Haddii aad ka fikirtay arrintan Khudaartaada ku beer gurigaLaakiin haddii aad u malaynayso inaad u baahan tahay beer weyn ama waayo-aragnimo badan, waxaan kuu xaqiijinayaa inaysan taasi ahayn kiiska. Maalmahan, dad badan ayaa beer yar oo dabiici ah ka samaysanaya balakoonkooda, barxaddooda, ama xitaa daaqad dhalaalaya agteeda, ha ahaato guryo ku yaal magaalooyinka ama guryo bannaan oo xaddidan.
Marka la doorto iniinaha saxda ah, waxaa suurtagal ah in laga bilaabo Dalagyada fudud, wax soo saar leh oo aad u faa'iido badan lehKuwani waa kuwo ku habboon haddii aad dejinayso beertaada dabiiciga ah ee ugu horreysa, ha ahaato mid ku nool guri magaalo ama guri leh barxad. Waxa kale oo aad isku dari kartaa noocyadan si fudud loo beeri karo oo leh "cuntooyin aad u fiican" iyo dalagyada aan caadiga ahayn si aad beertaada magaalada u siiso taabasho gaar ah oo nafaqo leh. Aan tallaabo tallaabo u eegno xulashooyinka ugu fiican iyo sida ugu wanaagsan ee looga faa'iidaysan karo oo aan u dedejinno hawsha. biqilka degdega ah.
5 iniin oo aan dhib lahayn oo gurigaaga ka bilaabi doona beerta dabiiciga ah maanta
Abuurka aad arki doonto waa mid la xasuusan karo inay yihiin si fudud loo biqli karoWaa kuwo aan baahi badan qabin oo aad wax soo saar badan leh, waana kuwo ku habboon haddii aad samaynayso beertaada dabiiciga ah ee ugu horreysa, ha ahaato inaad ku nooshahay guri magaalo ama guri leh barxad. Waxay ku raaxaystaan ​​sariiraha beerta, dheriyo qoto dheer, ama sariiro kor loo qaaday.
1. Salaar: goosashada ku dhawaad ​​​​sanadka oo dhan
Saladhku waa mid ka mid ah Dalagyada aadka u faa'iidada badan oo kala duwan Kuwa bilawga ah. Waxaad si toos ah ugu beeri kartaa sariir kor loo qaaday, sariir beereed ama dheriyo ballaaran, meelo badanna waxaa lagu beeri karaa ku dhawaad ​​​​sanadka oo dhan haddii aad ka taxaddarto taariikhda beerista iyo soo-gaadhista.
Fikrad ahaan, isticmaal a substrate dabacsanleh walxo dabiici ah oo wanaagsan, oo had iyo jeer ka dhig mid qoyan. Saladhku wuxuu u dulqaadan karaa hadh, dhab ahaantiina, bilaha ugu kulul waxay ku barwaaqoobaan meel ay ku badan yihiin hadh qayb ah si looga hortago inay aad u hore u dhacaanXaaladaha hooska iftiinka ah, koritaanku wuu gaabiyaa, laakiin muddada goosashada sidoo kale waa la dheereeyaa.
Faa'iidada ugu weyn waa tirada badan ee qaababka, midabada, iyo noocyada salaarka ee la heli karo: laga bilaabo caleenta qaloocan ilaa romaine ama noocyo badan oo isku dhafan. Noocyo badan oo caleemo leh ayaa u oggolaanaya... ururinta joogtada ah iyadoo la jarayoWaxaad jartaa caleenta dibadda, geedkuna wuxuu sii wadaa inuu soo saaro caleemo cusub toddobaadyo.
2. Yaanyo: beerta guriga ee caadiga ah
Yaanyada waxay u badan tahay inay tahay khudradda ugu fiican beerta magaalooyinka: waa dalag aad loo jecel yahay, si fudud oo leh dhadhan aan la barbar dhigi karin marka aad ka soo gurato geedka bislaaday. Laga bilaabo saladh cusub ilaa maraqa guriga lagu sameeyo, waa cunto fudud oo aadan la'aanteed samayn karin.
