Dhirta duurjoogta ah ee asalka ah aad bay uga badan yihiin "dhirta beerta"Waxay taageeraan nidaamyada deegaanka oo dhan, waxay ilaaliyaan biyaha, uma baahna wax dayactir ah, waana qayb muhiim ah oo ka mid ah aqoonsiga muuqaalka dhulka ee gobol kasta. Fahmidda waxa ay ka dhigan yihiin, sida loo qeexay, iyo doorka ay ka ciyaaraan marka loo eego dhirta qalaad ayaa muhiim ah haddii aad ka walaacsan tahay kala duwanaanshaha noolaha, naqshadeynta beerta waarta, ama soo celinta dhirta aaggaaga.
Maqaalkan oo dhan waxaad ka heli doontaa sharraxaad faahfaahsan oo aad waxtar u leh Tilmaamahan wuxuu si sax ah u sharraxayaa waxa uu yahay geedka asalka ah, sida uu uga duwan yahay noocyada shisheeye ama kuwa duullaanka ah, faa'iidooyinka farsamo, deegaanka, dhaqaalaha, iyo bulshada ee uu bixiyo, iyo sida loogu daro beeraha magaalooyinka iyo mashaariicda dib u soo noolaynta dhirta. Waxa kale oo aad arki doontaa tusaalooyin la taaban karo, laga bilaabo geedaha holm iyo geedaha dwarf ilaa lavender iyo rosemary meelaha Mediterranean-ka iyo cimilada qalalan.
Waa maxay macnaha dhirta duurjoogta ah ee asalka ah?
Fikradda geedka asalka ah waa mid ka adag sidii ay markii hore u muuqatay.Kuma filna in la yiraahdo "waddan" ama "waxay halkan joogtay muddo dheer." Deegaanka, dhirta asalka ah waa mid gaar u ah aag juqraafiyeed gaar ah iyo nidaamyadeeda dabiiciga ah, iyadoo halkaas ku kortay waqti dhow iyadoo loo eegayo waqtiga juqraafiyeed, iyada oo aan la helin faragelin aadanaha.
Marka aan ka hadlayno dhirta asalka ah, kama hadlayno xuduudaha siyaasadeed. sida "Isbaanishka" ama "bulsho madax-bannaan oo noocaas ah," laakiin waxay u taagan tahay gobollada bayoolaji ahaan: meelaha wadaaga cimilada, carrada, muuqaalka dhulka, iyo taariikhda isbeddelka caadiga ah. Noocyo si ballaaran u baahsan, sida geedka holm, tani waxay ka dhigan tahay in kaymaha holm ee aag kasta ay sameeyeen astaamo u gaar ah, natiijada qarniyo badan oo la qabsiga maxalliga ah.
Waa muhiim in la kala saaro saddex fikradood oo inta badan isku qasan.Arrimaha saameeya dib-u-soo-noolaynta dhirta waxaa ka mid ah goobta (beesha juqraafiyeed iyo nidaamyadeeda deegaanka), waqtiga (inta geedku ku jiray nidaamkaas iyada oo aan la faragelin aadanaha), iyo heerka faahfaahinta (noocyada, noocyada, noocyada kala duwan, ama xitaa dadka deegaanka). Sidaa darteed, si guul leh loogu beero deegaan, kuma filna in si fudud loo "isticmaalo noocyada saxda ah": waxaa lagu talinayaa in walxaha dhirtu ay ka yimaadaan dadka ku dhow goobta beerista.
Ereyga "duurjoogta ah" wuxuu ku darayaa lakab kale qeexitaankaGeed duurjoog ah waa mid si iskiis ah ugu baxa deegaanka dabiiciga ah, iyada oo aan la beerin ama si toos ah loo maamulin. Waxay noqon kartaa mid asal ahaan u dhashay ama mid dabiici ah. Noocyo badan oo ay bini'aadamku soo bandhigeen qarniyo ka hor ayaa noqday kuwo dabiici ah oo u muuqda inay had iyo jeer halkaas joogeen, sida geedka looska ee ku yaal buuro badan oo Mediterranean ah.
Bayoolajiyadu waa cilmiga sayniska ee ka caawiya in la nidaamiyo dhammaan arrimahan.Daraasado cilmi-baaris oo ku saabsan bayoolajiyadda sida noocyada loogu kala qaybiyo Dhulka oo dhan iyo waxa hababka taariikhiga ah iyo kuwa deegaanka ay sharraxayaan qaybintaas. Iyada oo ay ugu wacan tahay khariidadaha bayoolajiyadda iyo atlases-ka dhirta, waxaan go'aamin karnaa dhirta runtii u dhalatay gobol kasta iyo kuwa dambe yimid.
