Cacti la cuni karo ayaa laga heli karaa suuqyada maxalliga ah, dukaamada waaweyn, iyo dukaamada dabiiciga ah ee gaarka ah. Waxa kale oo laga heli karaa gudaha la ilaaliyo ama fuuqbaxay raaxo weyn. Meelaha qaarkood waxay bixiyaan doorashooyin cusub ama fuuqbaxay, taas oo ka dhigaysa mid fudud in lagu dhex daro cuntadaada.
Cactus-ka la cuni karo waa cunto soo jiidasho leh oo leh faa'iidooyin kala duwan iyo isticmaalka cunto karinta. Isaga nafaqada sare, fiber iyo antioxidants ayaa ka dhigaya qayb ku habboon cunto dheellitiran. Intaa waxaa dheer, habab badan oo diyaarinta ah ayaa fududeynaya in lagu daro cunto karinta maalinlaha ah. Haddii aadan weli isku dayin, hadda waa waqtigii ugu fiicnaa ee aad isku daydo dhirtan cajiibka ah.