Si aad si wanaagsan u bilowdo, waxaa ugu wanaagsan inaad iniinyaha ku beerto saxaarado abuurka ama dheriyo yaryar oo leh substrate khafiif ah oo si fiican loo bacrimiyey. Ku dabool iniinyaha lakab khafiif ah oo ciid ah, si tartiib ah u waraabi, oo hubi inay qoyan yihiin. qoyaan joogto ah oo aan daad lahaynXeelad aad waxtar u leh ayaa ah in lakab khafiif ah oo caleemo qalalan ama walxo dhir ah la saaro dusha sare ee substrate-ka si loo abuuro saameyn yar oo aqalka dhirta lagu koriyo ah loona ilaaliyo iniinaha.
Geedo yaanyo ah sida caadiga ah biqil maalmo yar gudahood Haddii heerkulku diirran yahay. Marka ay leeyihiin ugu yaraan afar caleemood oo si fiican u qaabaysan, waa waqtigii lagu beeri lahaa goobtii ugu dambaysay oo lagu dari lahaa geedo. Waad ku dhegi kartaa geedo. afar ul oo samaynaya afar geesood ama isticmaal ulo gaar ah, adigoo si tartiib ah isugu xiraya jirridaha marka ay koraan.
Inta uu korayo, yaanyadu waxay ka faa'iidaysataa sahay wanaagsan oo walxo dabiici ah. Talo aad waxtar u leh ayaa ah in lagu daro gacan yar oo compost ah oo ku wareegsan geedka Todobaad kasta ilaa uu ubaxo. Tani waxay ka caawisaa nidaamka xididka inuu si xoog leh u koro oo geedku uu noqdo mid wax soo saar badan leh.
3. Karootada: xididdada si fudud ayay ugu jiraan carrada dabacsan
Karootada waa sharad ammaan ah ilaa inta aad ka taxadarto hal qodob oo muhiim ah: waxay u baahan yihiin ciid aad u buufis badan oo qoto dheer leh oo leh biyo-mareen wanaagsanWaxay jecel yihiin substrate dabacsan oo xoogaa ciid ah, oo aan lahayn dhagaxyo ama xinjiro waaweyn oo qalloociya xididdada.
Waxay si fiican ula qabsadaan xilliyada qabow, taasoo ka dhigaysa kuwo ku habboon in lagu beero gudaha guga iyo deyrtaWaxay u dulqaadan karaan dhaxan fudud, taasoo sii dheereysa muddada ay ku korayaan cimilo badan. Waxaad ku beeri kartaa sariiro dhaadheer ama dheriyo dhaadheer.
Isku darka ciidda iyo substrate-ka ayaa si weyn u hagaajiya natiijada: tani waxay u oggolaanaysaa xididdadu inay si fudud u dheereeyaan oo u dhumuc weynaadaan. Beerista waxaa loo sameeyaa saf, iyadoo iniinaha lagu daboolayo carro yar oo si taxaddar leh loo waraabiyo. Ka dib, waa muhiim. Dhirta khafiifi, adigoo meel ku filan ka tagaya u dhexeeya karootada si mid walba si fiican ugu koro oo uusan u buuxsamin.
4. Isbinaajka: si dhakhso ah ayuu u koraa oo aad u nafaqo badan
Isbinaajku waa mid ka mid ah dhirta mudan in gacanta lagu hayo: waa caleen cagaaran oo aad ugu qani ah birta, fiitamiinnada iyo faybarkaKu habboon saladhka, baradhada shiilan, maraqa, iyo suxuunta baastada. Intaa waxaa dheer, si dhakhso ah ayay u kortaa, markaa waxaad arki doontaa natiijooyin waqti yar gudaheed.
Waxaad ku beeri kartaa isbinaajka saf ama baloogyo cufan, adigoo ka tagaya masaafo raaxo leh oo u dhaxaysa safafka si aad u gaarto dhirta. Ku dabool iniinyaha lakab khafiif ah oo isku darka dheriga ah oo si fiican u waraabi ilaa ay ka soo baxaan. Marka caleemaha dhabta ah ee ugu horreeya ay soo baxaan, waa muhiim. Kala saar caleemaha ilaa 15 cm si ay u helaan meel ay ku ballaariyaan.