Dhirta asalka ah, kuwa aan u dhalan, kuwa dabiiciga ah iyo kuwa duulaanka ah
Marka laga soo tago fikradda ah in geed qalaad ama mid qalaad uu soo muuqdo, fikradda ah in geed qalaad uu yahay mid aan dabiici ahayn ayaa soo ifbaxaysa.Taasi waa, nooc aan u dhalan deegaan gaar ah oo juqraafiyeed iyo nidaamyadeeda dabiiciga ah. Waxay ka timid meel kale, ku dhawaad ​​​​had iyo jeer iyada oo loo marayo dhaqdhaqaaqa aadanaha, ha ahaato si ula kac ah (dhirta qurxinta, dalagyada, kaymaha) ama si kama' ah (abuurka alaabta, gaadiidka, iwm.).
Dhirta aan asalka ahayn waxaa jira dhowr heer oo is-dhexgal ahDhirta qaar waxay ku kooban tahay beerista mana tarmaan si wax ku ool ah meel ka baxsan beeraha ama beeraha. Kuwa kale si fiican ayay ula qabsadaan deegaanka cusub, way kala firdhaan, oo si guul leh ayay u tarmaan: kuwaas waxaa loogu yeeraa dhirta dabiiciga ah. Xitaa waxay qayb ka noqon karaan dhirta asalka ah iyagoon dhibaato weyn keenin.
Dhibaatada daran waxay ka dhalataa noocyada duullaanka ahKuwani waa dhir aan asal ahaan u dhalan oo, marka la dabiiciyeeyo, si xooggan ula tartama dhirta maxalliga ah oo khatar geliya jiritaanka noocyada asalka ah. Dhirtan duullaanka ah waxay carqaladeyn karaan dheelitirka deegaanka, waxay yareyn karaan kala duwanaanshaha noolaha, waxay beddeli karaan ciidda, xitaa waxay abuuri karaan saameyn dhaqaale oo muhiim ah, taasoo ka dhigaysa xakameyntooda ama ciribtirkooda mid lagama maarmaan ah xaalado badan.
Geed qalaad si toos ah uma "xun".Si kastaba ha ahaatee, had iyo jeer waxay leedahay khatar suurtagal ah oo ku wajahan nidaamyada deegaanka, gaar ahaan marka ay hesho xaalado dhulkeeda cusub oo la mid ah deegaankeedii asalka ahaa oo aysan lahayn cadow dabiici ah. Sidaa darteed, ka hor inta aan la gelin noocyada aan u dhalan beeraha ama meelaha cagaaran, waxaa lagugula talinayaa inaad wax ka barato dhaqankooda duurjoogta ah.
Waxa kale oo faa'iido leh in la kala saaro noocyada asalka ah, kuwa dabiiciga ah, iyo kuwa qalaadDadka Asalka ah iyo kuwa asaliga ah ayaa badanaa la isku beddelaa: nooc dabiici ah oo qayb ka ah gobolka. Cudurka 'Endemic' wuxuu sii socdaa tallaabo dheeraad ah wuxuuna tilmaamayaa kuwa ku nool oo keliya meel gaar ah, oo badanaa aad u yar, oo ku dhex taal deegaan deegaan. Dhanka kale, qalaadku waa mid ku nool meel ka baxsan deegaankiisa dabiiciga ah ee asalka ah.
Cabbirka ku meel gaarka ah ee fikradda "asalka ah"
Waqtigu waa qodob kale oo muhiim ah oo lagu go'aaminayo in geedku yahay mid asal ah iyo in kale.Waqtiga juqraafiyeed, nidaamyada deegaanka ayaa isbeddela: cimilada, carrada, iyo qaaradaha ayaa isbeddela. Noocyo qaar oo markii hore u dhashay Jasiiradda Iberian hadda waxay ku nool yihiin oo keliya qaaradaha kale. Tusaale caadi ah waa nooca Sequoiadendron, kaas oo kaliya noocyada giganteum ay weli yihiin, oo hadda ku xaddidan dhowr meelood oo Waqooyiga Ameerika ah.
Sidaa darteed, marka aan ka hadlayno dhirta asalka ah, badanaa waxaan tixraacnaa waqti dhow. Marka laga eego juqraafi ahaan, tani waxay ku filan tahay in noocyadani ay xiriir deggan la yeeshaan dhirta iyo xayawaanka kale ee deegaanka. Diiradda waxaa la saarayaa xaaladda hadda ee nidaamyada deegaanka iyo xiriirka deegaanka ee ka dhex abuurmay.
Wax la mid ah ayaa ka dhaca jihada ka soo horjeeda.Waxaa jira dhir la soo bandhigay qarniyo ka hor kuwaas oo noqday kuwo dabiici ah oo qayb ka ah muuqaalka dhaqanka iyo deegaanka ee meelaha qaarkood. Inkasta oo aysan ahayn kuwo asal ahaan u dhashay, haddana waxay leeyihiin qiimo dhaxal ah, xaaladaha qaarkoodna, xitaa waxaa la go'aamiyay in la ilaaliyo, haddii aysan ka hor imaanayn dhirta deegaanka ee xasaasiga ah.
Xiriirka ka dhexeeya dhirta asalka ah, xayawaanka iyo kala duwanaanshaha noolaha
Dhirta asalka ah kaligood ma aha: waxay aasaas u yihiin shabakadaha deegaanka ee aadka u adag.Xayawaanno badan, gaar ahaan cayayaanka, waxay ku tiirsan yihiin geed gaar ah ama koox yar oo dhir ah si ay u dhammaystiraan wareeggooda nololeed. Geedkaas la'aantiis, noocyadan xayawaanka ah way baaba'i karaan jiil keliya.
Waxaa sidoo kale jira dhir badan oo u baahan xayawaan gaar ah. si ay u tarmaan ama u kala firdhiyaan iniinahooda. Waxyeelayaasha wasakheeya sida shinnida keligood ah, balanbaalista, ama fiidmeerta, iyo sidoo kale shimbiraha cuna miraha ama naasleyda yaryar, waxay xiriir wadaag ah la sameeyaan ubaxyo iyo miro gaar ah. Marka geedka ama xayawaanku lumo, dhinaca kale ee xiriirka ku jira wuxuu ku jiraa xaalad aad u khatar ah.
Doorka fangaska carrada waa mid aasaasi ah.Geedo iyo geedo badan ayaa xiriir iskaashi la sameeya fangaska yar yar ee xididdadooda ku jira, iyagoo sameeya mycorrhizae. Iyada oo ay ugu wacan tahay isku xidhkaas, geedku wuxuu hagaajiyaa nuugista biyaha iyo nafaqooyinka, halka fangaska uu ka helo sonkorta sawir-qaadista. La'aanta shabakaddan dhulka hoostiisa ah, hirgelinta guusha leh ee noocyo badan oo alwaax ah ayaa aad u adkaan lahayd.
Dhammaan tani waxay na geyneysaa fikradda kala duwanaanshaha noolahaKala duwanaanshaha noolaha: noocyada kala duwan ee noocyada, hiddo-sidayaasha, iyo nidaamyada deegaanka ee ku wada nool dhul. Inta badan dhirta asalka ah iyo xiriirka ka dhexeeya dhirta, xayawaanka, iyo noolaha yaryar, ayaa nidaamka deegaanku ka hodansan yahay oo u adkeysan karaa khalkhalka sida isbeddelka cimilada, cayayaanka, ama dabka.
Gobollada Mediterranean-ka waa tusaale cad oo ah goob ay ku badan tahay kala duwanaanshaha noolahaiyadoo noocyo badan oo kala duwan loo habeeyey xagaaga qalalan, carrada liidata, iyo nidaamyada dabka ee soo noqnoqda. Deegaannadan, luminta dhirta asalka ah iyo beddelka ay ku beddelaan hal-abuurka ama noocyada qalaad ayaa si weyn u yareeya hodantinimada bayoolojiga iyo awoodda la qabsiga ee muuqaalka dhulka.
Sababaha loo isticmaalo dhirta asalka ah
Isticmaalka dhirta asalka ah ee beerta, dib u soo celinta deegaanka, ama naqshadeynta meelaha cagaaran Ma aha wax caadi ah, laakiin waa jawaab macquul ah oo loo helo baahiyo kala duwan: farsamo, deegaan, dhaqaale, iyo bulsho. Doorashada noocyada asalka ah "meel kasta" badanaa waa doorashada ugu fiican muddada dhexe iyo muddada dheer.
Sababaha farsamo ahaan, la qabsigeeda ayaa ka muuqda.Iyagoo ku soo koray xaaladaha deegaanka ee cimilada, ciidda, iyo dhulka, dhirta asalka ah waxay u saamaxdaa dib u soo noolaynta dhulalka adag: jiirada nabaadguuray, carrada liidata, waddooyinka, ama meelaha magaalooyinka ee ay ka jirto cadaadiska biyaha iyo wasakhowga. Waxay la qabsadeen abaaraha, sida daraasado kala duwan ay muujinayaan. dhirta abaarta u adkeysata, heerkul sare, dhaxan ama dabayl, iyadoo ku xiran kiiska.
Qodob kale oo xooggan ayaa ah fududaynta taranka iyo kala firdhinta.Abuurkeedu waa la qabsadaa deegaanka, si hufan ayuu u kala firdhiyaa, wuxuuna u oggolaanayaa dhirtu inay fiddo iyada oo aan si joogto ah loo faragelin aadanaha. Tani waa furaha mashaariicda dib u soo celinta, halkaas oo yoolku yahay in nidaamku uu mar kale kaligiis shaqeeyo.