Isbinaajku wuxuu ku koraa qorraxda buuxda cimilada khafiifka ah, inkastoo meelaha aadka u kulul ay ka fiicnaan karto hadh yar. Ujeeddadu waa in lagu hayo qorrax buuxda. mar walba substrate qoyaniyada oo aan lahayn balli. Waxaad goosan kartaa caleemo sida aad ugu baahan tahay; haddii aad ka tagto wadnaha geedka, waxay sii wadi doontaa inay mar kale soo baxdo inta badan xilliga.
5. Digir: Waxay bacrimiyaan ciidda inta ay wax soo saarayaan
Digirku waa digir aad u xiiso badan beerta dabiiciga ah sababtoo ah, marka laga soo tago inay bixiso goosasho macaan, waxay hagaajiyaan nitrogen ee ciiddahagaajinta bacriminta substrate-ka ee dalagyada soo socda. Aad bay u adkaystaan ​​​​waana ku kori karaan xitaa carrada aan bacrin ahayn.
Waxaa jira noocyo yaryar oo aan u baahnayn taageero, iyo noocyo fuulitaan ah, kuwaas oo u baahan taageero toosan. Noocyada yaryar ee yaryar, badanaa waxaa ku harsan dhowr taageero. 30-40 cm inta u dhaxaysa safafkahalka dhirta fuulitaanka ay u jiraan qiyaastii 60 cm si loogu oggolaado in ul ama shabaqyo lagu meeleeyo meelaha dhirta lagu taageero.
Waxaa laga goosan karaa cagaar si loo isticmaalo cusub, badanaa inta u dhaxaysa 120 iyo 150 maalmood Laga bilaabo beerista, iyadoo ku xiran qaabka aad raadineyso. Waxa kale oo aad u oggolaan kartaa wareegga inuu socdo ilaa ay ka qallalaan, si iniinuhu si fudud u qolofo oo aad u kaydin karto sidii hadhuudh qalalan.
Cuntooyinka aadka u fiican ee si fudud loogu beeri karo beertaada
Marka laga soo tago khudaarta ugu badan, waxaad isku dayi kartaa dalagyada qaar ee u muuqda kuwa ugu fiican. qiimaha nafaqada sare iyo xiisahooda caloosha. Waa waxa dad badan ugu yeeraan "cuntooyin aad u sarreeya": noocyo aad u qani ku ah fiitamiinno, macdano, faybar iyo iskudhisyo kale oo faa'iido u leh caafimaadka.
Dalagyadan badankood si fudud looga heli karo dukaamada, ama waxay u muuqdaan inay qaali yihiin. Taasi waa sababta ku beerista beertaada ay u tahay hab fiican oo lagu Ku raaxayso inta badan iyo marka ugu cusub.Hoos waxaad ku arki doontaa dhowr tusaale oo aad si tartiib tartiib ah ugu dari karto beertaada dabiiciga ah.
Fenugreek
Fenugreek, oo sidoo kale loo yaqaan alfenuva, waa geed sannadle ah oo ka tirsan qoyska legume, oo leh caraf xooggan iyo dhadhan qadhaadh oo sifo leh uWaxaa loo beeran karaa laba ujeedo oo kala duwan: in la helo abuurka la qalajiyey ama in la goosto caleemaha jilicsan.
Haddii aad u beerayso iniinyaha si aad u hesho hadhuudh, ku beer iniinyaha qiyaastii 0,5 cm qoto dheer, adigoo u kala fogeynaya ilaa 25 cm saf ahaan iyo dhirta dhexdooda. Ku hay hadh qayb ah oo si joogto ah u waraabi si carrada u qoyaan. Qaybaha waxay badanaa diyaar u yihiin in la goosto 90 ilaa 100 maalmood gudahood, marka ay huruud noqdaan. Intaa ka dib, waxaad u oggolaan kartaa iniinaha inay ku qalalaan qorraxda oo aad kaydiso.
Haddii fikraddu tahay in la soo saaro biqil, waa ku filan tahay Ku saydh iniinyaha dusha sare ee substrate-ka Ha aad uga welwelin farqiga u dhexeeya dhirta, maadaama fenugreek uu u dulqaadanayo in aad u buuxsanto. Xaaladdan oo kale, qiyaastii 3 ama 4 toddobaad gudahood waxaad yeelan doontaa geedo dhererkoodu yahay 15 cm oo aad ka jari karto salka oo aad ku cuni karto cusub.
Broccoli
Broccoli waa mid ka mid ah cuntooyinka ugu caansan ee aadka loo yaqaan. Waa khudaar iskutallaabta lagu qodo oo ay ku jiraan nafaqooyin. fitamiinada, antioxidants iyo fibertaasoo si dhakhso ah u lumisa qaar ka mid ah hantideeda marka la goosto, sidaa darteed ku beerista guriga waa faa'iido weyn.
Waxaa ugu wanaagsan in la beero guga ama xagaaga, iyadoo laga fogaanayo xilliyada kulaylka daran ama dhaxan daran marka madaxu sameysmo. Abuurka hal sentimitir qoto dheer, adigoo ka tagaya qiyaastii. 70 cm inta u dhaxaysa khadadka iyo 45 cm oo u dhexeeya dhirta. Waxay u baahan tahay ciid dabacsan, qabow, oo si fiican loo bacrimiyey oo leh qoyaan joogto ah.
Waraabinta waa inay noqotaa mid badan oo joogto ah, iyadoo had iyo jeer laga fogaanayo in biyuhu daataan. Intaa waxaa dheer, waa dalag ay ku badan tahay nitrogen, sidaa darteed waa muhiim in si fiican loogu diyaariyo ciidda iyadoo la adeegsanayo [bacrimin/amen/bacrimin]. qadar wanaagsan oo compost ah ama digada bislaaday Kahor inta aan la beerin ama la beerin. Dheriyada, waxay u baahan doontaa bacrimin dabiici ah oo soo noqnoqda.
Ururintu waxay dhacdaa inta u dhaxaysa 70 iyo 100 maalmood Ka dib marka la beero, jar jirridda ugu weyn marka laamuhu adag yihiin oo ay isku dhow yihiin, adigoo samaynaya jarid xagal leh si looga fogaado in geedka uu waxyeeleeyo. Tani waxay dhiirigelin doontaa inay sii waddo soo saarista laamo dhinac ah oo aad goosan karto.
Espelta
Hilibka spelt waa badar qadiimi ah, oo la xiriira sarreenka, kaas oo dib loo soo nooleeyay sannadihii ugu dambeeyay sababtoo ah sifooyinka nafaqada iyo la qabsiga wanaagsan ee beeraha dabiiciga ahWaxaa loo isticmaali karaa cawska badarka iyo hadhuudhka labadaba, kuwaas oo lagu diyaarin karo burka guriga lagu sameeyo iyo baastada.
Si aad u hesho hadhuudh, waxaa la doorbidaa in lagu beero sariiro kor loo qaaday ama weelal qoto dheer, halka lagu beero geedo yaryar (tusaale ahaan casiirka cagaaran), waxaa ku filan in lagu beero dheriyo. Iniinta waxaa lagu aasay qoto dheer oo qiyaastii ah 0,5 cm, taasoo ka dhigaysa ugu badnaan 20 cm inta u dhaxaysa safafka iyo dhirta.
Waa badar adkaysi leh, oo awood u leh inuu u adkeysto Cimilo adag iyo cudurro Way ka fiican tahay sarreenka casriga ah, iyada oo ay ugu wacan tahay qolofta ilaalinta leh. Waxay u baahan tahay ciid qoto dheer oo si fiican loo daadiyay, laakiin badanaa uma baahna waraabin badan ama bacrimin xooggan. Caadiyan waxay diyaar u tahay in la goosto marka hadhuudhku bislaado, qiyaastii [timirtu ma jirto]. usbuuca sideedaad ama tobnaad beero ka dib.
Kale
Kale, oo ah kaabash qaloocan oo u dhashay Aasiyada Yar, ayaa aad caan ugu noqotay summaddeeda superfood. Caleemaheeda cagaaran ee si adag u duuban waxaa ku jira nafaqo badan oo leh kalooriyo yartaasoo ka dhigaysa mid ku habboon cuntooyinka caafimaadka leh.