Marka laga eego dhinaca deegaanka, dhirta asalka ah waxay kobcisaa nidaamyada deegaanka.Maadaama ay ku dhex milmeen shabakadaha trophic iyo multilastic, waxay siiyaan hoy, cunto, iyo dhul taran xayawaanada maxalliga ah. Ma barakiciyaan noocyada kale ee asalka ah, laakiin waxay qayb ka yihiin mosaic dabiiciga ah ee dhulka, iyagoo ilaalinaya dheelitirka bayoolojiga.
Dhanka dhaqaalaha, doorashada dhirta asalka ah badanaa waa mid faa'iido badan leh.Waxay u baahan tahay waraabin yar, bacrimin yar, sunta cayayaanka disha, iyo shaqo dayactir yar. Marka si fiican loo dhiso, noocyo badan oo asal ah ayaa ku noolaan kara gebi ahaanba kaligood, taasoo yaraynaysa kharashka guud marka la barbar dhigo kuwa kale ee qalaad ee aadka u baahan.
Waxaa sidoo kale jira sababo bulsho iyo dhaqameed.Dhirta asalka ah ee gobol kasta guud ahaan waa la aqbalaa oo way qiimeeyaan dadweynaha, sidaa darteed soo bandhigisteeda si dhif ah ayay u keentaa iska caabin. Taas beddelkeeda, waxaa jira baahi sii kordheysa oo loo qabo meelo cagaaran oo dabiici ah oo waara, iyo wacyigelin ballaaran oo ku saabsan muhiimadda ay leedahay ilaalinta kaymaha asalka ah, dhul-daaqsimeedka, iyo dhul-daaqsimeedka maxalliga ah, iyo sidoo kale ethnobotany.
Dhirta asalka ah iyo beeraha magaalooyinka: la qabsiga xad dhaafka ah
Deegaanka magaaladu waa mid ka mid ah nidaamyada deegaanka ee ugu adag dhirta kastaLaastiin, wasakhowga, isku-ururinta ciidda, booska xididka oo xaddidan, waraabka aan caadiga ahayn, iyo ku tumashada joogtada ah. In nooc uu ku barwaaqoobo xaaladahan ma aha wax iska caadi ah, laakiin waa natiijada la qabsiga qaab-dhismeedka iyo jir ahaaneed ee aad u gaarka ah.
Magaalooyinka Isbaanishka sida Madrid, Seville ama Bilbao, noocyada isku midka ah ayaa marar badan soo noqnoqda.sababtoo ah waxay caddeeyeen inay u adkeysan karaan kulaylka xagaaga ee daran, dhaxan jiilaalka, wasakhowga, iyo xilliyada qalalan. Qaar badan oo ka mid ah waa dhir asal ahaan u dhalatay ama la qabsaday cimilada la midka ah, waana kuwo aad u fiican. dhirta bannaankaTani waa wax ay tahay in la tixgeliyo marka la naqshadeynayo beeraha magaalooyinka ama meelaha cagaaran.
Dhirtan, oo ka timid nidaamyada deegaanka ee u dhowGuud ahaan waxay si fiican u dulqaadan karaan heerkulka ballaaran, yaraanta biyaha, iyo shucaaca qorraxda oo sarreeya. Intaa waxaa dheer, iyagoo ku milmaya dhirta dabiiciga ah ee jardiinooyinka iyo dhulalka bannaan, ma abuuraan isbarbardhig macmal ah oo aad u cad sida qaar ka mid ah dhirta qurxinta qalaad.
Dooro dhirta asalka ah ee loogu talagalay waddooyinka, afargeeslayaasha, wareegyada ama beeraha xaafadda. Waxay u oggolaanaysaa hoos u dhac weyn oo ku yimaada kharashyada dayactirka ee degmooyinka: waraabinta oo yar, beddelka dhirta dhimatay oo yar, iyo daawaynta cayayaanka iyo cudurrada oo yar. Isla mar ahaantaana, waxay dhiirrigelisaa jiritaanka wasakheeyayaasha iyo duurjoogta magaalooyinka ee faa'iidada leh.
Ugu dambeyntii, magaaladu waxay noqotaa fidinta muuqaalka dabiiciga ah ee ku xeeran.Halkii ay ka ahaan lahayd deegaan gebi ahaanba go'doonsan, tani waxay hagaajinaysaa isku-duwidda deegaanka, waxay sahlaysaa marinnada cagaaran, waxayna ka dhigaysaa meelaha magaalooyinka kuwo aad u raaxo badan oo u adkeysan kara hirarka kulaylka ama abaaraha; waxay sidoo kale ka caawisaa naqshadeynta waddooyinka iyo waddooyinka sii waaraya.
Faa'iidooyinka dhirta asalka ah ee beerta
Beer gaar ah, doorashada noocyada asalka ah waxay leedahay faa'iidooyin aad u cad. marka la barbar dhigo buuxinta booska dhir qalaad oo u baahan biyo badan, fiiro gaar ah, iyo badanaa kiimikooyin badan si ay u ahaadaan kuwo caafimaad qaba.