Waa dalag fudud oo aad wax soo saar badan leh. Iniinta waxaa lagu beeraa meel aan ka badnayn 1 cm qoto dheer, iyadoo qiyaastii 70 cm u dhaxaysa safafka iyo 40 cm u dhexeeya dhirta. Haddii aad ku beerayso dheriyo, waxaad u baahan doontaa weelal waaweyn, qiyaastii 25 litir oo isku darka dheriga ah geedkiiba.
Kale wuu qadariyaa Sahay joogto ah oo walxaha dabiiciga ahWaa in dib loo warshadeeyaa bil kasta ama ugu badnaan labadii biloodba mar. Waa wax caadi ah xilliga dayrta iyo jiilaalka, waxayna door bidaa cimilada qabow ama qabow, iyadoo si fiican u dulqaadanaysa dhaxanta, laakiin ma aha sidoo kale kulaylka iyo abaarta daran. Waxay u baahan tahay iftiin wanaagsan, inkastoo heerkul aad u sarreeya laga fogaado.
Waraabinta waa inay qoyaan ka dhigtaa substrate-ka, laakiin aan biyuhu gaarin si looga hortago qudhunka xididka. Caleemaha ugu horreeya waxaa la goosan karaa qiyaastii [taariikhdu ma jirto]. afar bilood Goosashada waxay bilaabataa marka la beero ka dib, marka geedku dhererkiisu yahay qiyaastii 20 cm ama uu yeesho lammaane shanaad oo caleemo dhab ah. Jar caleenta dibadda, adigoo ka tagaya barta koritaanka oo dhan si loo helo goosasho dheer.
Kohlrabi ama kohlrabi
Kohlrabi, oo sidoo kale loo yaqaan kohlrabi, waa khudaar xiiso leh oo leh qaab qallafsan iyo dhadhan fiican leh. dhadhan yar oo macaanWaxa ugu xiisaha badan ayaa ah in geedka oo dhan la isticmaalo, oo ay ku jiraan caleemihiisa, kuwaas oo sidoo kale la cuni karo.
Si aad ugu raaxaysato beertaada, ku beero bartamaha ama dabayaaqada dayrta, sida ay doorbiddo. cimilo diirran oo dhexdhexaad ah ama dhexdhexaad ahAbuurka ku aas hal sentimitir oo qoto dheer, adigoo ka tagaya qiyaastii 50 cm oo u dhexeeya safafka iyo 30 cm oo u dhexeeya dhirta. Waa dalag aad u baahan marka loo eego biyaha iyo nafaqada labadaba, sidaa darteed waxaa lagugula talinayaa inaad si joogto ah u bacrimiso oo aad ciidda si joogto ah u qoyso.
Goosashada waxay ka bilaaban kartaa laba bilood laga bilaabo beerista. Waxaa lagugula talinayaa inaad goosato nalalka marka ay leeyihiin cabbir la mid ah kubbadda teniskaHaddii aad si xad dhaaf ah u kariso, hilibku wuxuu noqonayaa mid qoryo leh oo dhadhankiisuna wuu sii xumaanayaa. Caleemaha yaryar waxaa sidoo kale loo isticmaali karaa shiilan iyo maraq.
Dalagyada aan caadiga ahayn si ay beertaada u siiyaan taabasho asal ah
Marka aad barato abuurka fudud, waxaa laga yaabaa inaad rabto inaad tallaabo dheeraad ah qaaddo Noocyo aan caadi ahayn laakiin aad u xiiso badanHadday tahay dhadhankooda, taariikhdooda, ama isticmaalkooda karinta, waxay ku habboon yihiin kuwa doonaya inay cusboonaysiiyaan oo ay tijaabiyaan cuntooyin cusub oo leh alaabooyin kala duwan.
Cape gooseberry (Physalis peruviana)
Geedka gooseberry ee loo yaqaan 'cape gooseberry', oo sidoo kale loo yaqaan 'physalis', wuxuu ka tirsan yahay qoyska hadhka habeenkii wuxuuna soo saaraa miro oranji ah oo yar yar oo ku dhex jira calyx u eg laambad. nacnacyo leh taabasho aad u cusub oo aashito ah oo hodan ku ah fiitamiinnada iyo macdanta.