Faa'iidada ugu weyn ee ugu horreysa waa yareynta baahiyaha waraabka.Dhirta asalka ah waxaa loo habeeyaa qaababka roobabka ee deegaanka: waxay u adkeystaan ​​​​mudooyinka qalalan, waxay ka faa'iidaystaan ​​​​biyaha la heli karo, marka ay dhismaanna, waxay ku noolaan karaan iyagoo aan haysan wax soo saar yar; si aad u hesho talo wax ku ool ah, eeg sida Biyaha ku keydi beerta.
Faa'iido kale waa iska caabbinta dabiiciga ah ee cayayaanka iyo cudurrada maxalliga ahWaxay ka soo baxeen cayayaanka, fangaska, iyo noolaha yaryar ee ku jira ciidda maxalliga ah, iyagoo horumarinaya habab difaac oo wax ku ool ah. Tani waxay yareyneysaa baahida loo qabo sunta cayayaanka iyo daaweynta degdegga ah, taasoo keentay beer caafimaad qabta oo u ammaan badan duurjoogta oo si fudud loo daryeeli karo.
Dhirta asalka ah waxay sidoo kale kor u qaadaan kala duwanaanshaha noolaha ee deegaanka degdegga ahUbaxyadeeda iyo midhaheeda waxay soo jiitaan shinnida, balanbaalista, duqsiyada, shimbiraha cayayaanka cuna, iyo naasleyda yaryar, iyagoo abuuraya meel yar oo nolosha ah oo ku taal beertaada. Inta badan noocyada maxalliga ah ee aad isticmaasho, ayaa sii badanaya "nidaamka-deegaanka yar" ee aad guriga ku abuurto.
Marka laga hadlayo dayactirka, waxay u muuqdaan inay aad u yar yihiin baahida.Uma baahna bacrimin gaar ah, waxay u dulqaataan carrada saboolka ah ama dhagaxa leh ee caadiga u ah dhismayaasha guryaha badan, waxayna u baahan yihiin jaris aan rasmi ahayn. Haddii noocyada si taxaddar leh loo doorto oo baahiyahooda aasaasiga ah ee qorraxda iyo ciidda la ixtiraamo, beerta u dhalatay waxay si ficil ah isu ilaalin kartaa iyada oo aan marmar la faragelin; xulashooyinkan badan ayaa ah sannado badan dayactir hooseeya.
Ugu dambeyntii, waxaa jira dhinaca bilicda iyo shucuurtaBeerta leh dhirta asalka ah waxay si aan kala go 'lahayn ugu dhex milmaysaa muuqaalka ku xeeran, taasoo bixinaysa is-waafajin muuqaal ah isla markaana gudbinaysa dareen dhab ah. Inaad aragto isla geedaha rockrose, rosemary, thyme, ama holm oaks oo ku koraya dhulkaaga sida aad ugu korto baadiyaha u dhow waxay abuurtaa xiriir aad u gaar ah oo dhulka ah.
Tusaalooyinka dhirta asalka ah ee cimilada Mediterranean-ka iyo meelaha sida Madrid
Gobollada leh cimilo Mediterranean-ka qaarad ahaan, sida gudaha Spain oo kaleWaxaa jira noocyo badan oo noocyo asal ah oo ku habboon beeraha waara, dhagaxyada waaweyn, geedaha dayrarka leh, sariiraha ubaxa ama meelaha yaryar ee kaymaha leh.
Lavender (Lavandula angustifolia) waa mid ka mid ah jilayaasha ugu muhiimsan.Geedkan udgoonka leh, oo aad loogu qiimeeyo caraftiisa iyo ubaxyada guduudan, si fudud ayuu u dulqaadan karaa qorraxda tooska ah iyo abaarta marka la helo. Intaa waxaa dheer, ubaxiisu waxay soo jiitaan shinnida iyo balanbaalisyada, taasoo ku kordhinaysa qiimo deegaan oo muhiim ah beerta.
Rosemary (Rosmarinus officinalis, hadda Salvia rosmarinus) Waa nooc kale oo ka mid ah dhirta Mediterranean-ka. Waxay u adkaysataa kulaylka, carrada liidata, meelaha dhagaxa leh, iyo deegaannada qalalan. Caleemaheeda cagaarka ah waxay sii ahaadaan cagaar sanadka oo dhan, maadaama la cuni karo, waxay sidoo kale leedahay isticmaal cunto oo aad loo qiimeeyo. Waxay doorbidaa carrada si fiican loo daadiyay iyo waraabinta marmar, iyadoo ka fogaanaysa biyaha oo da'a.