Waxaa si toos ah looga cuni karaa geedka ama loo isticmaali karaa dubista: macmacaanka, kareemka, jalaatada, iyo dhammaan noocyada macmacaanka waxay ka faa'iidaystaan ​​​​dhadhankooda qalaad. Waxay u baahan yihiin iftiin wanaagsan, substrate bacrin ah oo si fiican u daadanaya, iyo waraabinta joogtada ahka hortagga in carradu gebi ahaanba qalasho.
Artichoke guduudan oo ka yimid Provence
Noocyadan artichoke waxay u taagan yihiin midabka buluugga ah iyo qaabkeeda yar ee koonka ahTani waxay ka dhigaysaa mid aad u qurxin badan beerta dhexdeeda. Waxay leedahay wareeg hore oo koritaan ah waana mid wax soo saar leh, waana mid ku habboon haddii aad rabto inaad isku darto bilicda iyo cuntada.
Waa in lagu beeraa ciidda la soo bandhigay qorrax buuxdaWaxay ku kortaa carro hodan ku ah walxaha dabiiciga ah iyo biyo-mareenka wanaagsan. Geedku waa mid waara, sidaa darteed haddii la daryeelo, wuxuu sii jiri karaa dhowr xilli.
Gourd-ka Xaajiga
Ubaxa Xajka waa nooc qadiimi ah, oo la beeran jiray kumanaan sano, kaas oo dhaqan ahaan loo isticmaali jiray sidii weel dabiici ah oo loogu talagalay biyaha, khamriga ama xitaa iniinahaBadanaa looma isticmaalo cunto ahaan, laakiin waa shay wax ku ool ah oo qurxin leh.
Qaabkeeda gaarka ah wuxuu xasuusinayaa makhaayadaha qadiimiga ah. Haddii aad ku raaxaysato taariikhda iyo farsamada gacanta, waa dalag aad u xiiso badan: waad awoodaa Qalaji midhaha oo u beddel weelal shaqsiyeed.
Rutabaga qoorta cagaaran, oo jaalle ah.
Rutabaga waa natiijada iskutallaab u dhexeeya kaabash iyo basashaWaxay soo saartaa xidid wareegsan oo leh hilib jaalle ah oo aad looga qiimeeyo dalal badan oo Yurub ah iyo Waqooyiga Ameerika. Waa maaddo caadi ah oo lagu sameeyo maraqa iyo casseroles-ka, gaar ahaan cimilada qabow ee dhexdhexaadka ah.
Dhadhankeedu waa mid khafiif ah oo macaan, isagoo ku daraya taabasho gaar ah maraqa, maraqa, iyo suxuunta jiilaalka. Ciid qabow, qoto dheer, iyo si fiican u daadatay.
Cagaar cagaaran oo la qaloocsaday
Noocyada kale ee qaloocan, noocyada cagaaran ee qaloocan ee dwarf ayaa caan ku noqday cunto aad u fiican sababtoo ah nafaqo sare leh iyo kala duwanaansho ay ku leedahay jikadaWaxaa lagu cuni karaa saladh ama cabitaanno cagaaran oo cayriin ah, la shiilay, la dubay, sida baradhada shiilan, iwm.
Kuwa ku bilaabaya caleenta kale, badanaa waxaa lagu taliyaa si khafiif ah u kari halkii aad ka cuni lahayd tiro badan oo cayriin ah, si qaab-dhismeedku u noqdo mid aad u macaan iyada oo aan lumin nafaqooyin badan.
Okra (Abelmoschus esculentus)
Okra, oo sidoo kale loo yaqaan gumbo, waxay leedahay qaab la mid ah basbaaska cagaaran ee dheer, laakiin waa cunto karin aad uga duwan. Waxay ka timaadaa Afrika waxaana lagu gartaa qaab-dhismeed jilicsan, oo ku habboon adkaynta maraqa iyo maraqa.