Geedaha ubaxa dhexdooda, cistus (Cistus spp.) ayaa ka soo muuqda.Aad ayay ugu badan tahay buuraha Mediterranean-ka iyo dhulka qoyan. Waxaa jira ubaxyo dhagax ah oo leh ubaxyo cad, casaan, ama madow, kuwaas oo gu'ga ka buuxiya midab. Waa dhir loo habeeyey carrada ciidda leh, qorraxda leh, iyo kuwa qalalan, oo leh xididdo qoto dheer oo u oggolaanaya inay ku noolaadaan xagaaga aadka u kulul.
Haddii aan raadineyno geed yar ama dhexdhexaad ah, saytuunka duurjoogta ah (Olea europaea var. sylvestris)Geedka saytuunka duurjoogta ah waa ikhtiyaar aad u fiican. Wuxuu u dulqaataa kulaylka iyo abaarta, si tartiib ah ayuu u koraa, wuxuuna leeyahay saqaf cufan oo bixiya hadh iyo dayactir yar. Waa mid ku habboon beeraha raadinaya taabasho Mediterranean ah oo dhab ah iyada oo aan dhib lahayn jarista xooggan.
Xuduudaha, beeraha dhagaxa iyo dheriyada, thyme (Thymus vulgaris) waa ku habboon.Waa geed aan kori karin oo aad u udgoon badan, ubaxiisuna wuxuu leeyahay ubaxyo yaryar oo soo jiita ubaxyo badan. Sida rosemary iyo lavender, waxay doorbidaan carro si fiican u daadatay, qorrax badan, iyo waraabin dhexdhexaad ah. Waxay ku kortaa meelaha qalalan waxayna u baahan tahay daryeel yar.
Tusaalooyinkan ka sokow, gobol kasta oo Mediterranean ah wuxuu leeyahay buug-yaraha u gaarka ah ee noocyada asalka ah: geedaha holm, geedaha gall oak, geedaha cork oak, geedaha mastic, geedaha strawberry, xaaqin, gorse, sage, rockrose, cawska esparto… Waxa muhiimka ah waa in had iyo jeer la doorto noocyada runtii u dhashay aagga gaarka ah, haddii ay suurtogal tahay, laga bilaabo xarumaha xanaanada ee la shaqeeya agabka maxalliga ah.
Doorashada goobta iyo ciidda dhirta duurjoogta ah
Inkasta oo dhirta asalka ahi ay u dulqaad badan yihiin, haddana dhammaantood kuma habboona gees kasta oo beerta ka mid ah.Guusha mashruuc leh dhir duurjoog ah waxay inta badan ku xiran tahay faham wanaagsan oo ku saabsan xaaladaha jireed ee goobta: iftiinka, ciidda, qoyaanka, soo-gaadhista dabaysha iyo muuqaalka dhulka.
Waxa ugu horreeya waa in la fiiriyo iftiinkaMeelaha qaar waxay helaan qorrax toos ah saacado badan maalintii, kuwa kalena waxay helaan dhowr saacadood oo qorrax ah, kuwa kalena si joogto ah ayaa loo hadheeyaa ama qayb ahaan waa la hadhsadaa, tusaale ahaan, geedaha hoostooda. Maskaxda ku hay in xaaladdu ay isbeddesho xilliyada: meel u muuqata mid qorrax leh xilliga jiilaalka waxay noqon kartaa mid aad u hadhsan marka geeduhu ay caleemo leeyihiin.
Carradu waa qodobka labaad ee muhiimka ahWaa muhiim in la ogaado in carradu ay tahay ciid, dhoobo, ama dhagax, iyo inay si fiican u daadanayso ama si fudud u biyo-xidhan tahay. pH-ga (acidity ama alkalinity) ayaa sidoo kale saameeya noocyada ugu fiican ee ku kobca. Ubaxyo badan oo duurjoog ah ayaa u dulqaata carrada liidata, laakiin kuwa kale waxay leeyihiin doorbidyo cadcad, sidaa darteed waxaa waxtar leh in ugu yaraan la fahmo astaamaha goobta; iyo meelaha xeebaha, waxaa lagugula talinayaa inaad tixgeliso noocyada qaarkood. u adkaysta milixda.
Qoyaanka iyo cimilada deegaanka waa in aan la dhayalsanMeel ay derbiyadu ku hareeraysan yihiin waxay noqon kartaa mid diirran oo aan dabayshu badnayn, taasoo ku habboon noocyada qaarkood ee jilicsan, halka meel ay dabayshu ku soo fool leedahay ay noqon doonto mid qalalan oo qabow. Sidoo kale, dhul-hoosaadka dhulka ayaa u janjeera inay ururiyaan biyo iyo hawo qabow, taasoo abuurta xaalado aad u gaar ah.
Xeelad wanaagsan ayaa ah in lagu dhex wareego aagga oo la daawado waxa si iskood ah u koraya. godad, beero furan, iyo waddooyinka. Dhirtani waxay ku siinayaan tilmaamo aad loogu kalsoonaan karo oo ku saabsan noocyada iyo isku-darka si fiican ugu shaqayn kara beertaada iyada oo aan wax dhib ah la kulmin.
Iyada oo ku saleysan waxaas oo dhan, waxaad go'aansan kartaa inaad xiisaynayso inaad abuurto dhul bannaan oo qorrax leh. oo leh caws iyo ubaxyo duurjoog ah, geed Mediterranean ah, xayndaab isku dhafan oo noocyo asal ah, ama beer yar oo hoos leh oo leh dhir hoosaadyo ah. Waxa ugu muhiimsan waa inaad ku dayato, intii suurtagal ah, xaaladaha deegaanka dabiiciga ah ee noocyada aad doorato.
Ilaha anshaxa ee dhirta iyo abuurka asalka ah
Markaad rabto inaad abuurto beer leh ubaxyo duurjoog ah, jirrabaadda ugu horreysa badanaa waa inaad "baxdo baadiyaha oo aad dib u soo celiso dhirta"Si kastaba ha ahaatee, dhaqankan laguma talinayo, xaalado badanna, waa sharci darro toos ah, gaar ahaan haddii uu saameeyo noocyada la ilaaliyo, naadirka ah, ama kuwa halista ku jira.
Dhirta ku baxda deegaankooda dabiiciga ah si fiican ayay ula jaanqaadayaan xaaladahaas. Badanaa si fiican uma noolaadaan marka lagu beero beer, xitaa haddii ay ku taal isla aaggaas. Intaa waxaa dheer, rujinta muunadaha duurjoogta ah waxay baabi'isaa dadka dabiiciga ah waxayna dedejin kartaa inay ka baaba'aan meelaha ay hore u xaalufeen.
Beddelka macquulka ah waa in la isticmaalo xarumaha xanaanada ee gaarka ah iyo bangiyada abuurka kuwaas oo la shaqeeya noocyada asalka ah ee gobolka. Waxaa sii kordhaya xarumaha soo ururiya abuurka dadka deegaanka, ku tarmaan, oo bixiya dhir ku habboon dhulka, oo diyaar u ah in loo isticmaalo beeraha, dib u habeynta, iyo mashaariicda dib u dhiska dhirta.
Beerista abuurka badanaa way ka jaban tahay iibsashada dhirta bislaaday.Laakiin waxay u baahan tahay dulqaad. Noocyo badan oo asal ah waxay qaataan waqti dheer si ay u bislaadaan, waxayna u baahan yihiin waqtiyo qabow ama kulayl ah si ay u jebiyaan hurdada, waxayna qaadan karaan sannado inay gaaraan cabbir weyn. Kuwa aan rabin inay sugaan muddadaas dheer, xalka ugu habboon waa in la isku daro abuurka si loo daboolo dhulka iyadoo la adeegsanayo dhir hore u dhisan oo bixiya qaab-dhismeed laga bilaabo bilowga, ama xitaa. geedo xidid qaawan.
Si kastaba ha ahaatee, waa lagama maarmaan in si fiican looga warqabo asalka walxaha dhirta.Dib-u-soo-celinta deegaanka, waxaa lagu talinayaa in la isticmaalo dhirta iyo abuurka dadka deegaanka ama kuwa ugu dhow goobta beerista. Tani waxay ilaalinaysaa kala duwanaanshaha hidde-sidaha ee la jaanqaadaya meel kasta waxayna kordhinaysaa fursadaha guusha muddada dheer.
Dhirta dabiiciga ah ee gardarrada leh: marka ay dhibaato noqon karaan
Dhammaan dhirta asalka ah kuma dhaqmaan "si edeb leh" beerta dhexdeeda.Noocyada qaar si fiican ayaa loogu habeeyey inay ku kala firdhiyaan abuurka, rhizomes-ka, ama stolons-ka taasoo u dhaqmi karta sidii cayayaan meel yar ku jira.
Dabeecad ahaan, awooddaas ballaarinta badanaa waa faa'iido.sababtoo ah waxay u oggolaanaysaa in si degdeg ah loo daboolo ciidda qaawan, laga ilaaliyo nabaad-guurka, ama dib-u-gureysiga meelaha ka dib dab. Si kastaba ha ahaatee, sariir ubaxeed oo rasmi ah ama beero isku dhafan, waxay ku dambayn karaan inay xukumaan dhirta kale oo ay carqaladeeyaan naqshadda.
Taasi waa sababta ay ugu habboon tahay in la helo macluumaad ka hor inta aan la soo bandhigin noocyada qaarkood, xitaa haddii ay yihiin kuwo asal ahaan u dhashay.Qaar ka mid ah cawska, geedaha canabka ah, ama geedaha soo baxaya waxay u baahan yihiin maareyn gaar ah si looga hortago inay ciriiri geliyaan dhirta kale. Mararka qaarkood waxaa ku filan in lagu beero meelo kooban ama meelaha la doonayo in dhulku cufan yahay.