Kuwa aan ku raaxaysan qaabkaas jelatin-ka ah, waxay noqon kartaa dubay ama shiilhelitaanka qaab-dhismeed qallafsan. Waa dalag xiiso leh haddii aad ku raaxaysato cuntada caalamiga ah: waa hodan ku ah antioxidants-ka, kalsiyum, potassium, iyo fiitamiinnada B iyo C, iyadoo kalooriyadu aad u yar tahay.
Qajaar Alficoz (qaxwaha abeesada)
Qajaarka alficoz dhab ahaantii waa nooc ka mid ah qaraha (Cucumis melo flexuosus) oo aad ugu eg qajaar dheer, sidaas darteed magaciisa. qaraha masWaxaa lagu beeraa meelaha cimilada qabooban leh, waxaana aad loogu qiimeeyaa saladhka, gaar ahaan Bulshada Valencia.
In kasta oo dhirtu ay tahay qaraha, haddana dhadhankiisu wuxuu aad u xasuusinayaa qajaar aad u khafiif ah, kaas oo aan kugu soo noqnoqon oo si fudud loo dheefshiidi karo. Furaha ayaa ku jira. Gooso marka midhuhu weli bislaado marka loo eego qaraha caadiga ah.
Basbaaska Kulul ee Trinidad Scorpion
Haddii aad jeceshahay kulaylka xad dhaafka ah, Trinidad Scorpion waa mid ka mid ah basbaaska basbaaska ugu kulul ee aad beeran karto. Waxay caan ka noqotay adduunka oo dhan sababtoo ah basbaaskeeda heerarka sare ee capsaicin (qiyaastii 1.200.000 SHU)Inkasta oo ay leedahay basbaas aad u daran, haddana waxay leedahay dhadhan macaan oo miro leh oo aad u xiiso badan.
Cuncunku wuxuu bilaabmaa si xoog leh wuxuuna si tartiib tartiib ah u kordhaa, isagoo gaaraya heerkiisii ​​ugu sarreeyay dhowr daqiiqo ka dib marka la cuno. Waa dhaqan. Kaliya waxaa lagula taliyaa taageerayaasha dhabta ah basbaaska leh, oo had iyo jeer si taxaddar leh u maamulaya.
Salsify madow iyo caddaan ah
Salsify waa tuber xiiso leh oo leh laba nooc oo ugu muhiimsan: caddaan iyo madowWaxaa aad loogu qiimeeyaa Faransiiska, halkaas oo lagu cuno maraq, maraq, saladh, rooti lagu dubay ama xitaa qasacadaysan.
Noocyada madow badanaa waa yar oo faybar lehNooca casaanka ah waa mid hilib badan leh wuxuuna leeyahay dhadhan laws ah. Nooca cad, dhanka kale, waxaa loo yaqaan "loox khudradeed" sababtoo ah dad badan ayaa dhadhamintiisa barbar dhigaya kan kalluunka qolofta leh ee caanka ah.
Guava
Guava waa miro kulaylaha u eg qaab oval ah oo leh maqaar huruud ah ama cagaar ah iyo saxaro cad ama casaan ah oo aad u udgoon oo macaan. fitamiin C, faybar, fiitamiinno iyo macdanoWaa kaloori yar. Waxaa loo isticmaalaa casiirka, macaanka, macmacaanka, iyo suxuunta macaan iyo kuwa macaan.
Cimilada ku habboon, waxaad ku dari kartaa mid ama in ka badan. guavas beertaada si aad ugu raaxaysato miro ka duwan, aad u udgoon badan oo kala duwan jikadda dhaxdeeda.
Fikradahan oo dhan awgood, way fududahay in la arko in beerta guriga ay aad uga gudbi karto salaarada caadiga ah iyo yaanyada: iyadoo la isku darayo. iniinyo aad u fudud oo leh cuntooyin aad u sarreeya iyo dalagyo qalaadWaxaad ka abuuri kartaa meel wax soo saar leh, caafimaad leh oo xiiso leh balakoonkaaga, barxaddaada ama beertaada yar, adigoo yareynaya raadadka deegaankaaga, keydinaya dambiishaada wax iibsiga oo ku raaxaysanaya cunto cusub oo aad adigu beerato.