Mashaariicda dib-u-cusboonaysiinta ballaaran, gardarrada la xakameeyey waxay noqon kartaa xulafoWaxay gacan ka geysaneysaa xasilinta meelaha dhaadheer ama si dhakhso ah u gumeysiga dhulka xaalufay. Si kastaba ha ahaatee, beeraha yaryar ama xuduudaha aadka u nadiifsan, waxaa ka wanaagsan in la doorto noocyada asalka ah ee leh caado korriin dhexdhexaad ah.
Hadafku maaha in laga tago dhirtan, laakiin waa in si taxaddar leh loogu daro.iyadoo la ogyahay doorka ay ciyaari doonaan, inta ay ku fidsan yihiin, iyo sida loo jari karo ama loo xakamayn karo haddii loo baahdo.
Sida dhirta asalka ah loogu daro naqshadeynta beerta
Ubaxyada duurjoogta ah iyo dhirta kale ee asalka ah looma baahna in loo wareejiyo gees "duurjoog ah" oo beerta ah.Waxay qayb ka noqon karaan meelaha aadka loo arki karo oo lagu daro dhirta qurxinta ee caadiga ah, iyadoo la tixgelinayo in noocyada si fiican loo doortay oo lagu beeray nidaam gaar ah.
Hab xiiso leh ayaa ah in la abuuro ubaxyo isku dhafanhalkaas oo noocyada asalka ah lagu qaso qaar ka mid ah kuwa aan u dhalan si wanaagsan, iyagoo isku dubarida dhererka, midabada, iyo waqtiyada ubaxa. Tusaale ahaan, rosemary, rosemary, iyo thyme si fudud ayay ula socon karaan ubaxyada, irises, ama tulips, iyagoo abuuraya muuqaallo aad u qani ah.
Ikhtiyaar kale waa in la naqshadeeyo beer yar oo ubaxyo duurjoog ah Meelaha u eg cawska, halkaas oo dhirta geedaha dabiiciga ah ee asalka ah ee leh qaabab iyo midabyo kala duwan la isugu geeyo. Meelahani aad bay u soo jiidasho badan yihiin marka ay ubaxayaan waxayna sidoo kale kuu oggolaanayaan inaad si dhow u fiirsato dhaqanka nooc kasta ka hor intaadan u isticmaalin meelaha kale.
Beeraha dhagaxa ayaa sidoo kale ah goob ku habboon noocyada asalka ah ee ka soo jeeda deegaannada qalalan ama buuraha.Dhirtani waxay u baahan yihiin qorrax badan, hawo wanaagsan, iyo ciid si fiican u daadatay. Dhirta yaryar, adag oo leh ubaxyo dhalaalaya waxay si gaar ah ugu fiican yihiin noocan naqshadeynta ah; si aad u doorato, waxaad ka hubin kartaa liisaska dhirta ugu fiican ee rockeries.
Waa muhiim in la tixgeliyo dhaqdhaqaaqa kobaca sanadka oo dhan.Dhirta qaar ayaa aad u ubaxa goor hore, iyagoo ka faa'iideysanaya iftiinka guga hore ka hor inta uusan xirmin dahaarka geedku; kuwa kale waa xiddigaha xagaaga ama dayrta. Isku darka xilliyadan waxay hubineysaa in had iyo jeer wax xiiso leh uu ka jiro beerta.
Ugu dambeyntii, waxaa mudan in la xasuusto in bilicda beerta leh dhirta asalka ah ay kala duwan yihiin. Waa qaab dabiici ah oo aad u firfircoon, oo leh heer degdeg ah, halkii ay ka ahaan lahayd mid aad u rasmi ah oo leh xayndaabyo la jarjaray iyo ubaxyo xilliyeed oo la safeeyey. Taas beddelkeeda, natiijadu waa mid aad u deggan, oo aan ku tiirsanayn faragelinta aadanaha, iyo mid aad u saaxiibtinimo badan u leh duurjoogta.
Marka la fahmo macnaha qoto dheer ee dhirta duurjoogta ah ee asalka ah Marka la eego xiriirka ay la leeyihiin duurjoogta, xiriirka ay la leeyihiin dhulka, doorka ay ku leeyihiin dib u soo celinta deegaanka iyo beerista waarta, waxay noqonaysaa mid aan laga fursan karin in la doonayo in la siiyo door muuqda oo ka mid ah kaymaha, beeraha, magaalooyinka, iyo beeraha gaarka loo leeyahay. Doorashada noocyada asalka ah, iyo kuwa gudaha laga helo marka ay suurtogal tahay, ma aha oo kaliya inay yareyso kharashyada iyo dayactirka laakiin sidoo kale waxay ka caawisaa ilaalinta kala duwanaanshaha noolaha, xoojinta aqoonsiga muuqaalka dhulka ee gobol kasta, iyo diyaarinta goobaha cagaaran ee caqabadaha deegaanka ee aan hore u wajahayno.
